Il n’est pas surprenant que la plupart des boissons énergisantes regorgent de trucs douteux, c’est le moins qu’on puisse dire, mais est-il vraiment vrai que l’un des principaux ingrédients de cette célèbre boisson énergisante provient des testicules de taureau ou est-ce juste une mauvaise rumeur?
Qu’obtenez-vous d’autre lorsque vous avalez cette délicieuse boisson énergisante? Y a-t-il quelque chose à craindre? Et, surtout, la boisson Red Bull est-elle vegan?
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Nous ferons de notre mieux pour vous donner une réponse claire à toutes ces questions, alors allons-y dans les détails.
Quels sont les ingrédients de Red Bull?
À première vue, la liste des ingrédients des boissons Red Bull peut apporter un certain soulagement aux végétaliens car il semble qu’il n’y ait aucun ingrédient animal évident.
Cependant, quand on y regarde de plus près, peu de «suspects» se démarquent.
Il existe plusieurs types de Red Bull:
- Red Bull sans sucre,
- Red Bull Total Zero
- Éditions Red Bull,
- Produits organiques Red Bull
et bien sûr, la boisson énergisante originale Red Bull.
À l’exception des variétés Red Bull Organics, tous contiennent des ingrédients très similaires, notamment:
- Caféine
- Vitamines B – Red Bull contient les vitamines hydrosolubles du groupe B niacine (vitamine B3), acide pantothénique (vitamine B5), niacine, vitamine B6 et vitamine B12 (cobalamine)
- Pantothénate de calcium – le sel de calcium vitamine B5 aux propriétés antioxydantes
- Sucres et édulcorants artificiels – Une canette de Red Bull contient 27g de sucre. Si cela semble un peu trop, il existe des versions sans sucre disponibles.
- Couleurs artificielles (Rouge 40)
- Régulateur d’acidité (citrate de sodium, carbonate de magnésium)
- Acide citrique comme agent acidifiant
- Bicarbonate de sodium, généralement étiqueté E500ii – De nombreux fabricants d’aliments et de boissons l’utilisent comme agent moussant
- Taurine – Cet acide aminé est naturellement produit dans le corps humain et peut être trouvé dans la viande, le poisson, les produits laitiers
Il faut également mentionner que les ingrédients Red Bull peuvent différer d’un pays à l’autre.
Pourquoi la taurine est-elle controversée?
Cet ingrédient commun dans les boissons énergisantes fait réfléchir de nombreux végétaliens et personnes soucieuses de leur santé, car la taurine est généralement associée aux produits d’origine animale. S’il est vrai que
«La taurine a été isolée à l’origine du sperme de taureau, elle est maintenant produite par synthèse. Ce composé est un «acide aminosulfonique» qui est largement distribué dans le corps humain et joue un rôle dans la fonction cardiovasculaire, le développement du système nerveux et la formation d’acides biliaires »(1).
Qu’en est-il de son efficacité? Peut-il vraiment vous donner un regain d’énergie?
«Bien que les recherches soient mitigées, certaines études suggèrent que la supplémentation en taurine pourrait améliorer les performances sportives de certaines personnes» (2).
Malgré des recherches limitées et des effets énergisants non confirmés, la taurine peut être consommée sans danger et est couramment utilisée dans les suppléments et les boissons énergisantes.
Les couleurs artificielles sont-elles considérées comme végétaliennes?
La plupart des colorants alimentaires dérivés de plantes sont évidemment végétaliens, à l’exception de carmin, qui utilise des insectes, de petites cochenilles, pour obtenir une couleur rouge vif.
Si vous êtes végétalien et que vous essayez de vous débarrasser des produits d’origine animale, faites attention à l’étiquette des boissons énergisantes rouge vif.
Ce colorant naturel non végétalien est utilisé dans différents types d’aliments et de produits de soin de la peau, pas seulement les boissons énergisantes, mais ce qui rend Red Bull rougeâtre, ce n’est pas une couleur dérivée de la cochenille, mais un colorant alimentaire artificiel.
Vous supposeriez que couleurs artificielles serait végétalien, mais ce n’est pas toujours le cas car de nombreux colorants artificiels sont testés sur des animaux avant de pouvoir être consommés en toute sécurité par les humains.
Au lieu du carmin, Red Bull contient une couleur artificielle marquée R40.
Tout le sucre est végétalien, non?
Surprise Surprise. Alors que la plupart des sucres sont clairement végétaliens, le processus de production de certains édulcorants utilise de la charbonnière animale pour produire du sucre blanc brillant, ce qui n’est pas le cas avec Red Bull. Selon les informations sur le site Web de la société, Red Bull utilise des betteraves comme source de sucre.
Bien que les boissons dites « sans sucre » telles que Red Bull, Monster et Rockstar, pour n’en nommer que quelques-unes, contiennent du sucralose, de l’aspartame ou de l’acésulfame-K sans calorie, qui ne proviennent pas d’animaux, consommation régulière des boissons « sans sucre » peuvent encore augmenter le risque de diabète de type 2 (3).
La société Red Bull effectue-t-elle des tests sur les animaux?
Selon PETA, Red Bull est végétalien, mais il n’est pas inclus dans la liste des entreprises respectueuses des végétaliens car elles effectuent des tests sur les animaux:
«Nous ne pouvons pas inclure Red Bull sur la liste des boosters d’énergie végétaliens car, bien qu’il s’agisse d’un produit végétalien, la société Red Bull GmbH continue de soutenir les tests sur les animaux, qui sont inutiles, cruels et non requis par la loi» (4).
Red Bull est-il bon pour vous?
Alors, oui, Red Bull est végétalien, mais votre médecin le recommanderait-il? Bien que les vitamines B présentent certains avantages supplémentaires, cela n’en fait toujours pas la boisson énergisante la plus nutritive. De grandes quantités de ce booster d’énergie peuvent provoquer des effets secondaires:
- Surdose de caféine – tremblements, insomnie, fréquence cardiaque irrégulière ou accélérée, augmentation de la pression artérielle
«Comme une petite boîte de 8,4 onces (260 ml) de Red Bull fournit 75 mg de caféine, boire plus de 5 boîtes par jour peut augmenter votre risque de surdose de caféine» (5).
- Risque accru de diabète de type 2 – l’utilisation à long terme de boosters d’énergie riches en sucre augmente le risque de développer cette maladie
- Dommages aux dents – La consommation régulière de boissons acides riches en sucre telles que Red Bull peut éroder l’émail de vos dents
Donc, une fois que vous avez surmonté quelques inconvénients mineurs, tels que les palpitations cardiaques et la nervosité induite par la caféine, tout devrait aller bien. Blague à part, à moins que vous n’alliez pas trop loin avec Red Bull, ou toute autre boisson énergisante d’ailleurs, vous ne devriez pas être trop préoccupé par votre santé.
Si vous appréciez vraiment le goût unique et le sursaut d’énergie de ce booster d’énergie, alors allez-y, il n’ya rien à craindre si vous ne consommez pas dix canettes Red Bull par jour.
Alors, les végétaliens peuvent-ils boire du Red Bull?
Bien qu’il soit un fait que Red Bull est respectueux des végétaliens, les végétaliens stricts pourraient encore avoir des inquiétudes concernant les couleurs artificielles et les ingrédients utilisés dans les boissons énergisantes produites en usine. Il existe d’excellentes boissons énergisantes végétaliennes qui n’incluent pas la souffrance animale.
De plus, si vous mangez sainement, vous voudrez peut-être envisager des alternatives plus saines aux boissons énergisantes hautement transformées en général, telles que les smoothies naturels ou les boosters d’énergie organique qui ne sont pas accompagnés d’une dose aussi élevée de sucre.
Références
- https://www.mcgill.ca/oss/article/health-you-asked/it-true-taurine-energy-drinks-extrected-bull-semen
- https://www.mayoclinic.org/healthy-lifestyle/nutrition-and-healthy-eating/expert-answers/taurine/faq-20058177
- https://www.healthline.com/nutrition/red-bull-side-effects#side-effects
- https://www.peta.org/living/food/vegan-energy-drinks/
- https://www.healthline.com/nutrition/red-bull-side-effects#side-effects
Rafid Nassir est un fanatique de la santé et du fitness, avec pour objectif principal de maximiser la masse musculaire et de minimiser la graisse corporelle, avec le moins de temps possible.