Bienvenue à ReviewBox Brasil. Aujourd'hui, nous allons parler de la machine à crêper, soit dans le style français ou suisse (ce sont des appareils différents). Les crêpes peuvent être remplies d'ingrédients sucrés ou salés.
La chose la plus intéressante est que ces machines ne sont pas seulement utilisées pour préparer des crêpes, avec elles, vous pouvez faire des crêpes, du tapioca et des hot-dogs. Tout cela en quelques minutes.
La machine à crêper – les deux styles – est très facile à manipuler, sûre et à commande électrique. La machine de style suisse ressemble à une machine à sandwich et est portable à utiliser. La machine à crêper française est un peu plus délicate.
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Maintenant, présentons quelques-uns des meilleurs modèles de machines à crêper. Pour ce classement, nous considérons les modèles qui préparent des crêpes à la suisse et à la française et sélectionnons les produits les mieux évalués par les consommateurs. Check-out:
La crêpière électrique de Prográs a de la place pour préparer jusqu'à 12 unités de crêpe suisse à la fois, en un temps moyen de 3 à 5 minutes, à une température allant de 180 ° C à 220 ° C, qui est ajustée par un thermostat.
Cette machine mesure 26 cm de large, 41,5 cm de long et 18 cm de haut. L'extérieur de la crêpe est en acier inoxydable et le plateau de préparation des aliments est en aluminium massif.
La crêpière française de Pinheiro a un fonctionnement électrique, une structure en acier inoxydable, une surface de 38 cm et une puissance de 1600 watts.
Il est livré avec deux accessoires pour préparer les crêpes: une raclette en polypropylène pour étaler la pâte et une spatule pour la retourner.
La crêpière Doce Gula Fun de Cadence prépare jusqu'à 6 crêpes suisses à la fois sur une double plaque antiadhésive, qui prépare les deux côtés en même temps sans que la pâte ne colle, ce qui facilite le nettoyage.
L'appareil dispose de voyants lumineux de fonctionnement et de chauffage ainsi que d'une poignée isotherme qui ne chauffe pas et qui possède toujours un verrou, évitant ainsi d'éventuels accidents ou brûlures. Cet appareil a également une empreinte pour les cure-dents, pour simplifier le temps de prendre la collation prête.
La crêpe Britânia a un design moderne et un renfoncement pour soutenir les cure-dents, préparant jusqu'à six unités de crêpe ou hot-dogs à la fois.
La plaque antiadhésive est rapidement chauffée et facile à nettoyer. Pendant le travail, un voyant lumineux est allumé.
La crêpe, qu'elle soit à la française ou à la suisse, peut être farcie d'ingrédients sucrés ou salés et se marie bien à tout moment de la journée, du petit-déjeuner au souper. Après avoir préparé la pâte, versez-la simplement dans la crêpière et attendez quelques minutes qu'elle soit prête.
Pratique et rapide, la machine à crêper est devenue un objet de convoitise pour de nombreuses personnes. Dans ce guide d'achat, nous vous apporterons toutes les informations dont vous avez besoin pour acheter le vôtre.
Il existe deux styles de machine à crêper: le français (comme celui de la photo) et le style suisse, pour manger avec un bâton. (Paquet source: Huy Phan / Pexels)
La machine à crêper sert à faciliter la préparation de la crêpe, car il suffit de mélanger les ingrédients dans un mixeur ou un mixeur, de les placer dans les cavités (suisse) ou sur le fond plat (français), et d'attendre qu'elles soient prêtes.
Dans le cas de la crêpe française, la pâte doit être posée et étalée avec une roue pour être très fine et occuper toute la base en acier inoxydable, qui fait environ 30 cm de diamètre. Ensuite, retournez-le, ajoutez la garniture et pliez-la.
La crêpe suisse est encore plus facile à préparer, car il suffit de mettre la pâte dans les cavités, de positionner le cure-dent, de fermer l'assiette et d'attendre quelques minutes jusqu'à ce qu'elle soit prête.
Ces machines sont encore des appareils très polyvalents. En plus des crêpes sucrées et salées, les crêpes à la française préparent toujours des crêpes et du tapioca et celles à la suisse préparent des hot-dogs et du fromage à la présure.
Ses plaques antiadhésives facilitent le nettoyage. (Paquet source: taleitan / Pixabay)
Les plaques sont antiadhésives et très faciles à nettoyer, ce qui rend l'utilisation quotidienne encore plus rapide et plus pratique. Ils sont très rentables si nous analysons le prix par rapport au service qu'ils offrent.
Cependant, un peu d'expérience est nécessaire pour obtenir la bonne crêpe. Si vous ajoutez la mauvaise quantité de pâte, elle risque de ne pas cuire correctement. Si vous mettez trop de graisse, elle peut s'échapper des côtés et salir tout l'appareil.
Découvrez les avantages et les inconvénients de l'achat d'une machine à crêper pour votre cuisine:
Avantages
Désavantages
LES Crêpe suisse il est fait avec une masse liquide de farine, de lait et d'œufs qui est placée entre deux assiettes en métal ou en aluminium qui pressent la pâte et la cuisent des deux côtés en même temps.
Ce type de crêpe peut être rempli d'ingrédients sucrés ou salés et est servi sur un bâton, à tel point que les machines ont la bonne forme pour s'adapter à un bâton en bois ou en bambou.
LES crêpe française a les mêmes pâtes et options de garniture que la crêpe suisse, la différence réside dans la façon dont elle est faite. Cette pâte est versée dans la machine à crêper à la française, qui est plate et ronde. Elle doit être manipulée pour occuper toute la base lorsqu'elle est ouverte.
La crêpe à la française est préparée avec une pâte très fine. (Source: Pgdouglas / Pixabay)
Cette pâte est très fine et dès qu'elle se détache de la crêpe, elle doit être retournée, reçue la garniture et finie avec le pli de crêpe typiquement français. En fait, c'est une autre différence: la crêpe suisse est cuite avec la garniture et dans la crêpe française, elle est placée une fois prête.
| Crêpe à la suisse | Crêpe à la française | |
|---|---|---|
| Idéal pour | Crêpes, hot dogs et présure | Crêpes, crêpes et tapioca |
| Format | Assiette double antiadhésive avec distribution pour trois ou six crêpes | Tôle plate et ronde |
| Matériel | Métal, aluminium ou acier inoxydable | Métal, aluminium ou acier inoxydable |
| Temps de préparation | Trois à cinq minutes | Environ cinq minutes |
| Prix | Il existe des modèles entre 80 R $ et 110 R $, mais il existe également des options plus chères | Les prix commencent à R $ 100, mais la plupart des modèles coûtent R $ 500 |
La machine à crêper à la française est un peu plus chère, bien que vous puissiez trouver des modèles pour un peu plus de 100 R $, la plupart d'entre eux coûtant environ 600 R $, car il s'agit d'un modèle plus sophistiqué.
L'avantage d'acheter en ligne est que vous n'avez même pas à quitter la maison, en plus de trouver plus de variété, de meilleures offres et de recevoir le produit à la porte.
Dans cette dernière section, nous parlerons des caractéristiques fondamentales d'une machine à crêper et qui doivent être respectées lors de l'achat. Sont-ils:
Expliquons maintenant article par article afin que vous n'ayez aucun doute et choisissez le bon modèle selon vos goûts et vos besoins.
Comme nous l'avons mentionné précédemment, il existe deux types de machines à crêper, dont la principale différence est que l'une est destinée à préparer des crêpes à la française et l'autre à la suisse. Mais les différences ne s'arrêtent pas là.
La machine à crêper suisse a une plaque divisée en deux plaques qui peuvent être en métal, en aluminium ou en acier. Chaque partie sera responsable de la cuisson des moitiés de crêpe et elle sera prête, des deux côtés, en une seule fois, dans environ trois à cinq minutes.
La machine à crêper peut avoir trois à six cavités pour préparer la crêpe, les modèles avec plus de divisions sont à usage professionnel. Comme ces appareils ont plus ou moins les mêmes dimensions, la version à trois cavités n'est rien de plus qu'une division sans divisions.
Voyez à quel point il est simple de préparer des crêpes à la suisse:
Comme il est antiadhésif, il est plus facile de nettoyer la plaque, il suffit d'utiliser une éponge avec un peu de détergent ou même un chiffon humide. Le seul problème est que parfois les pâtes débordent et finissent par devenir un peu plus compliquées à nettoyer.
La machine à crêper à la française est assez différente de la machine à crêper à la suisse. La plaque de préparation de la crêpe est en acier inoxydable, de forme plate et ronde.
Versez la pâte, étalez-la avec une roue en bois ou en plastique sur toute la surface, attendez que le côté en contact avec l'assiette soit prêt puis retournez la crêpe avec une spatule pour faire dorer l'autre côté. Ensuite, mettez simplement la garniture et pliez.
Voyez comme il est facile de préparer une crêpe à la française:
La plaque en acier inoxydable est antiadhésive, elle est donc très facile à nettoyer, il suffit de l'essuyer avec un chiffon humide ou une serviette en papier pour éliminer les résidus et restes de garniture qui tombent lors de la préparation de la pâte.
La machine à crêper suisse se compose de deux plaques qui peuvent être en métal, en aluminium ou en acier. Le revêtement extérieur est en plastique et il a une poignée avec serrure qui ne chauffe pas pendant le fonctionnement de l'appareil.
La crêpière française a une base en aluminium ou en acier inoxydable de format carré. C'est sur cette base que se trouvent les boutons pour allumer et éteindre l'appareil, en plus du thermostat. La plaque de préparation est en acier inoxydable.
La question de la sécurité est un facteur très important lors du choix d'une machine à crêper, car en plus d'être un appareil électrique, elle atteint des températures élevées lors de la préparation de la crêpe.
Sur la crêpière de style suisse, il y a deux voyants de fonctionnement. Le rouge indique que le produit est chaud et peut être utilisé et le vert indique que la crêpe est prête et que l'appareil peut être éteint.
Les pieds antidérapants sont une autre mesure de sécurité très courante dans la machine à crêper. Mais il est important de noter que indépendamment de cela, vous devez utiliser cet appareil sur des tables ou des bancs plats, afin qu'il ne tombe pas.
Bien que ce soit un point purement esthétique, de nombreuses personnes aiment laisser leur machine à crêper exposée dans la cuisine. Ou impressionnez vos amis lorsque vous les appelez pour une soirée crêpes chez vous.
Ce critère est très personnel, selon les goûts de chacun. Il convient de rappeler qu'un bon conseil est d'essayer de créer une harmonie entre cette pièce et celles déjà présentes dans la cuisine.
Ils peuvent être robustes et plus lourds avec un style plus industriel, ou même imiter le style sandwich, dans le cas des Suisses.
(Source de l'image en vedette: Taleitan / Pixabay)