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15 mai 2020
Revue Avancée Platinum Series P450
15 mai 2020

Image d'un pot de crème glacée à la framboise avec une cuillère à crème glacée soutenue et quelques boules et fruits éparpillés à la surface

Dernière mise à jour: 14 mai 2020

salut! Bienvenue sur ReviewBox Brasil. Dans l'article d'aujourd'hui, nous vous aiderons à choisir un ustensile qui vous aidera à servir des glaces et des glaces à la maison comme un sorbetière professionnel: la cuillère à crème glacée.

Également appelée cuillère à crème glacée, la cuillère à crème glacée est un outil simple mais essentiel pour aider à servir de la crème glacée, du gelato, de l'açaí et d'autres recettes froides et crémeuses. Facile à utiliser, il forme des boules parfaites pour assembler des bols, des bananes fendues, des coupes glacées et autres délices.

Suivez-nous sur cette lecture et découvrez les meilleures options du produit, en plus des fonctionnalités auxquelles vous devez faire attention afin de faire le meilleur choix de cuillère à crème glacée pour votre maison.

Tout d'abord, le plus important

  • La cuillère à crème glacée est un produit pratique et efficace, qui peut également avoir d'autres utilisations en cuisine. Pour garantir tous les avantages que cet article peut offrir, le bon choix est essentiel.
  • Le matériau et le modèle idéaux de la cuillère à crème glacée doivent être définis en fonction de l'utilisation prévue et du profil de l'utilisateur. Le choix sera déterminant pour la durabilité et l'efficacité du produit. Des cuillères plus sophistiquées peuvent ajouter d'autres fonctionnalités, ce qui est un avantage pour ceux qui veulent éviter les ustensiles en excès dans leur cuisine.
  • Il existe des versions de cuillère à crème glacée pour chaque poche. Vous pouvez trouver des modèles plus simples pour les valeurs à partir de R $ 5. Les modèles les plus élaborés, avec un levier pour organiser les balles et d'autres fonctionnalités peuvent coûter plus de 100 R $.

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Cuillère à crème glacée pour lave-vaisselle

Avec un design moderne et plusieurs options de couleurs, cette cuillère à crème glacée a un trou traversant dans la poignée, ce qui permet à l'ustensile d'être exposé, suspendu dans la cuisine. La lame en acier inoxydable offre une plus grande durabilité à la pièce. Le détail de soutien sur le câble de propylène donne plus de fermeté, de confort et de sécurité dans la manipulation. Il peut être apporté au lave-vaisselle.

Cuillère à crème glacée en acier inoxydable avec poignée caoutchoutée

Fabriquée en acier inoxydable, cette cuillère à crème glacée a une poignée caoutchoutée pour une meilleure prise en main. Avec un format pratique qui favorise l'introduction dans les aliments, elle possède un levier qui contribue à un parfait retrait, facilitant la décoration dans des bols et autres desserts. Facile à utiliser et simple à nettoyer, il est idéal pour une utilisation même dans la crème glacée la plus dure, fraîchement sortie du congélateur.

Cuillère à crème glacée robuste et facile à nettoyer

La cuillère à crème glacée Verona est en acrylique (polystyrène) de haute qualité. Très résistant et facile à nettoyer, ne tache pas et ne prend pas le goût et l'odeur. Idéal pour apporter une touche de couleur à la table lors du service de votre glace.

Guide d'achat

Avez-vous déjà voulu cliquer sur acheter et préparer vous-même cette crème glacée avec plusieurs boules en utilisant votre boule de crème glacée? Attendez encore un peu! Ci-dessous, nous présenterons un guide d'achat, section où nous parlerons un peu plus des particularités de la cuillère à crème glacée et donnerons des conseils afin que vous puissiez choisir le vôtre sans craindre de vous tromper!
Homme de crème glacée avec une boule de crème glacée à la main livre un cône avec trois boules de crème glacée au client

L'ustensile est idéal pour organiser la crème glacée en boules pour les cônes, les bols et autres récipients (Source: Olena Kachmar / 123rf.com)

Qu'est-ce que la cuillère à crème glacée?

La définition de base d'une cuillère ou d'une boule de crème glacée est un ustensile de cuisine avec une poignée et une extrémité en forme de boule, qui vise à transformer les glaces, sorbets, gelatos et autres gourmandises congelées en boules afin qu'elles soient servies de manière plus présentable et uniforme dans des cônes. , bols ou autres récipients.

Inventée en 1897 par l'Américain Alfred L. Cralle, la cuillère à crème glacée a subi de bonnes améliorations depuis sa création. Aujourd'hui, il est possible de trouver des modèles sur le marché dans différents matériaux, avec des mécanismes qui facilitent le retrait de la balle et même des versions électroniques, qui se chauffent pour faciliter le ramassage et le service de la crème glacée.

Quels sont les avantages de la cuillère à crème glacée?

En plus d'être pratiques et faciles à utiliser, les cuillères à crème glacée peuvent être un ajout très polyvalent et fonctionnel à votre cuisine à domicile. Bien qu'elle soit conçue pour servir de la crème glacée, la cuillère est également très utile pour fournir des recettes similaires, telles que des mousses surgelées, de l'açaí, des sorbets, entre autres.

Il peut également fonctionner comme boleador aux fruits, en plus d'être très utile pour doser et façonner plusieurs types de pâtes plus consistantes, comme le pain au fromage, les biscuits et les biscuits, par exemple.

Avantages

  • Pratique et fonctionnel
  • Peut avoir d'autres fonctions dans la cuisine
  • Il existe des modèles pour tous les goûts et poches

Désavantages

  • Les modèles en plastique ou en acrylique peuvent ne pas fonctionner correctement si la crème glacée est trop dure

Comment choisir la cuillère à crème glacée idéale?

La cuillère à crème glacée idéale variera selon le profil de l'utilisateur et les objectifs d'utilisation du produit. Par conséquent, ces questions doivent être prises en compte dans la recherche du modèle idéal.

En général, le produit idéal est celui capable de combiner des caractéristiques qui facilitent la production de boules avec de la crème glacée et de les servir, étant visuellement agréable, résistant et durable.

Mais il existe d'autres caractéristiques qui sont généralement communes aux boules de crème glacée considérées comme de qualité, et elles peuvent aider à servir la crème glacée plus facilement et parfaitement. Par exemple:

  • Design ergonomique: pour une utilisation confortable;
  • Matériau antidérapant sur le câble: pour une empreinte plus sûre;
  • Tranchants / tranchants: pour une utilisation facile même dans les glaces très congelées;
  • Grande taille: pour fournir des portions généreuses et faciliter l'élimination de la crème glacée;
  • Mécanisme à levier: pour aider à libérer la boule de crème glacée.

Cela dit, choisir le modèle qui répond à la plupart des exigences et qui est capable de jouer le rôle que vous attendez personnellement du produit est certainement la meilleure façon de choisir la cuillère à crème glacée idéale.

Comment utiliser la cuillère à crème glacée?

Bien que pratique, la cuillère à crème glacée peut être difficile à manipuler si elle est utilisée de manière incorrecte. Mais il existe des conseils qui peuvent vous aider à obtenir la boule de crème glacée parfaite. Check-out:
  • N'utilisez pas de crème glacée trop dure. Laissez la casserole hors du congélateur pendant quelques minutes avant de servir;
  • Faire chauffer la boule de glace à l'eau tiède pendant 20-30 secondes. La cuillère chauffée facilite le glissement de la louche et accélère le retrait de la glace;
  • Trempez la cuillère dans de l'eau tiède entre une balle et une autre;
  • Commencez par retirer la glace par les bords – c'est là qu'il s'adoucit en premier. Oubliez l'habitude de commencer à servir à partir du milieu du pot. L'idéal est de commencer par le bord et de faire des mouvements en "S" pour former la boule de crème glacée.

Combien cela coûte-t-il et où acheter une boule de crème glacée?

Le prix du porte-pâtes varie beaucoup selon le modèle, la marque, le matériau et les détails du produit. Il est possible d'en trouver des basiques très abordables, pour moins de 5 R $. Des modèles plus sophistiqués, avec des matériaux spéciaux et des tiges à levier, peuvent coûter plus de 100 R $.

Vous pouvez acheter votre boule de crème glacée dans les magasins d'articles ménagers physiques, comme Camicado, Etna, Tok Stok, entre autres.

Cependant, c'est en achetant en ligne que vous pouvez trouver une plus grande variété de marques et de modèles du produit, en plus de profiter de la commodité et de la commodité d'acheter sans quitter la maison via des sites de commerce électronique tels qu'Amazon, Mercado Livre et Fast Shop. .

    Image approximative d'une cuillère à crème glacée prenant une balle dans un pot de crème glacée au chocolat

La taille de la coquille influence directement la taille de la portion que la cuillère pourra servir. (Source: wanderson91 / Pixabay)

Critères d'achat: comment comparer les modèles de cuillère à crème glacée

Avec autant d'informations légales, vous serez presque à coup sûr un maître de la crème glacée pour servir votre crème glacée. Mais avant de vous précipiter vers le congélateur, consultez quelques autres conseils et fonctionnalités de la cuillère à crème glacée qui vous aideront à comparer les options et à choisir la meilleure version pour vous:

Ci-dessous, nous détaillerons chacune de ces particularités, afin qu'il n'y ait aucun doute lors du choix:

Modèle

Le modèle de la cuillère à crème glacée peut influencer non seulement l'esthétique, mais aussi l'efficacité du produit. Les principaux sont le simple sélecteur de crème glacée et le levier.

Comparez les principales différences entre les types de cuillères à crème glacée les plus populaires sur le tableau pour décider lequel correspond le mieux à vos besoins et attentes:

Facile Avec levier
Utilisation Il peut nécessiter un chauffage pour faciliter le détachement de la crème glacée Le mécanisme desserre facilement la boule de crème glacée
Durabilité Grand, selon le matériau Certains mécanismes de levier peuvent être fragiles
Investissement Faible à moyen, selon la marque et le matériau Moyen à élevé, selon la marque et le matériau

Matériel

Les matériaux les plus couramment utilisés dans la fabrication des cuillères à crème glacée sont l'acier inoxydable, l'aluminium, la fonte, l'acrylique et le plastique – qui peuvent être combinés avec du silicone, du bois, du bambou ou tout autre matériau pour former la poignée et fournir l'adhérence nécessaire pour le ustensile.

Choisissez selon votre préférence, ainsi que le type de matériel que vous utilisez à la maison. Ainsi, le même soin apporté aux autres ustensiles sera nécessaire pour votre boule de glace. Évitez les modèles dans lesquels les parties en contact direct avec les aliments sont constituées de matériaux non sensibles aux taches ou qui attrapent une odeur ou un goût, comme c'est le cas avec certains types de plastique.

Levier de crème glacée servant à servir deux coupes de crème glacée dans un glacier

Les modèles à levier facilitent encore plus le service de la crème glacée en boules. (Source: vait_mcright / Pixabay)

Taille de la coque et du câble

Les boules de crème glacée peuvent varier selon la taille de la coquille. Cette variation peut influencer la façon dont le produit est utilisé et la quantité de crème glacée qu'il peut obtenir en même temps. Plus le diamètre de la coquille est grand, plus la boule de crème glacée sera grande.

Les dimensions des câbles peuvent également varier. Les modèles à manche plus long sont idéaux pour une utilisation dans des pots de crème glacée plus profonds, comme la crème glacée. Ils facilitent l'accès à la crème glacée du fond du pot.

Conception

Une cuillère à crème glacée ancienne et plus basique, avec les couleurs déjà fanées par le temps, certains morceaux du câble manquants et les pièces endommagées ou écrasées peuvent toujours être très utiles dans la vie quotidienne, mais ce ne sera certainement pas bien vu sur une table à recevoir invités.

Investissez dans des modèles au design cool, qui peuvent être utilisés à la fois au quotidien et pour composer le service lors de la réception de visites pour des dîners, des fêtes ou des réunions.

(Source de l'image en vedette: Daria-Yakovleva / Pixabay)

Pourquoi pouvez-vous me faire confiance?

Aller chez les gens et préparer un dîner spécial est quelque chose que Paola aime – et sait très bien – faire. Formée à la gastronomie, elle gagne sa vie en préparant des menus spéciaux pour des occasions encore plus spéciales. Et ne pensez pas qu'elle ait une sorte de "préjugé gastronomique". Paola sait tout cuisiner et l'une de ses spécialités est un bon barbecue.

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