Un limonade rose est un complément parfait au paysage comestible. Le feuillage panaché en fait une belle plante ornementale avec en prime un citron à chair rose unique avec une peau rayée. La peau est rayée de vert et de jaune et vire au rose et au jaune lorsqu’elle mûrit complètement.
Le limonade rose est un citron de type Eureka, son goût est donc similaire à celui des citrons Eureka standard trouvés dans le magasin. Ne vous laissez pas tromper par le nom! Le citron panaché à chair rose n’est pas l’ingrédient clé de la limonade rose. La limonade rose comprend des ingrédients supplémentaires pour ajouter de la douceur et de la couleur rose, mais vous pouvez toujours faire de la limonade délicieuse avec ceux-ci. Les citrons panachés peuvent être utilisés comme vous le feriez pour un citron ordinaire, mais ils offrent un look intrigant qui est idéal pour les cocktails, les desserts et la décoration.
Un limonade rose ne fructifiera pas autant qu’un citronnier Eureka conventionnel, mais il devrait produire suffisamment pour un seul ménage s’il est bien entretenu. Ce cultivar particulier aime le temps chaud et est sensible aux hivers froids. Si vous vivez dans une région où le temps est chaud et les hivers doux, le limonade rose s’intégrera parfaitement. Heureusement, les limonades roses poussent bien dans des conteneurs, donc la croissance dans des zones plus froides n’est pas un problème tant que l’arbre peut être ramené à l’intérieur pendant températures glaciales.
Que vous ayez une ferme à part entière ou un jardin de patio modeste, le citronnier rose conviendra parfaitement pour ajouter de la beauté et offrir une gâterie unique que tout le monde appréciera.
| Noms communs) | Limonade rose, Eureka rose panachée, citron rose panaché |
| Nom scientifique | Citrus limon |
| Jours avant la récolte | 4-9 mois |
| Lumière | Soleil plein à partiel |
| L’eau: | Modérer; eau hebdomadaire |
| Sol | Bien drainant |
| Engrais | Formulation d’agrumes |
| Les ravageurs | Acariens, thrips, écailles, pucerons, lépidoptères, psylle asiatique des agrumes |
| Maladies | Pourriture phytophthora des racines, anthracnose, botrytis, huanglongbing (HLB) |
Le limonade rose est un citron de type eureka sous l’espèce Citrus limon. Il est également communément appelé un citron eureka rose panaché et un citron rose panaché. La panachure sur l’arbre le rend très attrayant pour les jardiniers amateurs et le fruit a également des caractéristiques uniques qui incluent une peau rayée et une chair rose.
Les espèces Citrus limon est originaire d’Asie du Sud-Est, mais de nombreux cultivars ont été développés au fil des ans. Le citron eureka original a été cultivé à partir de graines originaires d’Italie et planté en Californie. Le citronnier rose panaché est dérivé d’une mutation naturelle d’un citron Eureka conventionnel dans un jardin potager situé à Burbank, en Californie. Budwood a été extrait du sport muté et développé en tant que nouveau cultivar.
Les feuilles de limonade rose sont alternes, elliptiques et panachées de vert et de blanc. Les boutons floraux sont magenta lorsqu’ils se développent et deviennent rose pâle à mesure que les fleurs fleurissent. Les fleurs et les fruits poussent en grappes. Le fruit est également panaché mais est vert et jaune. À mesure qu’il mûrit, la panachure peut passer au rose et au jaune. La taille et la forme des citrons sont similaires à celles du citron eureka standard, la peau étant un peu plus rugueuse et bosselée sur la version panachée.
Le limonade rose est généralement vendu sur un porte-greffe nain ou semi-nain, de sorte que la taille varie de 6 à 15 pieds de hauteur. Il fleurit généralement au printemps et est prêt à être récolté de l’automne à la fin de l’hiver. Le citronnier panaché produit toute l’année si la température le permet, la floraison et la récolte dépendront de la zone de croissance.
Heureusement, le limonade rose est autofertile, vous n’avez donc pas besoin de cultiver plusieurs variétés pour porter des fruits. Gardez à l’esprit que les plantes panachées ont une capacité réduite à la photosynthèse en raison de la diminution de la chlorophylle dans les feuilles. Ceux-ci poussent plus lentement qu’un arbre standard non panaché et auront besoin de plus de lumière pour prospérer.
Le meilleur moment pour planter ceci est d’avril à août. Les jeunes arbres peuvent être plantés dans le sol ou dans un grand récipient. Évitez de planter lorsque les températures sont supérieures à 100 ° F. Plantez dans un endroit ensoleillé avec un bon drainage. Cette espèce doit être plantée comme arbre greffé. Les porte-greffes offrent une résistance aux maladies et, dans certains cas, une tolérance au froid. Lors de la plantation d’arbres greffés, ne pas enterrer l’union du greffon. Si possible, laissez au moins 4 à 5 pouces du porte-greffe au-dessus du sol.
Achetez le vôtre dans une pépinière de confiance qui respecte les réglementations locales en matière d’agrumes. Les États producteurs d’agrumes tels que la Californie, le Texas, l’Arizona et la Floride peuvent imposer des restrictions de mouvement aux jeunes arbres. Vérifiez auprès de votre bureau de vulgarisation agricole local pour plus d’informations sur les restrictions dans votre région.
Cultiver un limonade rose est extrêmement facile. Suivez le guide d’entretien ci-dessous pour avoir une expérience de croissance sans problème.
Bien qu’ils puissent tolérer un soleil partiel, le limonade rose pousse plus vigoureusement en plein soleil. Parce que l’arbre est panaché, il nécessite plus de lumière qu’un arbre non panaché en raison de sa capacité inhibée à la photosynthèse. Il nécessite un minimum de 6 à 8 heures de soleil direct.
Les citrons Eureka ne sont pas très tolérants au froid. Le citron rose panaché est résistant aux zones USDA 9-10. Les températures idéales pendant l’hiver sont de 45 à 55 ° F et l’été de 85 à 95 ° F. Ceux-ci peuvent être cultivés dans une zone plus froide tant qu’ils peuvent être ramenés à l’intérieur par temps de gel.
Les arbres ne doivent pas être exposés à des températures de congélation pendant une période prolongée, sinon des dommages ou la mort se produiront. Ils sont plus tolérants aux températures élevées au-dessus de 100 ° F. Des coups de soleil ou des coups de soleil peuvent survenir sur le feuillage et les fruits si les températures restent élevées pendant une période prolongée. Le tissu Frost et le tissu d’ombrage peuvent être utilisés pour protéger les arbres en cas de froid ou de chaleur excessifs. Le stress peut provoquer une chute prématurée des fruits, y compris le stress induit par une chaleur extrême.
Irriguer les plantes dans le sol une fois par semaine pendant les périodes sèches jusqu’à ce que le sol soit humide, mais pas détrempé. Utilisez des tuyaux de trempage ou une irrigation goutte à goutte pour éviter de mouiller le tronc et un ruissellement excessif. Il n’est pas nécessaire de continuer à arroser pendant les périodes humides. Surveillez le niveau d’humidité du sol et de l’eau au besoin.
Les citronniers panachés plantés dans des conteneurs devront être arrosés plus souvent, surtout pendant l’été. Arrosez jusqu’à saturation et laissez sécher jusqu’à ce qu’elles soient légèrement humides avant la prochaine irrigation. Attendez-vous à arroser votre arbre 1 à 3 fois par semaine. L’irrigation peut être effectuée en utilisant l’irrigation goutte à goutte ou un arrosage manuel avec un tuyau. Lors de l’arrosage manuel, évitez de mouiller le tronc de l’arbre.
Les citrons d’Eureka peuvent pousser dans tous les types de sols tant qu’ils sont bien drainés. Les sols limoneux sont les meilleurs car ils contiennent la quantité optimale d’eau et de nutriments. Maintenez le pH entre 5,5 et 6,5 pour éviter une carence en micronutriments ou une toxicité.
Les citronniers panachés survivront dans des conditions sous-optimales, mais les effets seront perceptibles dans la qualité et le taux de croissance de l’arbre. Si la zone de plantation souhaitée a un sol de mauvaise qualité, modifier avec de la matière organique et planter dans un lit surélevé pour améliorer le drainage du sol.
Fertilisez du printemps à l’été. Ne pas fertiliser en automne ou en hiver. La fertilisation avant les saisons plus froides provoquera une nouvelle chasse d’eau qui sera plus sensible aux dommages causés par le froid. Utilisez une formulation d’engrais spécifiquement pour les agrumes. Il existe de nombreuses options qui viennent en alimentation constante ou en engrais à libération lente. Suivez les instructions sur l’étiquette pour les taux et la fréquence des applications. Si la bonne formulation n’est pas disponible, le 12-6-6 peut être utilisé comme substitut. Recherchez des mélanges d’engrais qui contiennent également des micronutriments tels que le magnésium, le zinc, le fer et le cuivre.
Taillez vos citronniers au printemps et en été en évitant les fleurs et les fruits. Les citrons n’ont pas besoin de bois plus ancien pour produire des fruits. Les boutons floraux sont très visibles. L’élagage des boutons floraux réduira la quantité de fruits pour la saison. Les citrons ne sont pas caduques, ils conserveront donc leurs feuilles toute l’année. La taille doit être effectuée pour enlever les branches mortes ou malades, pour maintenir la taille, enlever les drageons et ouvrir la canopée de l’arbre.
Les drageons sont des pousses qui poussent à partir du porte-greffe. Ces pousses seront très visibles car elles ne seront pas panachées. Les drageons de porte-greffes ne produiront pas de bons fruits et ils prendront l’énergie dont la plante a besoin à d’autres fins. Retirez les ventouses en les coupant au ras du tronc principal.
Pour ouvrir la canopée, retirez toutes les branches qui se chevauchent ou qui ont un angle étroit sur le tronc principal. Lorsque vous retirez du bois mort ou des branches malades, taillez les branches à quelques centimètres sous la branche morte ou malade pour vous assurer que toute l’infection ou la partie morte est éliminée. Les vieux fruits doivent également être retirés manuellement. Il devrait tomber naturellement, mais l’élimination des vieux fruits préviendra les maladies et préservera les ressources pour le développement des pousses et la floraison.
Avant de propager des agrumes, vérifiez les restrictions locales sur la multiplication des agrumes. Dans certaines régions, il est illégal de propager du matériel d’agrumes qui ne provient pas d’un programme de stockage propre. Si vous pouvez propager des agrumes dans votre région, il existe différentes méthodes fiables pour propager les agrumes. Les méthodes comprennent la greffe, les boutures enracinées et la stratification à l’air.
Le greffage est le moyen le plus fiable de produire un citronnier résistant aux maladies. Il existe quelques porte-greffes différents compatibles avec les citrons eureka tels que C35, Trifoliate et Flying Dragon. Les porte-greffes sont cultivés à partir de graines mais peuvent être achetés comme doublures. Une fois que le porte-greffe est suffisamment épais, il peut être greffé. Le bourgeonnement des copeaux est la méthode la plus couramment utilisée pour greffer les agrumes.
Les boutures enracinées sont une autre option pour la propagation des agrumes. Les boutures doivent avoir 2 à 5 feuilles ou nœuds. Utilisez une hormone d’enracinement et gardez les boutures sous une humidité élevée jusqu’à ce qu’elles forment un système racinaire important. Il n’est pas recommandé de les planter dans le sol car ils sont sensibles aux maladies des racines. Ils seront également moins tolérants au froid que les arbres greffés.
La stratification à l’air produira le même produit que les boutures enracinées, mais la taille de départ est beaucoup plus grande. Pour la superposition à l’air, sélectionnez une petite branche ne dépassant pas un pied de long. Peler environ un pouce de la couche d’écorce de la branche. Couvrir la plaie dans des substrats comme la mousse de tourbe ou la fibre de coco et envelopper hermétiquement dans du plastique. Gardez le substrat humide et surveillez le développement des racines. Une fois qu’un système racinaire s’est formé, la branche peut être élaguée de l’arbre principal et transplantée. Il n’est pas recommandé de les planter dans le sol car ils sont sensibles aux maladies des racines. Ils seront également moins tolérants au froid que les greffés.
La récolte des citrons est flexible et facile. Il existe quelques options différentes pour le stockage à court et à long terme.
Le temps de récolte des citrons est assez flexible. Les citrons récoltés tôt auront une teneur en acide plus élevée que les citrons qui peuvent mûrir plus longtemps sur l’arbre. La couleur du fruit est le meilleur indicateur de la récolte. Lorsque la peau est jaune vif et que la panachure commence à s’estomper légèrement, elles sont prêtes à être récoltées. Les citrons peuvent rester sur l’arbre beaucoup plus longtemps jusqu’à ce qu’ils commencent à virer au rose. À ce stade, ils seront beaucoup plus sucrés et moins acides.
Pour récolter, tordez les citrons à un angle pour les séparer de l’arbre. Les sécateurs peuvent également être utilisés pour couper les produits de l’arbre. Lavez les citrons avec du savon et de l’eau après la récolte.
Les citrons se conservent environ une semaine à température ambiante et 2-3 semaines au réfrigérateur. Gardez à l’esprit que les produits achetés en magasin ont un revêtement cireux pour éviter la perte d’humidité et prolonger la durée de conservation. Les fruits cultivés à la maison n’auront pas de revêtement cireux, ils ne dureront donc pas aussi longtemps en raison de la perte d’humidité.
Pour un stockage à long terme, ceux-ci peuvent être congelés ou déshydratés. Les citrons peuvent être congelés entiers et utilisés plus tard pour le zeste. Si le jus est souhaité, le jus peut également être placé au congélateur pour un stockage à long terme. La congélation du jus de citron dans des bacs à glaçons est pratique si vous n’avez besoin que de petites quantités de jus de citron à la fois. Les tranches de citron déshydratées constituent un excellent ajout aux desserts, cocktails et thés. Ils font également d’excellents accessoires pour la décoration intérieure.
Vous pouvez rencontrer des problèmes lors de la culture de votre citronnier eureka. Vous trouverez ci-dessous quelques problèmes courants et des moyens de les résoudre.
Les eureka roses panachés sont souvent plantés à des fins ornementales sans grande considération pour la production. Il est courant de planter ces plantes décoratives près des maisons ou des patios où elles peuvent ne pas recevoir suffisamment de soleil pour la production de fruits. L’arbre continuera à pousser en plein soleil, mais peut ne pas produire, ou produisent très peu. Si le but de l’arbre est de faire pousser des fruits, il est essentiel de choisir un endroit ensoleillé avec au moins 6 à 8 heures de lumière directe du soleil.
Un autre problème avec la culture des citronniers panachés est gel. Les citrons ne sont pas aussi tolérants au gel que les autres types d’agrumes, il est donc essentiel de les protéger lorsque des températures de congélation sont prévues.
Acariens sont de petits arachnides qui se nourrissent des feuilles des citronniers. Il existe plusieurs espèces d’acariens qui se nourrissent d’agrumes. Les acariens les plus courants laissent des dégâts ponctuels. De fortes infestations entraîneront la chute des feuilles. Les acariens sont extrêmement petits et difficiles à remarquer. Habituellement, les dégâts sont constatés avant l’insecte. Pour identifier le type d’acarien, une lentille à main ou un microscope doit être utilisé. Tous les acariens adultes sont petits, à huit pattes et ont tendance à rester en grappes sur la face inférieure des feuilles. Certains acariens produisent des sangles tandis que d’autres ne le font pas. Les acariens ont tendance à attaquer les plantes faibles ou stressées. Garder un arbre en bonne santé est la défense la plus importante contre les acariens, car ils ont un bon équilibre entre les ravageurs et les insectes prédateurs qui s’en prennent à eux. Si les populations d’acariens deviennent incontrôlables, les huiles horticoles et les savons insecticides peuvent être utilisés pour éliminer les infestations importantes.
Thrips sont de petits insectes jaunes à orange qui se nourrissent des feuilles et des fleurs des citronniers d’Eureka. Les dommages causés par l’alimentation provoquent un enroulement / cicatrisation des feuilles et des cicatrices sur les jeunes fruits. En général, les thrips ne sont pas suffisamment dommageables pour être traités sur des arbres matures. Chez les jeunes arbres, ils peuvent ralentir la croissance. Créer un environnement qui favorise les insectes bénéfiques est la meilleure façon de contrôler les populations de thrips. Les thrips sont très difficiles à contrôler par pulvérisation, ce n’est donc pas recommandé. Si les thrips deviennent un problème majeur sur les jeunes plantes, une bonne option est de protéger l’arbre avec des moustiquaires jusqu’à ce que le nouveau feuillage ne soit plus tendre et attrayant pour les thrips.
Échelles souples et blindées peuvent être trouvés sur les brindilles et les branches Il existe plusieurs espèces d’échelle dans une variété de couleurs allant du jaune au brun au noir. Les dommages ne proviennent pas directement de la balance. Les écailles produisent des quantités excessives de miellat, ce qui conduit à la fumagine. La fumagine recouvre les feuilles, ce qui inhibe la photosynthèse et entraîne la chute des feuilles. Les écailles sont généralement contrôlées par des prédateurs naturels et des parasites. Si un traitement est nécessaire, les pulvérisations d’huile sont efficaces.
Pucerons sont de petits insectes à corps mou qui se nourrissent de la sève des tissus végétaux tendres. Ils viennent dans une variété de couleurs telles que le jaune, l’orange, le vert et le noir. Les pucerons peuvent provoquer une certaine déformation des feuilles. Ils produisent également du miellat qui peut entraîner d’autres problèmes comme la fumagine. Ils sont généralement contrôlés par des prédateurs naturels, mais les populations peuvent encore devenir déséquilibrées et dommageables. Retirez manuellement les feuilles infestées et arrosez le feuillage avec de l’eau. Les huiles horticoles et les savons insecticides sont également efficaces pour lutter contre les pucerons.
Ravageurs des lépidoptères comprennent plusieurs types de larves de papillons de nuit qui endommagent les feuilles. Il existe quelques espèces de rouleaux de feuilles qui endommagent les nouvelles feuilles tendres. Mineuse des agrumes est également un lépidoptère ravageur qui cause des dégâts miniers typiquement sur la face inférieure des feuilles. Les dommages causés par les lépidoptères sont principalement d’ordre esthétique, mais peuvent ralentir la croissance des jeunes arbres. Les larves peuvent être enlevées manuellement sur les jeunes arbres. Le traitement ne devrait pas être nécessaire sur les adultes. Si les dommages causés par la mineuse des agrumes sont gênants, il existe des pièges à phéromones qui peuvent être placés dans les branches pour perturber l’accouplement.
Psylle asiatique d’agrumes est un petit insecte brun marbré de la même taille qu’un puceron. Les nymphes sont jaunes à vertes et reposent à plat sur les feuilles et les brindilles. Ces psylles produisent des excréments grêles blancs, ce qui facilite l’identification. Les psylles injectent une toxine pendant l’alimentation qui peut provoquer des brûlures sur le jeune feuillage. Cependant, les dommages causés par l’alimentation ne sont pas la principale préoccupation. Ils sont considérés comme un ravageur majeur car il est le vecteur d’une maladie dévastatrice appelée Huanglongbing (HLB) ou maladie du verdissement des agrumes. Selon votre région, la présence de psylle asiatique des agrumes justifiera des réponses différentes. Recherchez les réglementations locales et contactez votre vulgarisation agricole si vous avez des questions.
Phytophthora est l’une des maladies racinaires les plus courantes chez les agrumes. Cela provoque un déclin global. Le feuillage paraîtra plus pâle que d’habitude. Les stades avancés présenteront un «gommage» ou de la sève suintant du tronc de l’arbre. Les malles peuvent également présenter une apparence imbibée d’eau. Phytophthora est évité en utilisant les meilleures pratiques d’irrigation et en plantant dans un sol bien drainé. Certains porte-greffes sont résistants ou plus tolérants à la maladie. Il est extrêmement important de laisser au moins quelques centimètres du porte-greffe au-dessus du sol. La plupart des variétés fructifères sont très sensibles à Phytophthora, donc laisser le greffon près du sol augmentera le risque d’infection. Il existe des microbes et des mycorhizes bénéfiques qui peuvent être appliqués pour améliorer la santé des plantes et l’immunité contre des maladies comme Phytophthora. Cependant, de bonnes pratiques d’arrosage suffiront à prévenir cette maladie.
L’anthracnose et Botrytis sont deux maladies foliaires qui se développent dans des conditions humides. Les symptômes de ces deux maladies sont le dépérissement des rameaux, la chute des feuilles et la pourriture des fruits. L’anthracnose est identifiée par les spores sombres sur les feuilles et les rameaux tandis que les spores de Botrytis sont d’un gris plus clair. Les deux maladies peuvent être gérées grâce à de bonnes pratiques culturales. Il est important de les garder taillés pour permettre une circulation d’air adéquate. L’élimination des brindilles mortes ou malades et des vieux fruits empêchera la maladie d’infecter la saison suivante. L’utilisation de pratiques culturales appropriées éliminera le besoin de pulvérisations de fongicides chimiques.
Huanglongbing (HLB) est également appelée maladie du verdissement des agrumes. Cette maladie est dévastatrice pour les agrumes car il n’y a pas de remède. Les symptômes de cette maladie comprennent des feuilles tachetées de jaune, la mort subite des jeunes plants, des fruits petits ou déformés et des fruits décolorés ou verts. Cette maladie est propagée par le psylle asiatique des agrumes, donc le contrôle de l’insecte empêchera la maladie. La maladie peut également être transmise lors du greffage avec du matériel végétal infecté. Une fois qu’un arbre est infecté, il doit être supprimé. Il est important de s’assurer que toutes les nouvelles plantations proviennent de sources de pépinières fiables qui respectent les réglementations établies par chaque État. Par exemple, les agrumes cultivés en Californie devraient avoir une étiquette CDFA garantissant qu’ils proviennent de pépinières propres.
Q: Quelle est la taille d’un citronnier rose?
R: Un citronnier rose panaché pousse entre 6 et 15 pieds à maturité. La hauteur dépend du porte-greffe utilisé.
Q: Les citrons roses ont-ils un goût différent?
R: Les citrons roses ont le même goût que les citrons eureka. La principale différence est qu’ils deviennent moins acides et plus sucrés à mesure qu’ils vieillissent par rapport au citron eureka moyen.
Q: La limonade rose est-elle faite de citrons roses?
R: La limonade rose n’est pas faite de citrons roses. La limonade rose est une limonade ordinaire avec l’ajout de colorant ou d’arôme avec des fruits rouges tels que la fraise ou la framboise pour lui donner une teinte rose et une saveur sucrée.
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