Lorsque nous avons un intestin sain, notre intestin grêle a une paroi solide, appelée barrière intestinale, qui gère très bien l'absorption des nutriments.
La barrière intestinale couvre une surface d’environ 400 m² et nécessite environ 40% de la dépense énergétique de l’organisme.
La barrière intestinale joue un rôle essentiel dans la santé et la maladie. Il permet aux nutriments d'être absorbés par les aliments et empêche les substances nocives de pénétrer dans l'organisme, telles que les allergènes, les bactéries, les champignons et les parasites.
Son rôle est un gardien, c'est-à-dire qu'il contient des trous de la taille parfaite pour ne laisser entrer que les nutriments nécessaires dans le corps et pour empêcher que quoi que ce soit d'autre ne pénètre.
Cependant, lorsque la perméabilité intestinale s'affaiblit, ces trous commencent à laisser pénétrer des substances nocives dans le corps, ce qui pose des problèmes.
Ils déclenchent une inflammation et créent des changements dans le microbiome, ce qui peut entraîner des problèmes de santé plus graves.
Lorsque cela se produit, cela est appelé «intestin qui fuit».
L'intestin qui fuit peut entraîner de nombreux symptômes différents, qui peuvent être très inconfortables.
Cela inclut les problèmes digestifs, tels que la diarrhée, la constipation ou les ballonnements, la fatigue et les sensibilités alimentaires fréquentes.
Si vous ressentez l'un de ces symptômes, il vaut la peine de consulter un professionnel de la santé pour déterminer s'ils sont liés à des fuites intestinales ou à un autre problème de santé.
Les scientifiques ne sont pas tout à fait sûrs de la cause des fuites intestinales. Certaines personnes ont probablement une prédisposition génétique à être plus sensibles aux changements du système digestif.
Cependant, il peut également y avoir d'autres facteurs en jeu, tels que la contribution de la consommation excessive d'alcool et du stress.
La perméabilité intestinale est déjà connue pour jouer un rôle dans plusieurs affections gastro-intestinales, telles que la maladie cœliaque, la maladie de Crohn et le syndrome du côlon irritable.
À l'heure actuelle, il n'est pas clair si l'intestin qui fuit peut causer des problèmes dans d'autres parties du corps.
Certaines recherches ont suggéré qu'il pourrait y avoir un lien entre l'intestin qui fuit et les maladies auto-immunes, telles que le lupus, le diabète de type 1 et la sclérose en plaques, mais il n'y a actuellement aucune preuve de cause à effet (1, 2).
D'autres études ont également mis en évidence un lien potentiel entre les intestins qui fuient et les problèmes de santé mentale, mais des recherches supplémentaires sont nécessaires pour clarifier cette relation (3).
Plusieurs stratégies diététiques ont été proposées pour aider les intestins qui fuient mais aucune n'a de preuves scientifiques solides de leur efficacité.
Il vaut la peine de supprimer les aliments dont vous savez que vous êtes allergique, tout en essayant de maintenir un régime alimentaire équilibré et contenant un large éventail d'aliments différents.
Éliminer les aliments de votre alimentation est généralement déconseillé sauf si cela est médicalement nécessaire (par exemple dans la maladie cœliaque) et fait selon les conseils d'un professionnel de la santé car cela peut entraîner des carences en nutriments.
En plus d'une alimentation variée, plusieurs suppléments peuvent aider à réduire les fuites intestinales. Ceux-ci peuvent aider à réduire les symptômes inconfortables et à protéger l'intestin contre de futurs problèmes.
Voici les meilleurs suppléments pour l'intestin qui fuit:
Le zinc est un oligo-élément présent dans les cellules de tout le corps et est nécessaire à de nombreux processus métaboliques.
Il aide le système immunitaire à combattre les bactéries et virus envahisseurs et il est utilisé par le corps pour fabriquer des protéines et de l'ADN.
Le zinc aide également à guérir les plaies et est important pour maintenir les sens du goût et de l'odorat.
On le trouve dans de nombreux aliments différents, mais il est particulièrement riche en haricots, pois chiches, lentilles, tofu, noix, noix de cajou, graines de chia, graines de lin, graines de chanvre, graines de citrouille et quinoa.
Le levain du pain peut aider à stimuler l'absorption du zinc, ce qui peut également être obtenu en faisant germer des haricots, des lentilles et des pois chiches.
La recherche a montré que le zinc peut modifier les jonctions serrées de la muqueuse intestinale, aidant à limiter la perméabilité intestinale.
Il a été démontré que la prise de 110 mg de sulfate de zinc trois fois par jour pendant 8 semaines améliorait la perméabilité intestinale (4).
La majorité des participants ont continué à avoir une perméabilité intestinale normale lorsqu'ils ont été suivis un an plus tard. Cependant, après un an, deux avaient à nouveau augmenté la perméabilité intestinale, mettant en évidence les avantages de la prise de zinc sur une base continue.
Différentes formes de zinc contiennent des quantités variables de zinc élémentaire, qui se réfère au poids de la molécule de zinc en soi. Il existe quatre principaux types de zinc: le citrate, le sulfate, le gluconate et la monométhionine.
Il est recommandé d'atteindre une dose de 25 mg de zinc par jour pour obtenir les avantages de l'intestin qui fuit. Cela équivaut à 73 mg de citrate de zinc, 193 mg de gluconate de zinc, 110 mg de sulfate de zinc 119 mg de monométhionine de zinc.
Bien que certaines études aient démontré que le zinc peut être pris en toute sécurité en grandes quantités (appelé surcharge), en prenant jusqu'à 100 mg de zinc par jour pendant 2 à 4 mois, cela est significativement plus élevé que la limite supérieure tolérable de 40 mg, et n'est donc pas conseillé.
Le zinc peut être pris à tout moment de la journée, idéalement avec de la nourriture.
Classements officiels
La glutamine est l'un des 20 acides aminés naturels de la protéine alimentaire. Il est considéré comme un acide aminé conditionnellement essentiel car le corps peut généralement répondre à ses besoins, mais pendant les périodes de maladie ou de traumatisme physique, les besoins en glutamine peuvent être élevés.
Il peut être acheté seul ou avec d'autres acides aminés. On le trouve principalement dans les produits animaux, comme la viande et les œufs. Il est en quantités particulièrement élevées dans les protéines de lactosérum et de caséine.
La glutamine peut offrir des avantages pour les composés de santé intestinale et immunitaire, car les cellules utilisent la glutamine comme source de carburant préférée plutôt que le glucose.
Un examen des recherches a montré que la glutamine peut améliorer la croissance et la survie des entérocytes ou des cellules intestinales. Il peut également aider à réguler la fonction de la barrière intestinale pendant le stress (5).
Des études ont également montré des avantages pour la perméabilité intestinale pendant l'exercice.
Une étude contrôlée par placebo a comparé trois doses différentes de glutamine (0,25, 0,5 et 0,9 g kg − 1 de masse sans graisse) à un placebo pris deux heures avant l'exercice. Il a été constaté que même à la dose la plus faible, la glutamine était capable d'atténuer la perméabilité intestinale par rapport au placebo.
Pour bénéficier des bienfaits de la l-glutamine sur les fuites intestinales, il est recommandé d'en consommer 5 g par jour.
Des doses extrêmement élevées ne sont pas recommandées en raison du potentiel de création excessive d'ammoniac dans le sérum. La dose la plus faible qui augmente l'ammoniac dans le sérum a été de 0,75 g / kg.
La glutamine peut être prise à tout moment de la journée, avec ou sans nourriture.
Classements officiels
Les probiotiques sont des micro-organismes vivants qui aident à améliorer le microbiome de l'intestin et sont importants pour maintenir un système digestif fort, ainsi que la santé d'autres zones du corps.
Ce sont généralement des bactéries, bien que certains types de levures puissent également fonctionner comme probiotiques.
Il existe de nombreux groupes de probiotiques. Chacun de ceux-ci contient des espèces différentes et chaque espèce a plusieurs souches.
Les suppléments combinent parfois différentes espèces dans le même produit, appelées probiotiques à large spectre ou multi-probiotiques.
Les probiotiques peuvent également être trouvés dans les aliments, tels que le yogourt, la choucroute, le tempeh et le kimchi.
Un essai randomisé, en double aveugle et contrôlé par placebo a révélé qu'un probiotique multi-espèces (1010 CFU) pris quotidiennement pendant 14 semaines était capable d'améliorer la perméabilité intestinale par rapport à un placebo (6).
Le supplément probiotique a également réduit considérablement les marqueurs de l'inflammation.
Une étude croisée randomisée, en double aveugle et contrôlée par placebo a révélé que l'UCC118 (une souche spécifique de probiotique) pris quotidiennement pendant 4 semaines était capable de réduire de manière significative l'hyperperméabilité intestinale induite par l'exercice par rapport au placebo (7).
On ne sait pas quelles souches de bactéries probiotiques sont les plus bénéfiques pour les fuites intestinales, il est donc recommandé de prendre un probiotique à large spectre pour obtenir plusieurs souches.
Cela devrait être à une force d'au moins 1010 CFU.
Il doit être pris quotidiennement, 15 à 30 minutes avant les repas. Ils ne doivent pas être consommés avec une boisson chaude car cela détruirait les bactéries.
Classements officiels
Les fibres se composent de glucides non digestibles qui traversent les intestins pour être excrétés hors du corps ou sont fermentés par les microbes intestinaux.
Ils peuvent avoir des propriétés mécaniques, telles que la formation de gel, et / ou ils peuvent servir de substrat pour la production d'acides gras à chaîne courte par fermentation dans le microbiome.
Il existe deux principaux types de fibres: solubles et insolubles.
Les fibres solubles se dissolvent dans l'eau et peuvent être métabolisées par les bonnes bactéries présentes dans l'intestin.
Les fibres insolubles ne se dissolvent pas dans l'eau.
Cependant, il existe un croisement entre ces deux types. Certaines fibres insolubles peuvent être digérées par les bactéries dans l'intestin, et la plupart des aliments contiennent un mélange des deux.
Une distinction plus utile consiste à classer les fibres comme fermentescibles ou non fermentescibles, ce qui indique si des bactéries intestinales amicales peuvent les utiliser.
Les fibres fermentescibles nourrissent les bactéries de l'intestin, fonctionnant comme des prébiotiques (8). Cela signifie qu'ils favorisent la croissance de bonnes bactéries intestinales, ayant un effet bénéfique sur la santé (9).
Les bonnes bactéries produisent des nutriments pour le corps, y compris des acides gras à chaîne courte tels que l'acétate, le propionate et le butyrate.
Le butyrate semble être le plus important. La recherche a montré que le butyrate joue un rôle important dans la perméabilité intestinale (10). Il est même utilisé comme indicateur de perméabilité intestinale lorsqu'il est mesuré en concentrations fécales.
Des études ont également montré que les fibres peuvent stimuler la production de mucus et améliorer les jonctions serrées dans la muqueuse du tractus gastro-intestinal (11).
Il est important d'être doux lors de l'ajout d'aliments riches en fibres ou de suppléments, car une augmentation trop rapide de votre consommation peut causer des problèmes digestifs.
Les suppléments se présentent sous plusieurs formes différentes, y compris des capsules, des poudres et des comprimés à croquer.
Il est recommandé de commencer par compléter entre 3 et 5 g de fibres par jour, en augmentant progressivement si besoin.
Il est également important de boire beaucoup d'eau en plus de la supplémentation pour éviter les ballonnements, les crampes ou les gaz.
La fibre peut être prise à tout moment de la journée.
Classements officiels
La réglisse est le nom commun des plantes du Glycyrrhiza famille. Il a une longue histoire d'utilisation en médecine traditionnelle chinoise pour la digestion et d'autres aspects de la santé.
La racine de réglisse contient près de 75 composés bioactifs. Ceux-ci peuvent être classés en quatre types principaux: les flavonoïdes, les coumarines, les triterpénoïdes et les stilbénoïdes.
L'un des composés les plus importants de la réglisse est la glycyrrhizine, qui est la forme liée au sucre de l'acide glycyrrhétique.
Cela se trouve en grande quantité dans la racine de réglisse et est facilement absorbé par le corps. Cependant, il peut provoquer des effets secondaires chez certaines personnes, qui sont liés à sa capacité à augmenter le cortisol et à réduire les niveaux de testostérone (12).
Pour éviter cela, la réglisse peut être prise sous forme de réglisse déglycyrrhizinée, qui ne contient pas de glycyrrhizine.
La racine de réglisse à faible teneur en glycyrrhizine est également disponible.
La recherche a montré que la réglisse peut être particulièrement bénéfique pour les problèmes digestifs lorsqu'elle est prise avec des probiotiques et des enzymes digestives (13).
Cette étude a également démontré que la réglisse présente plusieurs avantages pour la digestion, notamment la réduction de l'inflammation et une augmentation de la production de mucus, qui peuvent tous aider les intestins qui fuient.
Pour éviter les effets secondaires potentiels de la teneur en glycyrrhizine de la racine de réglisse, il est préférable de prendre un supplément à faible teneur en glycyrrhizine.
Il a été démontré que 150 mg n'affecte pas le cortisol ou la testostérone. Si vous prenez un supplément à faible teneur en glycyrrhizine, il est recommandé de prendre 500 mg par jour.
Alternativement, la réglisse déglycyrrhizinée peut être consommée.
Si vous prenez le supplément sous cette forme, il est recommandé de prendre 380 à 400 mg de réglisse par jour.
Quelle que soit la forme de supplément choisie, elle doit être consommée environ 20 à 30 minutes avant un repas, idéalement au petit-déjeuner ou au déjeuner plutôt qu'au dîner.
Classements officiels
La curcumine est la principale substance bioactive du curcuma et donne sa couleur jaune. C’est un polyphénol qui a des propriétés anti-inflammatoires et peut augmenter le nombre d’antioxydants produits par le corps.
La curcumine et les autres curcuminoïdes trouvés dans le curcuma peuvent être extraits pour produire des suppléments qui ont une puissance beaucoup plus élevée que le curcuma.
Parce que la curcumine est mal absorbée pendant la digestion, il existe de nombreuses formulations différentes disponibles pour améliorer sa biodisponibilité.
Lorsqu'il est absorbé, il a tendance à se concentrer dans le tube digestif, c'est pourquoi il est particulièrement bénéfique pour les fuites intestinales (14).
Une revue a démontré que la curcumine a des propriétés antimicrobiennes et immunomodulatrices, qui agissent pour améliorer la fonction de la barrière intestinale (15).
Cette recherche a également révélé que la curcumine peut réguler les bactéries intestinales, ce qui signifie qu'elle peut aider à maintenir la santé digestive et à prévenir les problèmes futurs.
Une étude a également révélé que la curcumine peut améliorer la perméabilité intestinale et réduire les marqueurs inflammatoires dans l'intestin (16).
Cela se produit à la suite de l'absorption de la curcumine par les cellules épithéliales intestinales où elle module plusieurs voies de signalisation, ce qui empêche la perturbation de la fonction de la barrière intestinale (17).
Comme la curcumine a une faible biodisponibilité, il est préférable de la combiner avec d'autres ingrédients pour améliorer l'absorption. Les ingrédients les plus couramment utilisés sont la pipérine (extrait de poivre noir) et les lipides, tels que CM-95, ou Meriva.
Si vous prenez de la curcumine avec de la pipérine, il est préférable de compléter 1500 mg de curcumine et 60 mg de pipérine par jour, répartis en trois doses distinctes.
Si vous prenez du BCM-95, une combinaison brevetée de curcumine et d'huiles essentielles, il est recommandé de prendre 1000 mg divisés en deux doses distinctes.
Si vous prenez Meriva, une combinaison brevetée de curcumine et de lécithine de soja, il est préférable de prendre 400 mg par jour, répartis en deux doses distinctes.
La curcumine peut être prise à tout moment de la journée mais doit être consommée avec de la nourriture.
Classements officiels
L'intestin qui fuit peut être associé à des symptômes inconfortables et peut causer un large éventail de problèmes dans le corps. Heureusement, l'hyperperméabilité intestinale qui caractérise le syndrome de l'intestin qui fuit peut être traitée avec succès par des changements de régime et de mode de vie.
Cela comprend la consommation d'une grande variété d'aliments, la modération de la consommation d'alcool et la réduction des sources de stress.
Plusieurs suppléments peuvent également aider à restaurer la perméabilité intestinale et à promouvoir des bactéries intestinales saines, protégeant le corps contre les futurs problèmes intestinaux.
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