Oui, la viande végétalienne est saine, mais elle ne doit pas être consommée quotidiennement.
Bien que ces produits soient une excellente option pour ceux qui commencent tout juste à passer à un régime végétalien, c'est parce qu'ils peuvent imiter le goût, la texture et l'odeur de vos viandes préférées.
Semblables à la viande rouge, ces viandes végétaliennes ou végétariennes peuvent devenir une option malsaine si vous en consommez trop.
La plupart d'entre nous ont l'habitude de manger de la viande à presque chaque repas. Vous apprendrez rapidement lors de la transition vers le véganisme que vous n’aurez pas nécessairement besoin de viande ou même d’un substitut de viande à chaque repas.
En fait, si vous voulez être aussi sain que possible, vous devriez vraiment essayer de limiter votre consommation de substituts de viande.
Cependant, comparés à la viande rouge et aux aliments transformés, ils constituent une alternative plus saine.
Les viandes végétaliennes sont faites sur mesure et contiennent les nutriments dont vous avez besoin pour une vie saine. Bien qu'il soit possible de voir les nutriments dans les produits à base de viande maigre, les éviter vous assurera de ne pas vous exposer à d'éventuels contaminants.Tout chaud: la viande traitée contient souvent divers pesticides, hormones et maladies (3).