Je sais que vous avez entendu parler des probiotiques (voir mon article de blog à leur sujet ici). Mais qu'en est-il des prébiotiques?
Les probiotiques sont des bactéries intestinales saines. Les PREbiotiques sont de la nourriture pour ces bactéries intestinales saines. Et s'il est important d'avoir une riche variété de bactéries dans notre intestin, il est tout aussi important de les nourrir pour qu'elles soient heureuses et actives!
On pense que notre microbiome a un impact sur de nombreux aspects du corps, mais la recherche sur le microbiome en est encore à ses balbutiements.
Avoir un microbiome sain peut également nous aider à rester réguliers et à assurer le bon fonctionnement de notre système digestif. Pour ceux d'entre vous qui souffrent de constipation occasionnelle, les prébiotiques peuvent être utiles.
La constipation est généralement définie comme ayant moins de selles que ce qui est normal pour vous, ainsi que des difficultés à évacuer les selles.
La constipation occasionnelle est courante. Certaines des causes les plus courantes sont les voyages (personne ne le fait actuellement), un régime pauvre en fibres, des médicaments, la déshydratation, les hormones et le stress.
Une alimentation riche en fibres et en liquides peut aider à lutter contre la constipation, mais les prébiotiques sont également un bon moyen de soulager la constipation – la fibre d'inuline a été associée à des selles plus molles et au maintien de la santé intestinale.
Il y a beaucoup de choses que nous ne savons pas sur l'intestin, mais nous savons que lorsque nous nourrissons nos bactéries intestinales, de bonnes choses se produisent.
Parlons un peu des prébiotiques.
Les types de prébiotiques les plus courants sont les fructo-oligosaccharides (FOS), les galacto-oligosaccharides (GOS) et les fructanes, comme l'inuline.
Les prébiotiques se trouvent dans les glucides non digestibles comme les fibres. Ils voyagent jusqu'à l'intestin, où ils agissent comme un délicieux buffet pour nos bactéries intestinales.
Lorsque nos bactéries intestinales consomment les prébiotiques que nous mangeons, elles produisent des acides gras à chaîne courte, également connus sous le nom de SCFA. Les types de SFCA les plus courants sont l'acétate, le butyrate et le propionate.
Le butyrate est la nourriture préférée des cellules de notre côlon. Les SCFA qui ne sont pas utilisés par l'intestin voyagent dans la circulation sanguine vers d'autres zones du corps, où ils sont impliqués dans d'autres processus.
Il n’est pas vraiment important que vous connaissiez les acides gras à chaîne courte par leur nom, mais seulement que nous pensons qu’ils sont importants pour la santé globale.
L'amidon résistant est un type de fibre prébiotique qui fermente dans notre côlon. Comme les autres fibres prébiotiques, elle nourrit les cellules qui tapissent le côlon.
L'amidon résistant est intéressant car s'il existe 5 types (qui sont un tout autre article de blog), certains d'entre eux se retrouvent dans les aliments cuits puis refroidis.
Ceux-ci comprennent les pommes de terre, le riz et les pâtes.
Lorsque ces aliments sont consommés à l'état refroidi, ils deviennent moins digestibles, ce qui signifie que nous en absorbons moins de calories que lorsqu'ils sont chauffés.
D'autres sources d'amidon résistant sont la banane verte (couramment utilisée comme farine) et l'avoine crue.
J'adore l'amidon résistant car il est très copieux!
Manger une alimentation riche en fibres est la meilleure façon d'obtenir vos prébiotiques.
Cette salade de pois chiches riche en prébiotiques contient du chou frisé, des oignons, de l'ail et des algues. Mes insectes ont adoré!
Les aliments les plus riches en prébiotiques sont:
Légumineuses: pois chiches, lentilles, haricots noirs, haricots rouges
Fruits: pastèque, pamplemousse, grenade, fruits secs, nectarines
Légumes: oignons, ail, maïs, oignons verts, fenouil, poireaux, échalotes et topinambour
Grains: orge, seigle, avoine et blé
Je recommande toujours d'obtenir vos fibres – y compris les fibres prébiotiques – de la nourriture. Mais, si vous pensez que vous ne mangez pas suffisamment de fibres, un supplément de fibres comme RestoraFIBRE®daily gummies peut vous aider à compléter votre apport.
Ces bonbons à saveur de fruits portables sont délicieux et contiennent moins de 1 gramme de sucre par dose.
Une quantité quotidienne de 4 bonbons gélifiés – 2 pris deux fois par jour – contient 8 grammes de fibres d'inuline prébiotiques.
Non seulement les RestoraFIBRE® Daily Gummies aident à stimuler la croissance de bactéries saines dans l'intestin, mais ils aident également à soulager en douceur la constipation et l'irrégularité. Vous pouvez en savoir plus sur RestoraFIBRE®Daily Gummies ici.
Ce message est sponsorisé par Bayer mais toutes mes pensées et opinions sont les miennes. Pour vous assurer que ces produits vous conviennent, lisez et suivez toujours l'étiquette. RestoraFIBRE® sert de supplément pour aider à combler les lacunes en fibres lorsque le régime alimentaire ne suffit pas.