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Bienvenue à ReviewBox Brasil! Notre mission aujourd'hui semble super simple, mais le sujet demande beaucoup d'attention, après tout nous allons parler de l'un des appareils les plus connus et les plus utilisés de la cuisine brésilienne: le mixeur.
Cet ustensile ménager est très facile à utiliser et très utile dans la préparation de boissons, bouillons, vitamines, sauces et autres types de repas. De nos jours, il est difficile d'imaginer une cuisine très complète sans un tel outil.
Avec l'avancement de la technologie, les mélangeurs deviennent de plus en plus modernes et c'est exactement ce qu'il y a de mieux sur le marché dont nous parlerons ensuite. Ici, vous découvrirez également leur coût, où les acheter et les critères à analyser avant de choisir le vôtre.
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Avec autant d'options sur le marché, trouver le bon mélangeur pour votre maison peut être difficile. Mais sachez qu'il existe des options pour tous les besoins et toutes les poches. Consultez la liste des meilleurs modèles:
Ce modèle super avancé de Philips Walita est le meilleur que vous trouverez sur le marché. Il dispose de 6 lames très tranchantes qui coupent et broient très facilement. Le vôtre, pot doté de la technologie Duravita, est 20 fois plus résistant aux éventuels chocs, chocs thermiques et autres risques pouvant survenir lors du fonctionnement du produit.
De plus, le mixeur a 5 vitesses différentes, une fonction d'impulsion et 800 watts de puissance. Il est livré avec un filtre et a un design très moderne.
La ligne PH900 de Philco est une excellente option si vous recherchez des articles puissants. Ses mélangeurs ont une puissance de 1000 watts, en plus de 12 vitesses différentes et une fonction d'impulsion. Les modèles de la ligne ont une capacité de 3 litres et sont disponibles dans plus de 10 couleurs, ce qui peut contribuer à la décoration de votre cuisine.
Cette option KitchenAid présente également de nombreux avantages, surtout si vous recherchez un mixeur au profil professionnel. Il a une forme de diamant, qui tire les aliments vers les lames et assure de meilleurs résultats dans le broyage, en plus de préserver les nutriments. Sa puissance est de 650 watts et sa capacité de 1,7 litre. Le mélangeur a 5 vitesses, en plus des fonctions de pulsation et de concassage de glace. Le seul problème est que cet appareil a une valeur supérieure à la moyenne.
Arno Soup + Stile propose une proposition différente mais très intéressante. En plus des fonctions de broyage traditionnelles d'un mixeur, il cuit également. Parfait pour préparer des soupes, des sauces et des jus de fruits, ce mixeur 2 en 1 dispose de 4 fonctions automatiques chaudes, 3 fonctions automatiques froides et une fonction manuelle.
Avec 12 vitesses différentes et une fonction autonettoyante, ce mixeur très complet de Mondial ne pouvait pas être oublié. Les lames Turbo Premium sont dentelées en acier inoxydable, en plus d'avoir 1000 watts de puissance et une capacité de 3 litres. Ce mixeur est une excellente option si vous recherchez la fonctionnalité et de bons résultats dans la cuisine.
Un modèle champion en termes de design est Osterizer, d'Oster. En plus d'être très beau, ce mixeur a des lames conçues pour une utilisation dans des aliments plus fermes. Il a 600 watts de puissance, commande rotative à 3 vitesses, système d'impulsion métallique pour une plus grande durabilité et une capacité de 1,25 litre.
Le blender Clic Lav Top, d'Arno, est pratique, classique et répond aux exigences d'une routine domestique. Il a 5 vitesses, une fonction d'impulsion et est livré avec un filtre. Cet appareil a une puissance de 700 watts, une capacité jusqu'à 1,6 litre et est très facile à utiliser et à nettoyer.
Le mixeur est le chouchou de toute cuisine. Un outil polyvalent qui peut être utilisé dans la préparation de nombreux aliments. Mais pour acheter un modèle pour votre maison, certaines caractéristiques doivent être respectées afin qu'il n'y ait aucun regret.
Dans ce guide, nous vous présenterons tous les détails de ce méga équipement de puissance!
Le mélangeur est utilisé pour la préparation de boissons et de pâtes plus lourdes. (Source: Katarzyna BiaÅ‚asiewicz / 123RF)
La vérité est qu'ils sont un outil vraiment utile pour préparer une multitude de recettes, car ils servent à moudre et à mélanger les aliments, des plus malléables aux plus consistants.
Pour préparer des vitamines, des smoothies, des jus, des sauces et des bouillons, vous serez totalement dépendant de cet outil et c'est pourquoi il est important de bien choisir le modèle que vous allez acheter.
Les mélangeurs sont de bons alliés pour préparer des smoothies, des jus et des vitamines. (Source: Kaboompics.com / Pexels)
Bien qu'ils existent depuis longtemps, les mélangeurs ont été beaucoup modernisés et de nos jours il est courant de trouver des versions très technologiques sur le marché.
En règle générale, ces versions sont équipées de nombreuses possibilités de vitesse, de lames en acier inoxydable très tranchantes (parfois dentelées), d'un design exclusif et de fonctions spéciales, telles que la pulsation ou le concassage de la glace et des aliments plus fermes.
La plupart des mélangeurs modernes sont également très puissants et font leur travail très rapidement, étant presque indispensables dans une routine de cuisson quotidienne.
Enfin, il est très difficile de trouver des inconvénients pour un produit comme celui-ci, mais le principal est que certains modèles ne peuvent pas manipuler des aliments solides et peuvent voir leurs lames endommagées voire brûler.
Ainsi, en fonction de l'objectif de votre mélangeur, il peut être intéressant d'acheter des modèles industriels spéciaux, ce dont nous parlerons dans la section suivante.
Comme nous le savons déjà, sa fonction principale est de mélanger et de moudre les aliments, mais le mixeur ordinaire n'est pas le seul appareil à avoir cet objectif.
Les mélangeurs et les mélangeurs industriels sont également des produits très populaires pour la fabrication de boissons frappées, de jus de fruits et de sauces, car ils offrent également de bons résultats.
Bien qu'ils aient des caractéristiques très similaires à celles d'un mixeur conventionnel, de nombreux points différencient ces outils. Avant de choisir le vôtre, il est bon de comprendre comment chacun fonctionne pour trouver celui qui répond le mieux à vos besoins.
Cet appareil a un but et un design tout comme un mixeur traditionnel. Ce qui distingue ces deux éléments, c'est que le mélangeur industriel est conçu pour un usage professionnel.
Il convient aux propriétaires de restaurants, bars et snack-bars, qui ont besoin d'un mixeur suffisamment puissant pour être utilisé plusieurs fois par jour.
De plus, certains modèles de ces mélangeurs sont capables de broyer plus facilement les aliments solides et peuvent contrôler jusqu'à 20 litres à l'intérieur.
Si vous recherchez un mixeur pour booster votre activité, nous vous recommandons d'acheter un modèle spécialisé pour cela, car un mixeur domestique n'a pas la force nécessaire pour la fonction.
Ces appareils sont plus chers et un peu plus complexes, il est donc intéressant de se renseigner sur les meilleures options avant de choisir le vôtre.
Dans une situation d'utilisation domestique, un tel appareil n'est pas nécessaire, car il ne vaut pas le rapport coût-bénéfice. Si tel est le cas, préférez le mixeur traditionnel.
Voir cet article sur InstagramUn post partagé par Omniblend (@omniblendbrasil) le 21 octobre 2018 à 04h32 PDT
Contrairement au mélangeur industriel, qui a été conçu pour fonctionner avec des exigences élevées, le mélangeur est orienté vers de faibles demandes.
C'est un mini processeur de très faible puissance (entre 300 watts et 400 watts), qui vise également à broyer et mélanger les aliments.
https://goo.gl/AWpiHT
Un post partagé par Électroménagers Britânia (@britaniaeletro) le 3 avril 2018 à 11h33 PDT
Il a l'avantage d'être portable et très pratique à utiliser, mais il ne peut battre que des pâtes et liquides très légers, comme les jus, les aliments pour bébés et les mousses.
Le mélangeur est une bonne indication si vous n'avez pas l'habitude d'utiliser un mélangeur à la maison, mais que vous aimeriez avoir un remplacement pratique qui prend peu de place pour les rares moments de besoin.
| Mélangeur traditionnel | Mélangeur industriel | Mixer | |
|---|---|---|---|
| Utilisation | Convient pour un usage domestique | Convient pour un usage commercial | Convient pour un usage domestique |
| Puissance | Moyen-élevé | Haute | Faible |
| Obliger | Moyenne | Haute | Faible |
| Capacité | Jusqu'à 4 litres | Jusqu'à 20 litres | Livré sous forme de tasse séparée. Habituellement jusqu'à 1 litre |
Les trois appareils sont tout à fait fidèles à leur promesse, mais chacun a été conçu pour un type de situation différent. Il appartient au consommateur d'analyser son propre scénario pour décider lequel offrira les plus grands avantages.
Comme tous les électroménagers, les valeurs varient selon la marque et les modèles, mais l'écart n'est pas des plus élevés et vous devriez trouver des prix très attractifs sur le marché.
En moyenne, un bon mixeur coûte entre 150 R $ et 300 R $, mais dans quelques rares exceptions de modèles très avancés, cette valeur peut être supérieure à 900 R $.
Ces plus chers sont généralement ceux utilisés à des fins professionnelles, cependant, pour un usage sporadique et résidentiel, un mélangeur de coût moyen est le plus approprié et devrait très bien servir.
Le mélangeur vise à broyer et mélanger les aliments. Son prix ne varie généralement pas beaucoup et est abordable, compte tenu de ce qu'il propose. (Source: Rawpixel.com / Pexels)
Les endroits où vous trouverez une plus grande variété de modèles et de marques de cet appareil sont dans les magasins d'électroménagers conventionnels, tels que Casas Bahia, Magazine Luiza, Ponto Frio et Fast Shop.
Certains grands magasins, bien que pas les plus spécialisés dans ce type de produit, proposent également de bons blenders à bon prix, ce sont: Walmart, Rede Carrefour, Lojas Americanas et Supermercados Extra.
En plus de toutes ces options, nous avons également la possibilité d'acheter en ligne via la version en ligne des magasins que nous avons déjà mentionnés, et via le e-commerce comme Amazon, Shoptime et Submarino.
La plupart des mélangeurs ont des caractéristiques très similaires, mais c'est toujours une bonne idée de garder un œil sur tous les facteurs qui peuvent affecter le fonctionnement de votre produit. Certains d'entre eux sont:
Ensuite, nous détaillerons chacun de ces points, afin que vous n'ayez aucun doute lors de l'achat de votre propre mixeur.
Le bol mixeur est sa partie principale, car c'est là que tout le mélange a lieu. Ils peuvent être en verre ou en plastique, les deux types ayant leurs avantages et leurs inconvénients.
Il est également intéressant de voir si le couvercle du pot a une ouverture, car cela peut être très nécessaire si vous prévoyez de faire des recettes comme la mayonnaise, dans lesquelles les ingrédients sont ajoutés pendant le mélange.
La question du pot idéal est très personnelle et varie d'un consommateur à l'autre. L'astuce générale que nous pouvons vous donner est de privilégier les plus grands pots, car cela facilite à la fois la préparation d'une recette et le nettoyage qui vient après.
La vitesse de préparation de votre boisson ou de votre repas est étroitement liée à la puissance de votre mixeur, il est donc important d'en tenir compte.
En moyenne, la puissance de ces ustensiles varie entre 600 watts et 1100 watts. Les mélangeurs d'une puissance inférieure à 600 watts peuvent perdre certaines des bonnes performances, ils ne font donc pas partie des meilleures options.
Il est toujours bon de garder à l'esprit que chaque produit a son public cible. Vous avez juste besoin de trouver celui qui vous ressemble le plus et qui donnera de bons résultats selon votre demande individuelle.
Les mélangeurs ont une capacité variant entre 1,5 litre et 3 litres, ce qui pour un usage domestique est très bon, car il est peu probable que leur demande dépasse cette valeur.
Si vous avez une très grande famille, nous vous recommandons d'acheter le mixeur de 3 litres, vous n'aurez donc aucun problème à cuisiner pour tout le monde.
Un problème qui mérite d'être rappelé est que nous devons toujours laisser environ un tiers du mélangeur libre, car lorsque le mélange est agité, cet espace est rempli et s'il n'est pas libre, le liquide fuira.
Il est important que votre mélangeur ait une bonne plage de vitesses, car cela représente un meilleur contrôle lors de la préparation de votre boisson ou de votre repas.
La plupart des mélangeurs ont au moins 4 vitesses différentes, mais les meilleurs ont jusqu'à 12 vitesses, en plus des fonctions supplémentaires.
Si vous avez un grand besoin d'utiliser le mixeur pour plus d'un type de recette, nous vous recommandons de donner la priorité à celles qui ont plus de possibilités de vitesse et vous donnent plus de contrôle.
C'est un facteur supplémentaire que peu de mélangeurs ont, mais qui peut être très intéressant. Certains modèles sont livrés avec une tasse supplémentaire, de plus petite taille et généralement avec un couvercle.
Ce n'est pas exactement nécessaire pour l'utilisation du mixeur, mais c'est d'une grande aide si vous avez l'intention de préparer un jus ou un smoothie et d'emporter la boisson avec vous, que ce soit pour le travail, la gym ou tout autre endroit.
La plupart des mélangeurs modernes ont cette fonction, ce qui est excellent si vous avez l'habitude de frapper l'appareil avec des boissons contenant de la pulpe et de la glace, comme des jus et des smoothies.
Le grand avantage est que lors de l'activation de cette fonction, le fonctionnement du moteur change et le broyage est effectué de manière à ne pas endommager les lames de votre mixeur, qui entreront en contact avec un élément solide.
Le panneau de commande de votre mixeur est l'endroit où vous trouvez tous les boutons et utilisez pour faire fonctionner l'appareil. Nous disons généralement qu'il n'y a pas de panneau de contrôle idéal, car il s'agit d'un problème 100% personnel.
Voir cet article sur InstagramUn post partagé par l'appartement est devenu une maison de ville (@ape_da_deh) le 31 janvier 2019 à 12h06 PST
Certains panneaux ont la technologie d'écran tactile et sont beaucoup plus faciles à nettoyer, mais certaines personnes peuvent trouver cela plus compliqué à manipuler.
Les panneaux traditionnels, qui ont des boutons communs, peuvent être plus simples à manipuler mais finissent par accumuler un peu de saleté sur leurs côtés. Comme nous l'avons dit, cette question est très personnelle et est dans la préférence du consommateur.
(Source de l'image en vedette: opaye / Pixabay)
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