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Souhaitez-vous pouvoir profiter d'un barbecue même si vous habitez dans un appartement? Ou vivez-vous dans une maison, mais aimeriez manger une viande rôtie en milieu de semaine sans faire beaucoup de saleté? Le barbecue électrique peut être ce que vous recherchez.

Bienvenue sur le site de ReviewBox Brasil. Dans cet article, nous voulons vous aider à trouver le barbecue électrique parfait pour votre maison. Avec un faible investissement et de nombreux avantages, c'est un élément indispensable pour ceux qui ont peu d'espace et apprécient un barbecue.

Nous sommes sûrs de pouvoir vous aider dans le choix de votre barbecue. Restez avec nous jusqu'à la fin de cet article pour découvrir les 7 meilleurs modèles et tout savoir sur un gril électrique, y compris comment préparer une viande savoureuse et nettoyer l'appareil.

Tout d'abord, le plus important

  • Le barbecue électrique est une solution pour ceux qui vivent dans des appartements – ou n'ont pas d'espace extérieur – pour pouvoir préparer un barbecue délicieux et rapide.
  • En plus de connaître tous les détails importants pour acheter un barbecue électrique, vous apprendrez ici des astuces pour préparer un délicieux barbecue à l'aide de cet équipement très pratique. Nous vous apprendrons également à nettoyer votre barbecue et à prendre soin de prolonger la durée de vie de votre équipement.
  • Lisez les critères d'achat pour vous assurer de choisir le gril électrique parfait pour vos besoins.

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Le barbecue n'a jamais été aussi simple. Le barbecue électrique est une solution pour ceux qui ont peu d'espace et qui veulent du côté pratique. Découvrez les meilleurs modèles dans ce classement préparé par ReviewBox Brasil.

Grill électrique – Arke

Ce barbecue électrique est le rêve de tout torréfacteur en quête de praticité. Vitta Smart 3 dispose d'une entrée pour 3 brochettes fournies avec le produit, 2 simples et 1 triple. Un plateau pour la graisse tombant des aliments est également inclus dans l'article.

Les brochettes rotatives garantissent que les viandes sont rôties de manière homogène sans que vous vous inquiétiez. C'est un barbecue très facile à utiliser et l'éclairage est automatique. De plus, il est pratique de nettoyer, à l'intérieur comme à l'extérieur.

Barbecue électrique – Cadence

Le gril électrique de Cadence fonctionne également comme un gril. Il atteint 240 degrés et dispose de 3 niveaux de température pour que vous puissiez choisir le point que vous préférez. Il est livré avec 6 brochettes qui tournent automatiquement pour préparer des collations, que ce soit de la viande ou des légumes.

La plaque est en fonte, avec revêtement antiadhésif et a 2 côtés, l'un lisse et l'autre grill. Il a une puissance de 1 200 watts. Il est très compact avec 39 centimètres de largeur, 14 de hauteur et 28 de profondeur et vous pouvez donc déjà vous faire une idée de la taille des brochettes.

Revue vidéo

Cadence a une vidéo pour présenter le produit:

Barbecue Gourmand – Britânia

Ce barbecue électrique de Britânia est un modèle très différent de ceux déjà mentionnés. Il a un piédestal amovible pour le soutenir. Sur le piédestal, il y a une étagère grillée pour que vous puissiez mettre tout ce dont vous avez besoin pour votre barbecue.

Le bac à eau a une capacité de 1,2 litre et fonctionne comme un collecteur de graisse, l'empêchant de coller. vous pouvez ajuster la grille à deux options de hauteur.

Barbecue électrique – Cadence

Ce modèle Cadence est très similaire au précédent. En raison de la base amovible, il est possible de l'utiliser à l'extérieur, à l'intérieur et même sur le balcon de l'appartement. Il a une étagère de support pour laisser tout ce dont vous avez besoin à portée de main.

Le thermostat a une température réglable et ce gril électrique est complètement démontable, étant facile à nettoyer. Il dispose également d'un bac de collecte des déchets qui peut être retiré pour le lavage.

Barbecue électrique – Mondial

Le barbecue électrique Mondial's Grand Steak & Grill II suit le même modèle portable avec piédestal. Comme ceux déjà mentionnés en troisième et quatrième position, à sa base, il dispose d'une étagère grillée pour un accès facile à tout ce qui doit être résolu en l'utilisant à l'extérieur.

La hauteur du gril est réglable et, grâce à sa résistance, la grille et le plateau amovibles sont un modèle très facile à laver. Le plateau est enduit de manière à ce que la graisse des aliments n'y adhère pas.

Barbecue électrique – Cadence

Ce barbecue de Cadence est un excellent modèle à avoir chez soi. Avec une température réglable, un gril à deux niveaux de hauteur et complètement amovible, il devient un produit avec un grand rapport coût / avantage. Fonctionne avec une puissance de 1 800 watts.

Barbecue Gourmand – Britânia

Option pas chère et pratique, ce barbecue électrique de Britânia sans socle est un autre modèle parfait pour ceux qui veulent faire un barbecue à la maison sans faire de fumée, surtout à l'intérieur de l'appartement.

Il dispose d'une grille en acier inoxydable de 45 cm de long et vous pouvez régler la hauteur sur deux niveaux. Il dispose d'un régulateur de température et le plateau en acier inoxydable où est placée l'eau a une capacité de 1,2 litre. Il est complètement amovible et facile à nettoyer.

Guide d'achat

Le barbecue électrique a permis à quiconque de manger un délicieux barbecue, même vivant dans un appartement. Sans eux, il serait difficile de profiter d'un bon barbecue pour ceux qui n'ont pas d'espace extérieur.

Découvrez tous les détails sur ce type de barbecue dans ce guide d'achat complet.

Image d'une personne préparant un barbecue sur un gril électrique.

Le barbecue électrique est très bien pour ceux qui vivent dans des appartements ou des petits endroits et veulent préparer un barbecue. (Source: Andrea Obzerova / 123RF)

Qu'est-ce qu'un gril électrique?

Le barbecue électrique est un appareil qui a rendu le barbecue du dimanche simple et pratique, surtout pour ceux qui n'ont pas beaucoup d'espace. Il existe différents modèles disponibles sur le marché.

Certains qui ont des brochettes rotatives, d'autres fonctionnent aussi comme un gril ou les plus simples, mais très appréciés car ils sont une copie du barbecue traditionnel, mais sans qu'il soit nécessaire d'utiliser du charbon de bois.

Et précisément pour cette raison, ce type de barbecue ne laisse pas l'odeur de fumée à l'intérieur de la maison. Beaucoup de gens qui ont un balcon dans l'appartement ou un espace extérieur à la maison continuent à opter pour l'un de ces derniers par souci d'économie et de praticité.

Ils ont une résistance qui peut être réglée au moyen d'un bouton, car la viande est rôtie.

C'est un équipement simple qui peut être utilisé pour la préparation de nombreux aliments, offrant plus de santé et de bien-être pour ne pas avoir besoin d'huile.

Brochettes, légumes variés, pommes de terre, oignons et fruits caramélisés sont des exemples de ce que vous pouvez préparer sur un barbecue électrique, pas seulement pour rôtir de la viande.

Banane à peau ouverte rôtie sur le gril électrique.

Vous pouvez varier le menu et faire bien plus qu'un simple barbecue avec un barbecue électrique. (Paquet source: stockphototrends / 123RF)

Quels sont les avantages et les inconvénients du barbecue électrique?

Le premier avantage – et le plus important – est la commodité qu'offre un barbecue électrique. Placez simplement votre viande ou toute autre collation sur le gril ou la brochette, branchez-la et ajustez la température.

Cela économise une grande partie du travail de ceux qui cuisinent, car ils n'ont pas besoin de contrôler le feu. Pas besoin de charbon, pas de fumée et moins de saleté, votre barbecue sera prêt sans trop de travail.

En plus d'être pratique, il génère également des économies de charbon. Et vous n'aurez toujours pas besoin de courir sur le marché et de ramasser un sac de charbon de bois chaque fois que vous avez envie de manger de la viande «sur le gril» – dans ce cas, la résistance.

Image de poulet en préparation sur le gril électrique.

Le barbecue électrique est très pratique pour préparer les plats. (Source: Martin Kucera / 123RF)

Si l'aspect pratique et l'économie sont déjà d'excellents avantages pour vous, vous pouvez rester avec nous et être encore plus heureux car cela ne s'est pas arrêté là. Ils sont très compacts et peuvent être stockés après utilisation. Pas besoin d'être exposé ou de prendre de la place dans votre cuisine.

Et précisément grâce à la mobilité, vous pouvez emporter votre barbecue électrique n'importe où. Que ce soit pour un barbecue chez des amis ou des proches, c'est la garantie de pouvoir manger un barbecue quelle que soit la situation.

De plus, vous pouvez en acheter un pour seulement 109 $. Un faible investissement dans un appareil offrant de nombreux avantages ne peut se traduire que par un excellent avantage en termes de coûts.

Pour conclure cette liste d'avantages, il convient de mentionner qu'il est très facile et rapide de nettoyer un barbecue électrique. Ils sont complètement démontables et cela facilite le processus.

Un point qui désavantage le produit est qu'il est difficile de reproduire la saveur de la viande rôtie au charbon de bois, car il n'y a pas de fumée pour fumer les aliments.

De plus, il dispense presque tout le travail du torréfacteur et cela peut rendre ceux qui aiment la viande à rôtir très contrariés.

Avantages

  • Vous permet de rôtir le barbecue à l'intérieur ou en appartement
  • Pratiquement pas de fumée et nettoyage facile et rapide
  • Compact, ne prend pas beaucoup de place et peut généralement être rangé dans le placard après utilisation
  • Génère des économies de charbon et a un faible investissement
  • Peut être emporté n'importe où

Désavantages

  • Ne laisse pas la viande fumée car elle n'utilise pas de charbon de bois
  • Il dispense presque tout le travail du torréfacteur

Comment rendre la viande savoureuse avec un gril électrique?

Selon l'épaisseur de la viande, vous pouvez préparer un barbecue en 20 minutes. Cela dépend aussi, bien entendu, de la puissance du gril électrique que vous choisissez. Plus la puissance en watts est élevée, plus le processus est rapide.

Mais pour garantir ce délicieux barbecue, très similaire au traditionnel – car ce n'est pas possible en raison de l'absence de charbon de bois qui fume la viande – nous avons quelques conseils à partager avec vous.

Notez-le pour le mettre en pratique dès l'arrivée de votre gril électrique:

  1. Choisissez une viande douce et épaisse pas trop épaisse. Picanha, croupe, côte, contre filet et bavette sont les meilleures coupes. Plus c'est mince, mieux c'est cuit, tout comme les viandes plus épaisses ont tendance à être sous-cuites;
  2. Assaisonnez votre chemin à l'avance. Les plus traditionnels n'utilisent que du gros sel sur place, mais vous pouvez assaisonner vos viandes à votre guise;
  3. Mettez de l'eau sur le plateau, cela permet à la viande de ne pas se dessécher et empêche la fumée, en plus de faciliter le nettoyage du récipient;
  4. Réglez le thermostat à votre température préférée, en vous rappelant que plus il est chaud, plus il cuit vite. Et cela peut changer le point de la viande. La basse température peut prendre plus de temps, mais vous risquez moins de manquer le point;
  5. Surveillez votre viande pour vérifier la jutosité, ne la laissez pas sur le gril sans la vérifier fréquemment. Il rôtit plus rapidement que sur un gril au charbon de bois et peut sécher ou brûler facilement;
  6. Si nécessaire, retournez les aliments pendant;
  7. Vous pouvez faire une sauce liquide de votre choix, comme du citron par exemple, pour arroser la viande avec une cuillère pendant la torréfaction, en veillant à ce que le liquide ne goutte pas sur le thermostat;
  8. Là, profitez de votre barbecue.

Comment nettoyer un barbecue électrique?

L'un des grands avantages de cet équipement est la facilité de nettoyage. Mais comme il s'agit d'un produit électrique, certaines précautions sont nécessaires pour plus de sécurité et aussi pour prolonger la durée de vie de votre barbecue électrique.

La première astuce consiste à déconnecter l'appareil de la prise. Ne nettoyez jamais avec une source d'alimentation. Aussi, ne placez pas votre barbecue sous le robinet, par exemple. Démontez d'abord toutes ses pièces.

Vous pouvez laver le gril lorsqu'il est encore chaud, en faisant très attention de ne pas vous brûler. Cela facilite le nettoyage de la graisse retenue sur le gril. Ou vous pouvez aussi simplement enlever l'excédent pendant qu'il est chaud et le tremper dans de l'eau et du détergent tout en mangeant.

Nettoyer la grille métallique du gril électrique avec un fond blanc.

Toujours laver après utilisation permet de garder le gril sur votre nouveau gril électrique plus longtemps. (Paquet source: Piyapoj Chalermsukh / 123RF)

La même chose peut être faite avec le plateau où la graisse s'accumule. Retirez l'eau qui a été ajoutée avant la préparation et ajoutez de l'eau propre avec un détergent.

Puis laver normalement sous l'eau courante. Il est à noter que pour ne pas endommager votre barbecue, vous devez toujours nettoyer les composants avec la partie la moins abrasive de l'éponge.

Vous pouvez laver le plateau et le gril sans restriction d'eau, mais vous ne devez essuyer qu'avec un chiffon imbibé d'eau sans produits chimiques pour éliminer la graisse de la résistance. Gardez-les bien loin des robinets. À l'extérieur de l'équipement, un chiffon humide suffit.

Enfin, n'utilisez jamais de papier aluminium pour tapisser votre plateau, cela pourrait endommager le thermostat car il est trop près de celui-ci. Ces précautions garantiront votre sécurité ainsi qu'une durée de vie plus longue de votre barbecue électrique.

Saviez-vous qu'il existe des différences entre le barbecue du nord au sud du Brésil?

Le barbecue est le chouchou du dimanche, surtout dans le sud du pays. Mais c'est une tradition qui s'est répandue du Nord au Sud dans tout le Brésil.

Et cette diversité, dans un si grand pays, a été adaptée en fonction de la culture locale, transformant ainsi ses idées originales et diffusant différentes pratiques dans tout notre pays.

  • Sud: Beaucoup de gens suivent la préparation de ce plat à la lettre, surtout en n'utilisant que du gros sel pour assaisonner la viande. Les viandes les plus utilisées sont le picanha et les côtes. La saucisse, le riz blanc, la salade, la mayonnaise aux pommes de terre et le pain à l'ail sont les principaux plats d'accompagnement de cette région du pays.
  • Nord-est: Il est très courant d'utiliser de la viande de soleil et de faire cuire ou frire du fromage blanc et du manioc en accompagnement.
  • Sud-est: Les viandes les plus demandées dans les steakhouses sont le picanha, le cœur de croupe et le porc. Pour les plats d'accompagnement, il est courant de voir des croustilles, du bacon farofa, des haricots, des oignons frits, des œufs et des saucisses.

Viande et légumes préparés sur un gril électrique.

Chaque partie de notre pays fait le barbecue d'une manière spécifique. (Paquet source: Darius Dzinnik / 123RF)

Combien?

Un barbecue électrique présente vraiment un avantage économique considérable. Un modèle simple peut être acheté à partir de R $ 100. Si vous en recherchez un qui a un piédestal, la valeur d'investissement moyenne est d'environ 160 R $.

Les plus sophistiqués, comme le torréfacteur rotatif, peuvent coûter entre 500 R $ et 800 R $, selon le modèle et le nombre de brochettes qui peuvent y aller.

Mais en faisant une moyenne générale, il est possible d'acheter un excellent barbecue électrique avec moins de 180 R $.

Où acheter?

Les hypermarchés et les grands magasins vendent généralement ce produit, comme Angeloni, Big, Lojas Americanas ou Havan.

Si ces magasins n'existent pas dans votre ville, consultez Internet. En achetant en ligne, vous obtenez le produit chez vous, vous garantissez les meilleurs prix et une plus grande variété de modèles.

Tous les grils mentionnés ci-dessus se trouvent sur le site Web d'Amazon. Certains modèles peuvent également être achetés chez Magazine Luiza, Ponto Frio ou Lojas Americanas. En cliquant sur les liens de classement, vous êtes automatiquement dirigé vers le modèle mentionné.

Critères d'achat: facteurs pour comparer les modèles de barbecues électriques

Maintenant que vous connaissez tous les avantages d'avoir l'un de ces produits à la maison, il peut être difficile de choisir le modèle qui vous convient. Pour cette raison, nous aborderons également certains critères essentiels, qui peuvent vous aider à décider une fois pour toutes.

Avant de finaliser votre achat, il est important de revoir:

  • Taille
  • Puissance
  • Base
  • Matériel

N'oubliez pas que le barbecue électrique parfait n'est ni le plus complet, ni le plus cher, mais celui qui répondra le mieux à vos besoins. C'est pourquoi il est si important de penser à votre quotidien et d'analyser ces critères avant de choisir le modèle. Et parmi les grillades que nous avons apportées à cette sélection, l'une d'elles a été faite pour vous.

Taille

Sa taille est importante pour deux facteurs. Premièrement, en raison de la quantité de nourriture que vous pouvez cuire en une seule fois. Et deuxièmement, en raison de l'espace qu'il occupe dans votre cuisine ou même dans votre placard.

Cela ne veut pas dire que plus grand est meilleur. Si vous prévoyez d'avoir un barbecue électrique pour deux ou trois personnes, un petit modèle peut suffire. Encore plus si vous vivez dans un petit endroit.

Il est même idéal que vous ayez un barbecue plus compact. Pensez à l'endroit où vous souhaitez stocker l'appareil et à l'espace qu'il prendrait dans votre placard. Trop grand pourrait finir par gêner la vie quotidienne d'un appartement.

Mais il pourrait être excellent pour ceux qui ont un plus grand espace pour stocker, ou il pourrait également être monté à l'extérieur. Surtout si vous aimez recevoir des amis.

Pensez à l'endroit où vous aimeriez utiliser, à l'espace que vous occuperiez et s'il y a de la place pour ceux qui cuisinent pour travailler. Pensez à votre réalité et à la manière dont vous aimeriez utiliser votre barbecue. Faites donc attention aux dimensions afin que vous soyez satisfait après l'achat.

Puissance

La puissance de ces appareils varie généralement entre 1 400 et 2 000 watts. C'est un détail qui peut ou non être important pour vous.

Les grils électriques les plus puissants ont tendance à chauffer davantage et à cuire les aliments plus rapidement. Encore plus s'il est utilisé au maximum. Mais cela peut rendre votre viande plus sèche.

Ceux qui utilisent plus de watts peuvent également consommer plus d'énergie. Surtout si vous utilisez la puissance maximale de l'appareil. Le gril électrique a généralement un bouton sur lequel vous pouvez régler la température que vous voulez du thermostat.

Si vous recherchez plus d'économies d'énergie, optez pour un barbecue avec moins de watts. Si vous voulez que votre barbecue électrique soit encore plus rapide, choisissez l'une des 2000 watts de puissance.

Base

Encore une fois, nous vous invitons à réfléchir. Où comptez-vous utiliser votre barbecue? À l'endroit que vous souhaitez utiliser, avez-vous de la place pour un modèle avec piédestal?

Le barbecue électrique qui a la base est parfait pour une utilisation dans des cuisines plus spacieuses, sur le balcon d'un appartement ou dans tout espace extérieur. Même pour un barbecue en plein air.

Si vous répondez à ces caractéristiques, il vaut la peine d'investir dans des modèles avec ce piédestal. L'étagère permet de laisser tout ce dont vous avez besoin à portée de main pour préparer votre barbecue. C'est certainement une option pratique pour ceux qui ont suffisamment d'espace.

L'investissement est généralement d'environ 50 R $ plus cher que les modèles sans base. Voyez si cela en vaut la peine pour votre réalité. Avec ces conseils, vous pouvez déjà choisir l'un des modèles de classement, faire votre achat et attendre que votre barbecue électrique arrive pour ce délicieux barbecue du dimanche.

Matériel

Le matériau de la pièce est ce qui garantira la durabilité de votre barbecue électrique. Critère important, après tout, personne ne veut acheter un produit et doit le remplacer prochainement.

Image de brochettes cuites sur un barbecue.

Il est important de choisir la grille d'un bon matériau pour durer longtemps. (Paquet source: Winyoo Noorekha / 123RF)

Sachez que plus la matière première est résistante, plus le gril durera longtemps. Tenez compte du fait que certains matériaux, lorsqu'ils sont exposés aux intempéries, que ce soit la pluie ou le soleil, peuvent être endommagés.

Le matériau dicte également la facilité de nettoyage. Et le nettoyage correct et fréquent garantit également la durabilité du produit.

(Source de l'image en surbrillance: Natpol Rodbang / 123RF)

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