Les athlètes tentent de remplir la devise olympique «plus vite, plus haut, plus fort» en ajoutant de la nourriture et d'autres substances à leur routine quotidienne depuis 776 av.J.-C. lorsque les Grecs utilisaient des figues séchées, des champignons et de la strychnine pour améliorer leurs performances sportives.
Actuellement, plus de 70% des athlètes utilisent des compléments alimentaires, le plus souvent des multivitamines (1).
Les athlètes choisissent de prendre des compléments alimentaires pour plusieurs raisons, telles que:
C’est une chose de tenter sciemment de tromper le système avec des substances interdites et d’espérer qu’elles ne se présenteront pas au test de dopage. Mais saviez-vous que les athlètes les plus propres peuvent prendre par inadvertance une substance interdite en raison d'un complément alimentaire contaminé?
Peut-être avez-vous entendu parler du récent scandale Nate Diaz dans lequel il a été accusé (et innocenté) de dopage après avoir pris une multivitamine quotidienne biologique, végétalienne et à base de plantes?
Ou peut-être avez-vous entendu parler d'un procès récemment réglé et vindicatif dans lequel un autre combattant de l'UFC (du nom de Yoel Romero) a reçu 27 millions de dollars après qu'un supplément contaminé l'ait amené à échouer à un test de dépistage de drogue et à être ensuite suspendu.
Alors, à quelles substances devez-vous faire attention si vous êtes en compétition? Découvrons-le!
Premièrement, ce n’est pas exactement le Far West sauvage, certains contrôles sont en place.
La loi de 1994 sur la santé et l'éducation des compléments alimentaires (DSHEA), qui a donné à la FDA le pouvoir de réglementer les compléments alimentaires en tant qu'aliments plutôt qu'en tant que produits pharmaceutiques (2), est un élément clé de la législation relative aux compléments alimentaires.
Cela signifie que les fabricants de suppléments sont responsables de la sécurité des ingrédients et de l'étiquetage précis des produits, mais n'ont pas besoin d'obtenir l'approbation de la FDA pour les produire ou les vendre.
La DSHEA a également donné à la FDA le pouvoir d'établir de bonnes pratiques de fabrication (BPF). Cela comprend les tests de qualité des produits, la confirmation de l'absence de contaminants, la vérification de l'exactitude de l'étiquetage, le maintien de normes minimales de commercialisation et d'emballage, la surveillance et la notification des événements indésirables, et la mise à disposition de tous les enregistrements pour inspection FDA (3).
Voir ici comment la FDA renforce encore la réglementation des suppléments.
Vous pensez que les athlètes professionnels ont une meilleure connaissance de ce qu’ils prennent, non?
Malgré l'utilisation répandue de compléments alimentaires chez les sportifs, leur connaissance est relativement faible.
Une étude a révélé que:
Ensemble, ces facteurs augmentent la probabilité qu'un athlète échoue à un test de dopage. Cela peut résulter de l'ingestion par inadvertance d'une substance interdite, d'une exposition passive, de la nourriture ou de niveaux physiologiques anormalement élevés (5).
L'échec d'un test de dopage peut également se produire en raison de mauvaises pratiques de fabrication ou de fabricants peu scrupuleux (6).
Mais il est impossible de savoir à 100% avec certitude si un produit est exempt de contaminants ou non, sans faire de véritables tests. Aucun athlète ne peut être reproché à boire son shake d’entraînement aussi vite que possible et à vivre sa journée en faisant confiance à la réputation de la marque et aux protocoles en place.
Les compléments alimentaires, tels que les multivitamines et les multi-minéraux, ont tendance à être sûrs et exempts de contamination. Cependant, il y avait une fois un cas de contamination croisée de comprimés de vitamines avec des stéroïdes utilisant la même chaîne de production (7).
Les suppléments pris pour améliorer les performances sportives ou modifier la composition corporelle sont les plus susceptibles d'être contaminés. le la quantité de contamination ne doit pas nécessairement être élevée provoquer un test de dopage anormal. Une capsule d'un complément alimentaire contaminé a une fois entraîné des taux urinaires de métabolites stéroïdiens supérieurs au seuil de l'AMA (8).
La FDA a une liste de suppléments contaminés, qui a été maintenue depuis 2007 et comprend des produits dans les catégories suivantes: amélioration sexuelle, perte de poids, renforcement musculaire et autres.
Entre 2004 et 2012, il y a eu 465 rappels de médicaments de classe 1 par la FDA:
Les ingrédients pharmaceutiques non approuvés sont à l'origine de tous les rappels ci-dessus (9).
Les suppléments à risque de contamination les plus élevés sont les SAA (stéroïdes) et les stimulants (10). En effet, les consommateurs veulent des résultats rapides et visibles, de sorte que des ingrédients pharmaceutiques sont parfois ajoutés par les fabricants.
Un rapport de 2015 sur les violations des règles antidopage de l'AMA a révélé que les sports les plus couramment impliqués dans des infractions étaient: l'athlétisme, la musculation, le cyclisme, l'haltérophilie et la dynamophilie (11).
La classe de contaminants la plus fréquente dans les tests de dopage est celle des stéroïdes anabolisants androgènes (SAA), qui représente 50% des 4500 résultats d'analyse anormaux dans les laboratoires de l'AMA. Cela est probablement dû au problème croissant des substances non approuvées et / ou de conception (12).
Les premières preuves solides de la contamination stéroïdienne des compléments alimentaires en 2000 ont démontré que sur 634 compléments alimentaires non hormonaux de 13 pays et 215 fournisseurs, 14,8% étaient contaminés par des hormones ou des prohormones (13). La majorité d'entre eux sont des stéroïdes (89%), les 11% restants étant des inhibiteurs de l'aromatase (14).
Les compléments alimentaires pour la perte de poids représentent 39% de la liste des compléments alimentaires contaminés de la FDA et ont été contaminés par de nombreuses substances, telles que les coupe-faim, les stimulants, les antidépresseurs, les diurétiques et les laxatifs.
Les contaminants spécifiques qu'ils contiennent comprennent:
L'adultérant le plus courant dans cette classe de complément alimentaire est sibutramine (Meridia), qui a été approuvé en 1997 par Abbott mais a été volontairement retiré en novembre 2010 en raison de son rôle dans l'augmentation du risque d'événements cardiovasculaires, y compris l'infarctus du myocarde et les accidents vasculaires cérébraux. La sibutramine est un inhibiteur de la recapture de la sérotonine-noradrénaline, qui est structurellement lié à l'amphétamine (16).
La caféine se trouve naturellement dans les aliments et les boissons, comme le chocolat, le café, le thé et les boissons énergisantes. Avec d'autres stimulants, la caféine augmente la vigilance, améliore la concentration, diminue le temps de réaction et retarde la fatigue.
Il n'est pas interdit par l'AMA / USADA mais figure sur la liste surveillée. La NCAA limite les niveaux de caféine à <15 μg / mL dans les échantillons d'urine, ce qui peut être atteint avec des apports de 500 mg ou 6 à 8 tasses de café infusé 2 à 3 heures avant une compétition (17).
Seuls 2% de la liste des CDER de la FDA pour les suppléments contaminés étaient dans la catégorie «autres», la majorité étant des anti-inflammatoires non stéroïdiens. Cependant, ils ont également inclus benzodiazépines et corticostéroïdes, qui sont interdits.
Les narcotiques ne se trouvent pas souvent dans les compléments alimentaires mais mitragynine (Kratom), une préparation à base de plantes aux effets stimulants et opioïdes, est de plus en plus utilisée (18). Ce produit figure sur la liste surveillée par l'AMA en tant que stupéfiant en compétition et il a été constaté dans certaines marques qu'il était frelaté avec du tramadol (Ultram) (19).
La FDA n'a pas de normes de qualité pour les compléments alimentaires, mais plusieurs sociétés tierces évalueront les compléments alimentaires pour la qualité, la pureté, la puissance et la composition.
L'USADA fournit des conseils sur le choix d'une société de test tierce, y compris que les sociétés doivent être exemptes de conflits d'intérêts, avoir une accréditation externe, mener des audits pour les BPF, évaluer les compléments alimentaires pour la sécurité et la qualité globales, et avoir des méthodes validées et accréditées pour tester les substances interdites (19).
En résumé: Connaître les drogues améliorant les performances mentionnées ci-dessus et les plus courantes dans le sport vous permettra de mieux vous équiper pour votre prochain test de dopage et la compétition pour laquelle vous vous êtes si entraîné!
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