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Image d'une personne préparant du thé à l'aide d'un entonnoir en métal

Dernière mise à jour: 31 mai 2020

Bienvenue sur ReviewBox Brasil, le meilleur site d'analyse pour vos produits de cuisine. Aujourd'hui, nous allons parler de l'entonnoir et de la façon dont il peut être utilisé dans votre vie quotidienne, pour les cuisiniers professionnels et amateurs.

Développé pour faciliter la transition des liquides d'un récipient à l'autre, l'entonnoir est extrêmement utile pour les préparations plus complexes qui nécessitent plusieurs étapes, en évitant le gaspillage et les dégâts dans votre cuisine.

Donc, pour mieux comprendre les entonnoirs et toutes leurs caractéristiques et avantages, assurez-vous de consulter notre article pour choisir le modèle idéal et rendre votre vie quotidienne dans la cuisine beaucoup plus pratique et sûre.

Tout d'abord, le plus important

  • Selon le matériau, l'entonnoir ne peut pas être amené au lave-vaisselle.
  • Les diamètres inférieur et supérieur ont tendance à varier considérablement d'un modèle à l'autre.
  • Pour la manipulation de liquides chauds, de préférence pour les entonnoirs qui ont des poignées ou des poignées en matériaux isolants, comme le bois ou le silicone.

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Meilleurs modèles d'entonnoir: nos favoris

Il est désormais possible de trouver des entonnoirs domestiques de tous types de tailles et de matériaux. Pour vous aider à trouver le modèle idéal, nous avons préparé cette liste avec certains des meilleurs disponibles sur le marché.

Guide d'achat

Développés pour faciliter la transition des liquides entre les différents récipients, les entonnoirs sont une excellente option pour faciliter notre vie quotidienne en cuisine, en particulier dans les préparations plus complexes et en plusieurs étapes.

Pour mieux comprendre les entonnoirs et comment les intégrer dans votre routine quotidienne pour préparer des soupes, des bouillons, des confitures et plus encore, assurez-vous de suivre notre guide d'achat.

Image d'une personne utilisant un entonnoir en plastique pour remplir des pots de confiture

Avec un bon entonnoir, vous pouvez remplir les pots et rendre les vannes beaucoup plus faciles. (Source: Sheila Fitzgerald / 123RF)

Qu'est-ce qu'un entonnoir?

L'entonnoir est un objet conique conçu pour faciliter la transition des liquides et des substances d'un récipient à l'autre avec plus de précision et moins de dégâts.

Pour cela, il a une buse plus large et se rétrécit vers un orifice plus petit, ce qui le rend idéal pour une utilisation dans les laboratoires, les ateliers mécaniques et, bien sûr, dans nos cuisines également.

Ils peuvent être constitués de différents types de matériaux et se trouvent dans différentes tailles. Certains modèles intègrent également des écrans, ce qui les rend encore plus pratiques.

Image de l'entonnoir métallique sur la table en bois

Au moment de l'achat, assurez-vous de choisir un entonnoir qui répond à vos besoins en cuisine. (Source: Aloyzas Balbierius / 123RF)

Quels sont les avantages et les inconvénients d'un entonnoir?

L'utilisation d'entonnoirs à usage domestique apporte un certain nombre d'avantages, car elle permet la transition de liquides entre des conteneurs de différentes tailles. Il empêche également le liquide de se renverser pendant la transition et certains modèles ont déjà des écrans intégrés.

Cependant, il y a quelques inconvénients à noter. Certains modèles ne peuvent pas être mis au lave-vaisselle. Si le câble n'est pas en matériau isolant, vous risquez de vous brûler lors de la manipulation de liquides chauds et tous les types d'entonnoirs ne conviennent pas à un usage domestique.

Avantages

  • Permet la transition de liquides entre des conteneurs de différentes tailles
  • Empêche le liquide de se renverser pendant la transition
  • Certains modèles ont déjà des écrans intégrés

Désavantages

  • Certains modèles ne peuvent pas être amenés au lave-linge
  • Selon le câble, vous risquez de vous brûler
  • Tous les types d'entonnoir ne conviennent pas à un usage domestique

Combien coûte un bon entonnoir?

Le prix des entonnoirs peut varier considérablement en fonction de la taille et du matériau dans lequel ils sont produits. Les entonnoirs en métal les plus courants sont de 10 à 30 R $.

Il est également bon de trouver des entonnoirs en plastique, qui coûtent moins cher, dans une gamme de 2 R $ à 15 R $. Et, parfaits pour un usage domestique, les modèles en silicone coûtent dans une gamme de 3 R $ à 15 R $. R $ 50. Pour vous donner une idée des valeurs, les entonnoirs affichés dans notre classement peuvent être trouvés de R $ 25 à R $ 40.

Image d'une personne utilisant un entonnoir pour préparer du café

Même avec peu d'investissement, il est possible de trouver de bons modèles et d'éviter le gaspillage lors des préparations. (Source: rawpixel / 123RF)

Où puis-je acheter un entonnoir?

Comme il s'agit d'un article polyvalent, il est possible de trouver les entonnoirs dans une grande variété de magasins ou dans de grands distributeurs. Mais, comme nous avons affaire à des modèles domestiques, l'idéal est de chercher dans des magasins plus spécialisés ou de grands supermarchés.

Et, si vous n'avez pas pu trouver le modèle idéal dans votre ville, vous pouvez également choisir de les rechercher en ligne chez les grands détaillants comme Amazon, qui livre les produits à votre domicile beaucoup plus rapidement et facilement.

Image d'une personne utilisant un entonnoir pour remplir des pots de confiture

Avec un bon entonnoir, vous pouvez préparer et stocker des gelées, des bouillons et des épices beaucoup plus facilement et en toute sécurité. (Source: Sheila Fitzgerald / 123RF)

Critères d'achat: ce qu'il faut considérer lors de l'achat d'un entonnoir

Peut être utilisé pour différentes applications, les entonnoirs sont un élément indispensable dans une bonne cuisine, facilitant la vie quotidienne, évitant les dégâts, la saleté et les déchets.

Cependant, avant de choisir le modèle idéal, il est nécessaire de faire attention à certains critères, en particulier lorsque nous parlons de modèles qui entrent en contact avec des aliments.

Examinez attentivement chacun des sujets ci-dessous pour mieux comprendre les entonnoirs et trouver le modèle idéal pour faire passer vos techniques de cuisson au niveau supérieur.

Matériel

L'un des facteurs les plus importants que vous devez considérer lors du choix d'un entonnoir à usage domestique est le matériau dans lequel il est produit. Actuellement, il est possible de trouver des modèles en acier inoxydable, plastique, silicone, acrylique et même en verre.

Il est important de noter que chaque matériau a une certaine résistance à la température. Pour les liquides chauds, il est idéal qu'ils soient en silicone ou en acier inoxydable. Réservez les modèles en plastique pour les préparations froides ou à température ambiante.

Il est également utile de consulter les spécifications du fabricant sur l'hygiène des produits, car chaque matériau nécessite un soin particulier pour éviter les dommages et les accidents.

Image de divers entonnoirs en plastique colorés

Soyez prudent lorsque vous choisissez le matériau de l'entonnoir, car tout le monde ne peut pas aller au micro-ondes ou au lave-vaisselle. (Source: Natalia Shcherbakova / 123RF)

Dimensions

Une autre chose à savoir lors de l'achat d'un entonnoir est ses dimensions, car elles varient considérablement entre chaque fabricant. Soyez également conscient, car en plus de la hauteur de l'entonnoir, la taille de la buse et le trou inférieur sont également très importants.

Plus la buse est haute et grande, plus la quantité de liquide pouvant être transférée en même temps est importante. Et, dans le trou du bas, plus il sera large, plus vite il permettra à la nourriture de s'égoutter. La chose la plus importante ici est d'adapter l'entonnoir à vos besoins et à la taille des conteneurs que vous avez à la maison.

Image d'un entonnoir en acier inoxydable suspendu à d'autres ustensiles de cuisine

Votre cuisine ne sera pas complète tant que vous n'aurez pas un entonnoir qui s'accorde bien avec d'autres articles ménagers. (Source: Nusara Promsiri / 123RF)

Polyvalence

En plus de permettre le transfert de liquides, l'entonnoir peut également être utilisé avec des passoires pour préparer des thés, du café ou diluer des aliments solides ou en poudre avec des liquides directement sur le récipient dans lequel ils seront servis.

Aujourd'hui, de nombreux entonnoirs domestiques ont déjà un système de filtrage ou des écrans intégrés. Et dans le stockage, il est également possible de trouver des modèles pliants et rétractables qui facilitent encore plus votre quotidien.

Image d'un couple choisissant un entonnoir en métal avec tamis

De nombreux entonnoirs ont déjà des tamis intégrés, ce qui les rend beaucoup plus polyvalents dans la cuisine. (Source: auremar / 123RF)

Solidité et durabilité

Enfin, il est important de noter la force et la durabilité de votre entonnoir, car cela vous évite d'avoir à dépenser pour des changements fréquents. Bien sûr, le matériau est essentiel pour déterminer ces facteurs, mais une bonne hygiène et des soins appropriés augmentent également sa durée de vie.

Pour une utilisation en cuisine et dans la manipulation des aliments, privilégiez les modèles en acier inoxydable ou en silicone, car ils résistent aux températures élevées. Le silicone a également l'avantage de ne pas retenir les odeurs et les saveurs. Les entonnoirs en plastique sont également très durables, mais certains peuvent se déformer au contact de liquides très chauds.

(Source de l'image principale: ulleo / Pixabay)

Pourquoi pouvez-vous me faire confiance?

Aller chez les gens et préparer un dîner spécial est quelque chose que Paola aime – et sait très bien – faire. Formée à la gastronomie, elle gagne sa vie en préparant des menus spéciaux pour des occasions encore plus spéciales. Et ne pensez pas qu'elle ait une sorte de "préjugé gastronomique". Paola sait tout cuisiner et l'une de ses spécialités est un bon barbecue.

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