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4 janvier 2020
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sel de l’himalaya danger

Il est vrai qu’en ce qui concerne la valeur nutritive, le sel de l’Himalaya peut être plus recommandé que le sel blanc que nous consommons traditionnellement, qui est soumis à un processus de raffinage artificiel. De plus, contrairement au sel commun qui ne contient que du chlorure de sodium et de l’iode (qui est ajouté), le sel de l’Himalaya a une composition minérale beaucoup plus riche, où l’on trouve également du sulfate de calcium, du potassium, du magnésium, du fer, du manganèse, de l’iode , fluor, zinc, chrome, cobalt et cuivre », explique Marta Lorenzo, nutritionniste et collaboratrice de ¡Hola !.

C’est la raison pour laquelle le sel de l’Himalaya a fini par être considéré comme un produit très nutritif qui contribue également à améliorer la santé à bien des égards. Certains de ses avantages supposés les plus importants sont:

  • Source de calcium comme prévention de l’ ostéoporose . En raison de son apport en calcium, il peut être une autre source de nourriture pour introduire ce minéral et aider les os; Par conséquent, à des stades avancés tels que la vieillesse ou la ménopause, la consommation peut être recommandée. Cependant, la consommation de sel de l’Himalaya seul n’agit pas comme un protecteur contre toute maladie.
  • Évitez les crampes et les contractures musculaires . Il est vrai qu’il contient deux minéraux qui sont considérés comme essentiels en cas de contractures et de crampes, comme le magnésium et le potassium; mais sa contribution est minime.
  • L’hypertension La consommation de sel de l’Himalaya est liée à une amélioration de la pression artérielle; car bien qu’il contienne du sodium ainsi que du sel ordinaire, il contient également du potassium, un minéral qui exerce un équilibre dans l’organisme. Cependant, le sel est du sel et, comme nous l’avons dit, il contient du sodium, qu’il faut réduire en cas d’hypertension.
  • Recommandé dans la prévention des maladies thyroïdiennes , où l’iode joue un rôle fondamental. L’une des raisons invoquées est que, bien que nous trouvions du sel commun iodé sur le marché, il est artificiel contrairement au sel de l’Himalaya.

« En effet, les avantages sont multiples, mais il ne faut pas les confondre, car pour obtenir tous ces avantages, nous devons ingérer de grandes quantités de sel, le remède devenant pire que la maladie », explique la nutritionniste Marta Lorenzo.

Et il ne faut pas oublier qu’un excès de consommation de sel peut entraîner de graves problèmes de santé , notamment des risques cardiovasculaires. En outre:

  • Un excès de sel dans notre alimentation peut provoquer une hydropisie, c’est-à-dire une rétention d’eau , une prise de poids, une soif, une augmentation du volume sanguin entraînant un effort cardiaque et une hypertension.
  • Si vous avez des problèmes rénaux , nous devons être prudents car s’il ne fonctionne pas correctement, il peut être difficile d’éliminer tous les minéraux, ce qui entraîne un excès de ceux-ci. Il est très important de fournir à l’organisme la quantité de nutriments nécessaire en fonction de l’apport recommandé, mais nous ne devons pas en faire trop car l’apport de quantités élevées de tout micronutriment peut provoquer d’autres maladies importantes.

«Par conséquent, si nous devons choisir entre un sel et un autre, le sel de l’Himalaya peut en effet être plus nutritif, mais en tenant toujours compte du fait que nous ne devons pas contribuer plus que le sel commun recommandé à l’alimentation, c’est-à-dire entre 5 et 6 grammes par jour , c’est ce que recommande l’Organisation mondiale de la santé », conclut l’expert.

Sel de l’Himalaya

Le sel est un élément aussi simple qu’indispensable à la vie elle-même. Sans certains sels minéraux tels que le sodium et le potassium qui y sont contenus, notre système nerveux central serait compromis, tandis que, au contraire, quelques grammes d’excès peuvent le transformer en poison pour le corps. Avec des procédés industriels qui purifient chimiquement le sel des minéraux considérés comme des impuretés, cet élément très précieux est devenu potentiellement dangereux. Le sel rose cristallin de l’Himalaya est un sel fossile, intégral, riche en minéraux et bioénergétiquement pur . Ce sel est la base de la vie elle-même et peut être utilisé pour vous guérir, vous garder jeune, cuisiner et d’autres façons que vous lirez plus tard.

Le sel dans l’histoire

L’utilisation du sel dans les civilisations passées a des origines anciennes. Il y a déjà 10 000 ans au Néolithique, avec la découverte de l’agriculture et de l’élevage, l’homme a commencé à cultiver des céréales et à conserver la nourriture (en particulier la viande et le poisson) à travers des opérations de salage. Initialement, il a été utilisé pour faire bouillir l’eau de mer jusqu’à ce que tout le sel soit resté évaporé; ce sont par la suite les Romains qui ont produit l’or blanc de manière intensive dans les marais salants dont ils détenaient le monopole et l’ont échangé dans toute l’Europe à travers les soi-disant routes du sel .

Comme pour tout ce qui devient irremplaçable et précieux, le sel a pris une valeur symbolique et économique dans l’histoire . Par exemple, jusqu’au Moyen Âge, il était utilisé comme monnaie d’échange comme l’ or (d’où le terme salaire) et, toujours au Moyen Âge, il était utilisé pour faire un cercle de sel autour des maisons où il y avait eu une querelle pour éliminer les influences négatives. du diable . Pline l’Ancien au premier siècle après le Christ dans le traité Naturalis Historia définit le sel comme partie intégrante de la culture romaine en affirmant qu ‘ » il n’est pas possible de concevoir une vie civilisée sans la production et l’utilisation du sel « .

Au nom du sel, des villes antiques ont été fondées dans des lieux d’extraction (comme Salzbourg ), ont construit des voies pour son commerce (comme la Via Salaria ), des guerres se sont déroulées (comme la « guerre du sel » de Pérouse contre les États pontificaux en 1540) et des batailles contre l’oppression (comme la célèbre «Marche du sel» du Mahatma Gandhi en 1930) ont été gagnées comme pour démontrer la nature précieuse de cette nourriture irremplaçable .

Aujourd’hui, cependant, la pollution des mers et le raffinage industriel ont altéré les propriétés organoleptiques du sel en l’appauvrissant .

Qu’est-ce que le sel

D’un point de vue chimique, le chlorure de sodium , communément appelé « sel de table » , est un électrolyte à liaisons électrostatiques (ie dû aux phénomènes de transfert et d’acquisition d’électrons entre atomes) qui alterne sodium positif et ions négatifs chlore au sommet de son réseau cristallin avec un rapport de 1: 1. Au microscope, il apparaît comme un cristal de forme cubique qui se dissout dans l’eau devient soluble jusqu’à une concentration maximale de 26%, après quoi la solution devient saturée et l’excès de sel ne se dissout plus.

Ce composé se trouve dissous avec d’autres minéraux dans les océans qui couvrent 70% de notre planète sous une forme qui n’est ni du sel ni de l’eau mais qui représente la « soupe primordiale » d’où provient la vie . Le sodium et le chlore sont parmi les douze éléments les plus présents dans les roches; si les océans s’asséchaient, toute la surface qu’ils occupent aujourd’hui serait recouverte de dépôts de sel, même à 50 mètres de profondeur.

Le sel est également fondamental pour notre existence même , le mouvement chaotique des ions salins dans l’eau permet en effet la conduction du courant électrique et est donc fondamental pour les processus bio-électriques impliquant les cellules et le système nerveux; sans elle, nous ne pourrions même pas penser car, pour chaque transmission de signaux sensoriels et moteurs du système nerveux, les ions sodium disponibles dans le sel sont essentiels. L’organisme humain a en effet besoin d’au moins 0,2 gramme de sel sans lequel il pourrait répondre à ce qu’on appelle la famine du sel même si aujourd’hui le plus grand danger provient de l’abus de sel. En Europe, la consommation quotidienne de sel est de 15 à 20 grammes tandis que les reins ne peuvent éliminer que 5 à 7 grammes avec des conséquences très néfastes.

Une solution aqueuse contenant du chlorure de sodium à 0,9% est appelée solution physiologique car elle a la même pression osmotique que le plasma sanguin humain et est le principal fluide utilisé en médecine pour traiter la déshydratation .

Comment s’est formé le sel fossile

Le sel fossile est le résultat d’un processus de sédimentation qui a commencé il y a des millions d’années lorsque les mers ont couvert presque toute la planète . Le sodium et le chlore dans un passé lointain étaient liés aux roches avec d’autres minéraux, avec la décomposition faite par les éléments, ils ont été séparés des roches et emportés par les eaux des rivières, puis se sont retrouvés dans les mers et les océans où, étant très soluble, ils se sont dissous.

Lorsque l’eau s’est évaporée pour retourner à son cycle naturel, ces deux éléments, ainsi que d’autres minéraux, sont restés en suspension jusqu’au point de saturation atteint où ils se sont déposés dans une croûte dure qui est devenue une nouvelle roche au cours des millénaires. grâce aux réactions entre les différents éléments et aux transformations influencées par la naissance de la chaîne himalayenne. Certains minéraux en proportions variables et environ 84 oligo-éléments sont dissous dans le sel de l’Himalaya .

Propriétés bioénergétiques

Bien que la valeur évidente pour l’organisme soit claire , c’est du point de vue biophysique que le sel de l’Himalaya s’avère être un précieux véhicule énergétique . Contrairement à la physique qui étudie la matière inerte, la biophysique analyse plutôt la matière vivante et ses interactions et essaie d’interpréter chaque implication énergétique. Diverses recherches biophysiques ont démontré l’efficacité du sel cristallin sur l’organisme humain en effectuant une mesure de l’état bioénergétique, c’est-à-dire la vitalité, des organes . Grâce à des mesures électro-physiques effectuées sur des zones cutanées localisées, il est possible d’évaluer l’état global et la dynamique de régulation de l’organisme, en identifiant les perturbations et les blocages affectant les mécanismes d’autorégulation.

En bref, en effectuant ces mesures avant et après avoir bu la solution d’hydrosaline, il est possible de déterminer les effets du sel cristallin sur la santé en observant les réactions électriques et énergétiques et leurs changements. Ces études ont montré une vitalité accrue de l’organisme dans son ensemble ainsi qu’un meilleur fonctionnement des mécanismes d’autorégulation de l’organisme .

Il y a un monde matériel et immatériel qui vit intrinsèquement l’un à l’intérieur de l’autre, le premier est défini par des paramètres sensoriels et codé selon les connaissances de la science classique qui varient selon la période historique et les connaissances acquises; les mécanismes du second sont encore inconnus de la plupart des gens aujourd’hui uniquement parce qu’ils n’ont pas les outils pour le sonder même si ce monde submergé est la base de la vie elle-même. Aujourd’hui, la science dit que tout, même le plus solide, est constitué d’énergie condensée qui vibre à une certaine fréquence. L’organisme humain est beaucoup plus complexe que ce que l’on voit matériellement, de nombreuses cultures anciennes telles que les Chinois et les Indiens affirment qu’en plus du corps physique, il existe également un correspondant énergétique composé de millions de petits et grands canaux appelés nœuds. Un déséquilibre de ce système énergétique complexe entraînerait l’apparition d’une maladie.

Sel hymalien à côté d'une fleur violette

La restauration de l’équilibre énergétique, d’autre part, est le chemin des médecines naturelles et holistiques qui observent l’homme comme une entité formée par un ensemble de processus biologiques, d’émotions, de pensées, de besoins spirituels et qui doit harmoniser son microcosme individuel avec le monde. qui l’entoure . L’organisme possède d’incroyables capacités d’autoguérison qui n’ont besoin que de la bonne entrée pour s’activer.Lorsqu’il reçoit cette information énergétique, ce mécanisme extraordinaire est déclenché et des changements importants ont lieu.

Le sel cristallin a la capacité de stimuler l’organisme à se purifier en rééquilibrant les déficits énergétiques . Pour la biophysique, l’impératif est de garder intactes les vertus du sel cristallin tout en le gardant intact comme vecteur d’information, en fait chaque type de manipulation réduit la valeur énergétique de tout aliment et le sel ne fait pas exception.

Bains salins

L’ effet purifiant d’un bain dans la solution cristalline d’hydrosaline d’une durée de 30 minutes équivaut à l’ action détoxifiante d’un régime de trois jours. Les toxines sont en effet transférées du corps vers l’eau du réservoir d’osmose tandis que la peau reconstitue les minéraux en solution . Contrairement au bain normal, qui se déshydrate, le bain de sel fixe l’eau en déposant le sel dans la couche la plus externe de la peau, la couche protectrice reste intacte et la peau ne se dessèche pas. Il convient très bien aux peaux sèches .

Comment préparer un bain chaud avec du sel de l’Himalaya

Le bain de sel doit avoir une concentration minimale de 1%, donc pour un réservoir de taille normale avec une capacité de 100 litres, il faut au moins 1 kg de sel de l’Himalaya . L’eau doit être à une température de 37 ° , ne pas ajouter de savon, de gel douche ou d’autres produits . Plongez-vous dans la baignoire en essayant de vous détendre, visualisez votre corps enveloppé de lumière, imaginez les toxines physiques et émotionnelles sortant des pores de la peau et chaque bloc d’énergie se dissolvant. Après environ 15-30 minutes, laissez la baignoire sans rinçage, séchez-vous doucement et reposez-vous pendant une demi-heure . Le bain de sel de l’Himalaya est un régal sucré que vous faites vous-même .

Embrayages hydrosalins

Les embrayages sont un excellent remède contre les plaies , les piqûres d’insectes , les douleurs articulaires et musculaires et pour rééquilibrer le pH de la peau . Une solution à 1% ( 1 g de sel cristallin avec 100 ml d’eau ) est utilisée sur la peau lésée , 8% sur les parties douloureuses (douleurs musculaires et articulaires), jusqu’à 26% pour les ecchymoses et les gonflements. Accélère la cicatrisation des plaies . Mode d’emploi: rincer et frotter doucement la partie affectée plusieurs fois et sécher.

Packs d’hydrosaline

Les compresses sont très utiles en cas de douleurs musculaires ou de fièvre. Vous pouvez utiliser des torchons trempés dans une solution à 1% en cas de plaies ouvertes ou de 3% à 10% .

Coussin de sel

Le coussin de sel utilisé chaud ou froid est une méthode naturelle pour soulager les douleurs rhumatismales ou les entorses .

Chaude

Il apporte un bénéfice immédiat en cas de maux de dents, maux d’oreille, musculaires, contractions cervicales, contractions des muscles du dos, douleurs articulaires, douleurs menstruelles, rhumatismes et dans tous les cas où l’application de compresses chaudes est recommandée .

Mécanismes d’action

Hémodynamique : stimule la circulation sanguine en dilatant les vaisseaux favorisant l’apport d’oxygène et de nutriments vitaux pour les cellules du tissu musculaire. C’est la première phase du processus de guérison.

Métabolique : favorise l’élimination des déchets métaboliques qui se forment dans les tissus et les muscles cellulaires.

Analgésique et relaxant musculaire : la chaleur diminue la perception de la douleur et détend les muscles et les tendons, augmentant leur élasticité.

Contre – indications

Dans toutes les blessures de phase aiguë, car elles peuvent aggraver la douleur et l’enflure . Dans les infections car elle accélère le métabolisme et la croissance bactérienne.

En présence de saignements et de plaies ouvertes pour le risque d’augmentation de la perte de sang.

Mode d’emploi : placer l’oreiller dans le four (préalablement chauffé à 40-45 ° C) pendant environ 10 minutes et appliquer sur la partie souhaitée en répétant le traitement si nécessaire. Après application, placez le coussin dans un endroit sec à l’intérieur d’un sac en plastique. Faites attention à la fermeture éclair si elle est trop chaude, l’oreiller ne peut pas être chauffé au micro-ondes. Ne chauffez jamais au-dessus de 50 ° C, si vous vous sentez mal à l’aise, arrêtez le traitement .

Froid

C’est un remède très efficace en cas de gonflements, entorses, inflammations, ecchymoses, gonflements, entorses et en général lorsqu’il est nécessaire de refroidir une zone spécifique du corps, notamment suite à un traumatisme avec douleur aiguë .

Mécanismes d’action

Hémodynamique : diminution de l’apport sanguin local par vasoconstriction avec effet anti-inflammatoire.

Métabolique : ralentissement de l’activité des cellules saines suite à un traumatisme pour permettre la protection de leur intégrité.

Analgésique et relaxant musculaire : réduction de la perception de la douleur avec réduction conséquente des spasmes musculaires suite à un traumatisme.

Contre – indications

Hypersensibilité au froid; troubles sensoriels; plaies ouvertes, plaies ou plaies chirurgicales; cloques cutanées; problèmes de circulation artérielle .

Mode d’emploi : mettez l’oreiller dans un sac plastique et placez-le au congélateur pendant au moins 3 heures, puis appliquez sur la partie souhaitée. En cas de traumatisme avec douleur aiguë, appliquer pendant 10 minutes maximum toutes les 2 heures et les deux jours suivants toutes les 4 à 6 heures. Après application, placez le coussin dans un endroit sec à l’intérieur d’un sac en plastique.

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