Il y a plusieurs années, j’ai remarqué que j’avais une mauvaise intolérance à la caféine. Mes mains transpiraient, je me sentais anxieuse et au lieu de me sentir concentrée et alerte, je me sentais simplement distraite, tremblante et confuse. J’ai essayé de boire du café décaféiné mais cela ne m’a pas beaucoup aidé et finalement, j’ai coupé le café complètement. Aujourd’hui, je ne peux même pas boire du Earl Grey ou du Coca-Cola sans me sentir mal à l’aise et un peu malade.
Je me suis donc aventuré dans le monde des tisanes sans caféine parce que j’aime les boissons chaudes et que je ne veux pas rater une bonne tasse de thé. Je suis anglais après tout, c’est dans notre culture! J’aime découvrir de nouvelles saveurs et les tisanes ne se limitent pas à la menthe poivrée et à la camomille. Dernièrement, j’ai essayé une marque appelée Yogi Tea et j’adore ça. J’ai essayé toutes sortes de marques, mais beaucoup ont un goût un peu plat, ennuyeux et prévisible. Celui-ci, cependant, est un produit vraiment de qualité bourré d’arômes et d’odeurs parfumées.
Les racines de Yogi Tea découlent des enseignements de l’Ayurveda indien vieux de 3 000 ans sur l’équilibre entre le corps, l’esprit et l’esprit. En 1969, Yogi Bhajan, un maître du Kundalini Yoga, déménage en Occident et apporte sa sagesse et sa connaissance du yoga, ainsi qu’un mélange d’épices à base de thé aromatique, plus tard surnommé ‘le thé Yogi’ par ses étudiants.
Plus de 40 ans plus tard, l’héritage perdure et Yogi Tea propose une sélection de plus de 40 mélanges de thé uniques, riches et complexes conçus pour promouvoir le bien-être et l’équilibre. En utilisant le pouvoir santé des herbes, Yogi Tea fabrique des produits sains qui soutiennent un style de vie actif, sain et conscient.
Ce que j’aime chez Yogi Tea, c’est que l’entreprise est également soucieuse de l’environnement et attachée aux méthodes de l’agriculture biologique. Vous savez donc qu’il n’y a pas de pesticides de synthèse ni d’engrais minéraux, ni de génie génétique.
Chaque thé a une saveur et une fonction différentes et est associé à sa propre pose de yoga unique pour renforcer davantage les effets positifs du thé.
Je dois dire que je suis maintenant un peu obsédé par le thé Yogi et que j’ai essayé les saveurs suivantes:
Thé blanc Aloe Vera – Un mélange de thé blanc et d’aloe vera, de curcuma légèrement épicé et de marguerite commune parfumée. La cannelle qui réchauffe le thé donne un goût légèrement sucré.
Relax – Relax est conçu pour créer une tranquillité paisible. Le thé combine la camomille et la fleur de tilleul pour retrouver un équilibre pacifique dans des situations stressantes. Les églantines, le zeste d’orange et la feuille de framboise apportent une douceur au thé.
Bien – être – Le bien-être consiste à être bon pour soi. Il contient de la sauge aromatique et de la cannelle réconfortante afin de refléter la tradition méditerranéenne ancestrale de savourer du thé à la sauge. La citronnelle, la cardamome et la réglisse rehaussent également le goût.
Harmonie intérieure – Harmonie intérieure est conçue pour nous aider à faire face au rythme de la journée de manière détendue. Il contient de nombreux ingrédients, dont de la mélisse, du rooibos, de la réglisse, de la cannelle, des coquilles de cacao, du basilic, de la menthe poivrée, des fleurs de camomille, du romarin, du poivre noir, du fenouil et des fleurs de lavande.
Soutien immunitaire – À l’approche de l’hiver, le moment est venu d’attraper un rhume et une grippe. Il est donc toujours utile de faire tout ce qui est en votre pouvoir pour soutenir naturellement votre système immunitaire. Le goût doux-amer de l’échinacée s’allie au framboisier et au basilic aromatique. La vitamine C des cerises d’acérola fournit un soutien naturel au système immunitaire.
Réchauffer le coeur – Cette essence de ce thé toute la journée est à « célébrer ». Le basilic est combiné avec de la cannelle, du gingembre et de la cardamome pour apporter de la chaleur et des épices. Avec le piment et le poivre noir, ils se répandent puissamment dans tout le corps.
Je les aime tous, mais j’aime particulièrement le réchauffement du cœur car il a cet arrière-goût sucré qui me rappelle un peu l’arrière-goût que vous obtenez avec un thé à la menthe marocain. J’aime aussi le support immunitaire, qui est excellent en hiver pour lutter contre le rhume et la grippe. Ma colocataire, Helena, a également essayé le thé et l’aime aussi. Nous sommes maintenant totalement convertis à ces tisanes. Les saveurs sont tout à fait uniques et ont le goût du type de boisson que vous obtenez après un traitement dans un spa. Frais, bio, sain et revitalisant.
La tasse parfaite de Yogi Tea prend 7 minutes à infuser, alors Yogi Tea m’a mis au défi de remplir ces 7 minutes avec un exercice personnel pendant qu’il atteignait son infusion optimale.
Je passe de longues journées à travailler sur mon ordinateur portable en tant que blogueur avec une liste interminable de tâches, alors je pense qu’il est bon de faire une pause de temps en temps sur l’écran de mon ordinateur. J’ai toujours trouvé que me lever pour faire une tasse de thé me permettait de respirer, mais je n’avais jamais pensé à faire un exercice pendant que j’attendais. Cela semble être une bonne idée et mieux que de rester debout à regarder la bouilloire!
J’ai choisi le thé «Inner Harmony» et j’ai passé quelques minutes à méditer pour me vider l’esprit. J’ai fait beaucoup d’ exercices de pleine conscience ces derniers temps car parfois je me trouve très stressé et parfois un peu déprimé, surtout en hiver. La grande chose à propos de la méditation est que n’importe qui peut le faire et que cela peut être pratiqué n’importe où, même dans votre chambre à coucher. Chaque mélange de thé Yogi a également une pose de yoga ou un exercice spécifique que vous pouvez faire si vous êtes bloqué pour des idées.