Voici les informations de base que vous devez connaître pour chaque type de plante aquatique.
Le nénuphar, la reine de l’étang
Le nénuphar est considéré comme la reine de l’étang, et dans tous les jardins aquatiques, il ne peut pas manquer.
En Europe, les espèces autochtones, c’est-à-dire celles existant naturellement à l’état sauvage, sont les Nymphaea Alba (photo) et les Nymphaea Candida, deux espèces rustiques à fleurs blanches. En Italie, la Nymphaea Alba se trouve dans de nombreux lacs naturels tels que le lac Candia, dans le Piémont.
Ensuite, il y a des centaines d’espèces qui ont été hybrides, de toutes les couleurs et nuances, jaune, rouge, pêche / crème, rose, fuchsia et toutes les nuances possibles. Parmi ceux-ci, ils différencient encore ceux avec une forme d’étoile ou ceux avec une forme plus arrondie. De plus, de nouvelles variétés toujours plus particulières se développent toujours, nées des hybridations des espèces déjà existantes!
Le nénuphar est une plante aquatique vivace et particulièrement résistante, qui vit de préférence dans des eaux calmes ou lentes. Les nénuphars rustiques ont un système racinaire qui les ancre au fond et la profondeur moyenne varie de 20 à 200 cm et peut facilement résister à des chutes temporaires du niveau de l’eau.
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Je nuphar
Les nuphars sont considérés comme des plantes ressemblant à des nénuphars car ce sont des plantes rhizomateuses avec des feuilles similaires à celles des nénuphars mais plus allongées. Ils produisent de petites fleurs jaunes qui s’ouvrent à la surface de l’eau comme celles des nénuphars. Les nuphars sont des plantes très vigoureuses et résistantes au gel.
La seule espèce indigène de nuphar qui pousse en Italie dans les lacs naturels est la Nuphar lutea, qui, avec la Nymphaea Alba, colonise les eaux du lac Candia dans la bande près des bords où la profondeur de l’eau est d’environ 2 mètres .
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Nénuphars tropicaux
Les nénuphars tropicaux sont admirés depuis l’Antiquité par les peuples asiatiques et égyptiens. Les anciens Égyptiens adoraient les nénuphars tropicaux du Nil, comme en témoignent les nombreuses fresques des temples et des tombes. Les espèces fidèlement représentées sont la Nymphaea Caerulea (photo) et la Nymphaea Lotus, qui peuplaient les étangs de la vallée du Nil il y a des milliers d’années. Le premier est un nénuphar bleu, tandis que le second est un nénuphar blanc nocturne.
Contrairement aux nénuphars rustiques, les espèces de nénuphars tropicales comprennent également des couleurs violettes, bleues ou bleu clair, ainsi que des espèces nocturnes, qui fleurissent la nuit (et restent ouvertes jusqu’au milieu de la matinée)! Les nénuphars tropicaux sont encore plus spectaculaires que les nénuphars rustiques, tant pour leurs couleurs que pour leurs grandes fleurs émergentes et parfumées.
Les fleurs de nénuphars tropicaux sont produites en grande quantité et s’élèvent à la surface de l’eau de 10 à 20 cm. Les feuilles sont grandes et décoratives, car elles sont souvent de différentes couleurs et sont en retrait sur les bords.
Ces nénuphars peuplent les eaux stagnantes et les cours d’eau lents d’Extrême-Orient, d’Amérique du Sud, d’Australie et d’Afrique.
En Italie, les nénuphars tropicaux peuvent être cultivés à l’extérieur pendant les mois chauds, mais doivent être collectés dans un environnement avec une température stable d’au moins 10 degrés pendant les mois d’hiver.
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Nénuphars géants tropicaux
Les nénuphars les plus spectaculaires de tous les temps sont les nénuphars géants tropicaux. Nymphaea Victoria et Euryale Ferox appartiennent principalement à cette catégorie.
Nymphaea Victoria colonise les boucles des rivières lentes et paisibles de l’Amazonie, où elle a besoin d’eaux d’au moins 27 degrés pour croître. Ses feuilles peuvent atteindre deux mètres de diamètre. La face supérieure des feuilles a des bords relevés, interrompus par deux incisions qui permettent à l’eau de pluie de s’échapper. La page inférieure est caractérisée par des côtes robustes et est parsemée d’épines qui protègent la plante des prédateurs aquatiques. La floraison est nocturne et les fleurs, parfumées et grosses jusqu’à 30 cm de diamètre, sont irisées, blanches le premier jour jusqu’à rose-violet le troisième jour.
Il existe deux espèces indigènes de Nymphaea Victoria: Victoria Amazonica, originaire de Guyane, et Victoria Cruziana, originaire du Paraguay, légèrement plus petites que la première.
L’Euryale Ferox colonise les eaux lentes et stables de l’Asie. Les feuilles, de couleur vert olive, peuvent atteindre 150 cm de diamètre et sont recouvertes d’épines, sans bords relevés. Les fleurs sont violettes et très petites par rapport à la taille de la plante (5 cm de diamètre).
En Italie, ces géants peuvent être cultivés, de préférence dans une serre en particulier dans le Nord, mais doivent être semés chaque année, car sous nos latitudes, ils adoptent le comportement d’une plante annuelle.
La fleur de lotus, le roi de l’étang
Les fleurs de lotus sont des plantes connues et cultivées depuis l’Antiquité. La fleur de lotus est considérée comme une fleur sacrée pour l’hindouisme et le bouddhisme, tandis qu’en Inde et au Vietnam, elle est un symbole national. En Extrême-Orient, les lotus ont un fort contenu symbolique dans la religion bouddhiste. Souvent, dans les temples, il y a de grands réservoirs dans lesquels les fleurs de lotus sont cultivées et Bouddha est souvent représenté assis sur une fleur de lotus qui représente la pureté.
Les fleurs de lotus dans les pays asiatiques sont également cultivées pour l’alimentation, en fait la plante entière est consommée: les graines sont rôties, les rhizomes sont cuits comme des pommes de terre, les jeunes feuilles sont utilisées pour les soupes et les soupes, et les pétales sont utilisés pour produire tisanes.
Le lotus est utilisé dans les jardins aquatiques depuis l’Antiquité. C’est une plante aquatique à croissance très rapide, typique des étangs et envahie par l’eau stagnante ou presque exempte, profonde de 5 à 50 cm et plus.
Il existe deux espèces botaniques: Nelumbo Nucifera et Nelumbo Lutea. Nelumbo Nucifera est une espèce rustique originaire d’Asie et d’Australie, communément appelée fleur de lotus asiatique. Nelumbo Lutea, d’autre part, est originaire d’Amérique centrale et méridionale, mais est également cultivée en Amérique du Nord depuis des temps immémoriaux par les autochtones pour la consommation alimentaire de graines et de rhizomes. Nelumbo Nucifera est une espèce à fleurs roses, tandis que Nelumbo Lutea est une espèce à fleurs jaune pâle.
A partir des deux fleurs de lotus Nelumbo Nucifera et Nelumbo Lutea, comme pour les nénuphars, des centaines d’espèces ont été créées obtenues par hybridation. Par conséquent, il existe des espèces grandes, moyennes, petites et naines, avec des fleurs blanches, jaunes, roses et rouges.
La végétation des fleurs de lotus est extraordinaire, en effet les feuilles des plus grandes variétés émergent de l’eau jusqu’à plus de 150 cm. Les feuilles ont une structure de surface particulière qui les rend hydrofuges (l’eau s’écoule immédiatement et les feuilles restent toujours sèches et propres). Les fleurs sortent du feuillage pour fleurir en plein soleil. Dans les jardins aquatiques, les lotus présentent un grand intérêt décoratif, en effet leur présence donne une note exotique à l’ensemble du plan d’eau.
La fleur de lotus doit être cultivée en plein soleil pour avoir une température de 25 degrés en été, nécessaire à la floraison. La plante de lotus est très vigoureuse, au point qu’elle doit nécessairement être cultivée à l’intérieur de bacs SANS trou, sinon les rhizomes peuvent sortir du pot et coloniser tout l’étang en peu de temps!
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Plantes des marais
Les plantes des marais sont le juste milieu entre les plantes aquatiques et terrestres. Leurs feuilles et leurs fleurs se développent librement dans l’air, mais leurs racines ont toujours besoin d’un sol humide et ne tolèrent pas les sols secs.
Dans un étang, ces plantes doivent être placées le long des bords, où, lors de la construction de l’étang, une marche doit avoir été préparée à une profondeur inférieure à la principale, afin de pouvoir planter les plantes des marais. En général, les plantes de marais doivent être plantées entre -50 cm jusqu’à la surface de l’eau (variable selon les espèces de plantes de marais).
Les plantes de marais sont essentielles dans nos étangs, pour donner une plus grande apparence naturelle et un plus grand dynamisme à l’étang. Il existe de nombreuses espèces de plantes de marais, pour ne citer que les plus connues, les joncs, les roseaux, les carex, la dactylographie, les iris, les marais, la sagittaire, la pontederia (photo) et la prêle.
Outre l’aspect esthétique, les plantes de marais sont fondamentales pour le processus de phytodépuration de l’étang, en fait, elles sont capables de filtrer et de purifier l’eau de l’étang de manière naturelle!
Pour en savoir plus sur la phytodépuration de l’étang à travers les plantes aquatiques et marécageuses, téléchargez gratuitement le » Guide de Culture des Plantes Aquatiques « .
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Plantes pour sol humide
Le contexte dans lequel se trouve l’étang est également d’une importance fondamentale. Nous devons également concevoir soigneusement comment intégrer l’étang avec le reste du jardin, en particulier nous devons concevoir quelles plantes mettre sur les rives de l’étang, sinon il y aurait un risque d’obtenir un mauvais résultat final.
Dans un jardin aquatique, les plantes pour sol humide ont pour fonction d’étendre la zone autour de l’étang, en réduisant la discontinuité avec le reste du jardin. Comme résultat final, ces plantes donnent l’impression que le jardin d’eau est plus grand qu’il ne l’est réellement.
Les plantes d’un sol humide ont toujours besoin d’un sol humide, mais ne tolèrent pas constamment les racines dans l’eau.
Un exemple vraiment spectaculaire d’une plante de sol humide est la gunnera manicata. Cette plante pousse jusqu’à 2 mètres de hauteur et a des feuilles jusqu’à un mètre de large. Nécessite un sol humide riche en matière organique. En hiver, cependant, les feuilles doivent être coupées et paillées car cette plante souffre du gel.
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Les plantes oxygénantes
Les plantes oxygénantes vivent entièrement immergées et ont la fonction importante d’assurer une eau claire. Les plantes oxygénantes libèrent de grandes quantités d’oxygène pendant la journée, un élément vital pour les poissons et tous les autres organismes qui vivent dans l’étang.
Si l’étang était pauvre en oxygène, la croissance des algues serait favorisée et l’eau deviendrait verte. De plus, certaines plantes oxygénantes fournissent refuge et nourriture aux nouveau-nés et aux alevins.
La quantité de plantes oxygénantes dans un étang doit être proportionnelle à la quantité d’eau, c’est-à-dire que le fait d’en avoir peu ou pas entraînerait un manque d’oxygène, alors qu’en avoir trop pourrait ralentir la croissance des autres plantes.
Plantes flottantes
Les plantes flottantes flottent librement à la surface de l’eau, en fait leurs feuilles sont structurées de manière à contenir des micro-bulles d’air qui permettent à la plante de flotter.
Ils sont très utiles pour la purification de l’eau, grâce à leurs racines qui poussent sous l’eau. Ces plantes réduisent également l’apport de lumière à la surface de l’étang, réduisant ainsi le risque de prolifération d’algues. Cependant, il faut considérer que certaines plantes flottantes peuvent être très envahissantes.
Certaines de ces plantes, comme la jacinthe d’eau, sont tropicales et, par conséquent, pendant la saison d’hiver, elles doivent être collectées dans une pièce protégée du gel.
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