Il peut être très compliqué de trouver la meilleure machine à expresso commerciale lorsque vous avez autant d'options. Au fil des ans, la fabrication du café dans les restaurants et les magasins a incroyablement évolué.
Grâce à ces machines à expresso commerciales, nous nous sommes éloignés de l'époque où les serveuses et les serveurs servent du café en pichet.
Au lieu de cela, nous sommes arrivés à un âge où vos boissons expresso sont brassées au moment où votre commande est passée.
Si vous souhaitez améliorer la qualité du café servi dans votre café ou votre boutique, ou si vous êtes sur le point d'ouvrir un restaurant ou un magasin, une machine à expresso commerciale est faite pour vous. Ces machines varient les unes des autres, et pour trouver la meilleure, nous avons compilé la liste ci-dessous.
Continuez à lire pour en savoir plus sur ces machines à café expresso et comment vous devriez vous en procurer une.
1 Nuova Simonelli Aurelia LiLa Nuova Simonelli Aurelia est une machine magnifique et incroyablement durable d'un fabricant italien prestigieux. Cette machine a un nom moins connu dans l'industrie mais est, sans aucun doute, un outil très luxueux.
La machine est livrée avec un design très élégant. Il a un éclat argenté et est un compagnon ergonomique avec précision.
De plus, il s'agit d'une machine robuste dotée de nombreuses fonctionnalités. Cette machine occupe la première place en matière de confort et de sécurité. Avec cette machine, vous pouvez obtenir les détails de votre extraction de café à perfectionner.
Le barista n'a aucun contrôle sur la température de la machine. Ils ne contrôlent pas non plus l'intensité et le volume produits.
De plus, le système de perfusion doux qui est une mise à niveau du système de pré-perfusion régulier. Cela permet à l'utilisateur de maintenir la qualité supérieure du café. Les caractéristiques présentes avec cette machine à café en font la meilleure machine à expresso commerciale.
De plus, cette machine à expresso est livrée avec un dosage volumétrique et des têtes de groupe surélevées. Le dosage volumétrique vous offre des volumes programmables pour vos coups d'espresso. Lorsqu'un barista règle le volume de l'espresso, la machine distribue automatiquement le volume pour le reste de la journée.
De plus, cette machine vous fournit des têtes de groupe surélevées, ce qui vous permet de préparer facilement le café directement dans de petites ou grandes tasses. Cela vous évite l'étape supplémentaire de les préparer dans des verres à liqueur, puis de les placer dans votre tasse.
Cette méthode permet également d'obtenir facilement la couche de crème parfaite dont les aficionados de café ont besoin dans leurs expressos. Même si les baristas peuvent transférer l'espresso du verre à liqueur dans leur tasse, ils peuvent endommager la crème et réduire la qualité de leur espresso.
En outre, le système d'infusion douce présent dans cette machine est un système de pré-infusion. Cela mouille le café moulu avant de libérer un jet d'eau sous pression pour une extraction uniforme. Cela développe pleinement la saveur et produit la crème parfaite pour la personne.
Avantages
Les inconvénients
2 La Pavoni PUBLa Pavoni PUB est une magnifique machine à assembler qui est très simple et vous fournit des produits frais. Cette machine à expresso est dotée de fonctionnalités exceptionnelles. Il a un réservoir à verser. Cela donne au barista plus de saveur dans l'espresso et un goût plus frais.
En outre, cette machine est entièrement portable. Ce n'est pas une machine encombrante, ni incroyablement haute. Il ne pèse que 80 livres, et ce poids pourrait vous effrayer, mais une fois que vous saurez combien de tasses il fait par jour, vous le voudrez.
Cette machine produit 150 tasses par jour! La petite taille de cette machine est capable de produire 150 tasses facilement. Aussi, ce montant est idéal pour les petites entreprises et les traiteurs. Il dispose également d'une chaudière de 6,5 L, ce qui peut être un inconvénient. Mais la chaudière de 6,5 litres est parfaitement bien.
La tension de ce chef-d'œuvre est de 120 à 110. Avec une sortie de 13 ampères, cette machine vous fournit un 16 oz liq en quelques secondes. Grâce à cette machine, vous aurez toujours un débit d'eau constant grâce au système hydraulique du radiateur indépendant.
Cette machine à expresso possède également des fonctionnalités telles qu'un système hydraulique pour les deux têtes de groupe, des jauges de pression de chaudière et des tubes à vapeur intégrés. De plus, il peut créer jusqu'à 600 tasses à expresso par jour. Le café qui vous est fourni avec cette machine est de première qualité et a un goût à la fois.
Avantages
Les inconvénients
3 Nuova Simonelli MusicaNuova Simonelli Musica est une machine à expresso de conception commerciale. C'est une machine idéale pour les petites entreprises et les bureaux. Cette machine n'est peut-être pas bon marché, mais elle est dotée de fonctionnalités exceptionnelles.
Cette Nuova Simonelli Musica possède d'excellentes caractéristiques telles que la méthode de déversement, la puissance de la vapeur sans fin, le brassage simultané d'espresso et une chaudière à échangeur de chaleur à économie d'énergie.
La méthode de versage ne fait pas appel à un processus de coulée de style casseur. Pendant des décennies, de nombreux baristas ont utilisé cette méthode de coulée de bécher, connue sous le nom de style de presse français. Mais en raison de la revitalisation moderne, le style versant vous offre un goût addictif et sain.
La puissance de la vapeur sans fin permet aux employés de créer d'incroyables tasses d'espresso sans avoir à attendre. Cette machine a un processus expresso simplifié dans une petite machine.
En outre, vous obtenez un menu LED implémenté que vous pouvez facilement programmer et contrôler le moment où l'espresso doit cesser de remplir la tasse.
Cette fonctionnalité est simple mais très pratique. De plus, cette machine vous permet de la démarrer à température ambiante. Cela vous fait gagner beaucoup de temps. Cette Musica vous permet d'accomplir facilement des tâches sans vous stresser. Pour cette raison, cette machine est fortement recommandée.
De plus, en plus de ses caractéristiques incroyables, cette machine à expresso est magnifique. En appuyant simplement sur le bouton, vous permettrez à l'eau de s'écouler du réservoir d'eau et d'être chauffée immédiatement.
Cette machine est également enveloppée d'isolant, ce qui diminue la consommation d'énergie. Cela vous permet également d'économiser de l'argent.
La Musica est une machine à expresso commerciale complète et vous aide avec des boutons d'infusion continue. Il comprend également 2 tasses et 1 tasse de brassage pour vos besoins. Il vous permet également d'empêcher d'autres personnes de reprogrammer accidentellement vos paramètres.
Avantages
Les inconvénients
4 Jura 15145Si vous recherchez la machine à café automatique parfaite pour votre cuisine, cette machine Jura est faite pour vous. Cette machine est idéale pour les amateurs de café car ils méritent le meilleur.
Cette machine regorge de fonctionnalités qui la distinguent. Il comprend un moulin à meules conique intégré, un système d'infusion à une touche, etc.
Si vous êtes fan de tout ce qui ressemble au café, vous découvrirez à quel point il est facile de choisir parmi 12 spécialités de barista et de les concocter d'une simple pression sur un seul bouton.
Avec cette nouvelle machine, même les cafetières inexpérimentées peuvent profiter de la boisson de leur choix d'une nouvelle manière. Vous pouvez déguster une gamme de cafés allant du latte macchiatos aux cappuccinos.
De plus, la pompe de 15 bars rend le processus d'extraction parfait pour cette machine. Cela garantit une extraction optimisée à tout moment afin de créer une tasse d'espresso parfaite. Vous pouvez le compléter avec de la mousse de lait ou du lait chaud pour obtenir un café de qualité barista.
De plus, si vous préférez une tasse de café frais, cette machine est idéale pour vous. Il garantit que vous obtenez une infusion fraîche à chaque fois, car il broie vos grains de café juste avant l'extraction. Cela le rend fraîchement moulu pour votre boisson du matin. Le broyeur à meules est également de qualité supérieure.
Les six niveaux de mouture de vos grains sont préparés en douceur pour vous offrir le niveau optimal de finesse et de finesse. En outre, cela garantit que votre arôme de grains de café est bien conservé pour que vous puissiez en profiter. La machine est idéale pour un usage domestique quotidien. Cela peut également être un excellent ajout à un petit bureau.
De plus, son 101 oz. de réservoir d'eau et 17,6 oz. le récipient à grains de café fait 30 tasses de café par jour. Cela le rend idéal pour une maison d'amateurs de café.
Il vous permet également de personnaliser facilement vos paramètres en fonction de vos besoins spécifiques. Vous pouvez définir vos styles de service préférés et également une taille de tasse pour obtenir la tasse de café parfaite chaque jour.
Il exclut également les boissons non utilisées de vos commandes et facilite la recherche de votre boisson.
Avantages
Les inconvénients
5 La Pavoni BAR-TC'est l'une des meilleures machines à expresso commerciales. Cette machine est dotée de fonctionnalités exceptionnelles qui offrent à votre entreprise l'efficacité dont elle a besoin pour suivre le rythme accéléré.
Il contient du laiton forgé à deux presses ainsi que des groupes chromés. Cela permet aux baristas de prendre plusieurs commandes de boissons à la fois.
Cela permet également un service client meilleur et plus rapide. De plus, l'alimentation directe en eau est également une option judicieuse. Sans plomberie directe, le barista devra remplir le réservoir d'eau une fois qu'il aura terminé et tout arrêter. En fonction de la quantité de café que vous vendez, ce remplissage peut être effectué plusieurs fois.
En raison du remplissage d'eau automatisé, votre barista peut se concentrer sur l'obtention de la ligne de boisson à la place. De plus, cette machine est livrée avec une chaudière en cuivre 14L. Cette chaudière est assez bonne pour doubler et tripler votre activité.
Comme il est fabriqué à partir de cuivre, cette chaudière est antimicrobienne et économe en chaleur, éloignant ainsi les bactéries. De plus, il est sans fer, ce qui le rend antirouille. Les groupes de machines disposent également d'un système hydraulique de radiateur indépendant, ce qui permet la circulation de l'eau dans la chaudière.
Cela fournit une température de l'eau stable et uniforme sans poches de température variables qui peuvent endommager la qualité de l'espresso. Une machine volumétrique vous fournit des mesures de volume spécifiques afin que votre espresso soit extrait avec des spécifications.
Les employés n'ont plus besoin de travailler dur pour vous fournir le meilleur espresso qui soit.
Avantages
Les inconvénients
6 Nuova Simonelli Aurelia IIL'Aurelia II est une machine de très haute technologie qui n'a que très peu de rivaux en termes de fiabilité et de performances.
C'est une excellente machine pour les cafés et les grands volumes de magasins de vente. De plus, c'est la machine idéale pour ceux qui recherchent des performances sans précédent. La technologie donne au barista un contrôle complet et facile de la température et de la chaudière principale.
De plus, il dispose d'un écran LCD haute résolution de quatre pouces et demi pour des réglages rapides et faciles. D'autre part, la machine est également dotée de fonctionnalités standard et numériques, notamment des programmes d'économie d'énergie, de pression de chaudière, etc.
En tant que propriétaire d'un café, vous voulez vous assurer d'une qualité constante et vous assurer que chaque photo est aussi bonne que la précédente; l'Aurelia II garantit exactement cela. De plus, l'infusion douce est l'une des principales caractéristiques qui rendent la machine Aurelia II si avancée.
En outre, la machine est conçue pour détecter les paramètres de l'eau et avertit l'opérateur exactement lorsque la qualité change. La gâchette à flux poussé facilite le mouvement du fluide pendant la diffusion du lait.
Au lieu d'avoir de gros leviers et boutons qui commencent à s'user après une certaine utilisation, la machine Aurelia II est simplement livrée avec un interrupteur qui peut être allumé et éteint. C'est une fonctionnalité très bénéfique pour un barista qui passe de longues heures sur la machine à expresso.
En tant que propriétaire d'entreprise, la budgétisation est une partie importante de votre entreprise et le calcul de la consommation d'énergie. L'Aurelia II a une grande capacité d'économie d'énergie qui s'ajoute à une économie d'argent significative. De plus, le système d'économie d'énergie vous permet de moins vous inquiéter et d'échanger facilement votre écosystème électrique.
Avantages
Les inconvénients
7 Nuova Simonelli Appia IILa Nuova Simonelli Appia II est une machine formidable et robuste dotée de nombreuses fonctionnalités. Il dispose d'une chaudière de 11 litres et est composé de têtes de groupe surélevées en acier inoxydable qui permettent d'installer de grandes tasses. Il s'agit d'une machine professionnelle dotée d'un système d'infusion doux qui mouille le café moulu avant l'infusion.
En outre, il fournit une extraction uniforme et une grande saveur ainsi que des coups de bière cohérents à tout moment. Il se compose également d'un système de chauffe-tasses qui chauffe la tasse et améliore la température.
De plus, la machine est équipée d'un système intelligent qui produit du lait moussé en faisant cuire à la vapeur et en étirant le lait d'une simple pression sur un bouton. Une autre caractéristique importante est une fonction de crème turbo qui transforme le lait en une mousse épaisse.
En outre, la machine dispose d'un miroir inversé qui permet une meilleure vue du cycle d'infusion. De plus, il dispose d'une tête de groupe programmable qui peut être facilement programmée en un seul ou double coup.
La machine est également équipée d'une baguette froide, idéale pour les baristas, car elle réduit les risques de brûlure lors du nettoyage et de la cuisson du lait à la vapeur. Il aide également à déduire la croûte de lait qui devient difficile à décoller.
De plus, le nettoyage de la machine est possible en appuyant simplement sur un bouton. La machine est nettoyée sans douleur et rapidement grâce à cette fonction et permet d'améliorer l'efficacité et la qualité du produit.
C'est une excellente machine à posséder si vous avez un magasin. En fait, il est également génial à utiliser à la maison. Ses fonctionnalités faciles à utiliser et son design époustouflant en font un excellent accessoire à posséder, et de plus, rien ne se compare à un excellent et facile accès au café à tout moment de la journée.
Avantages
Les inconvénients
8 Microcasa semi-automatiqueSi vous êtes une nouvelle entreprise et que vous recherchez une machine à expresso conviviale, ce n'est que celle-là. Bien que la machine semble compliquée à première vue en raison de sa conception sophistiquée, c'est l'une des machines les plus simples du marché.
Avec seulement trois boutons, il aura beaucoup à deviner si la machine fonctionne même, mais ses performances et ses machines exceptionnelles feront certainement votre travail.
Bien que le réservoir d'eau soit assez petit par rapport à de nombreuses autres machines à expresso, la température est la clé lors de la préparation d'un expresso, et cette machine fait exactement cela.
Une fois les boissons préparées et l'extraction terminée, la superbe vanne à trois voies élimine bien toute la pression de la tête broyée.
L'apparence de la machine est l'une des meilleures caractéristiques; il est conçu avec élégance et une grande attention aux détails. Il s'agit d'une finition en laiton soignée avec un bel Elektra Eagle comme emblème de la couronne.
Les manomètres sont facilement surveillés et les soupapes de surpression de la chaudière empêchent la chaudière d'être endommagée. De plus, comme mentionné précédemment, cette machine à expresso ne nécessite aucun assemblage; c'est un processus sans tracas qui consiste à attacher la buse à vapeur. C'est ça. Cela ne pourrait pas être plus simple.
Une autre caractéristique de sécurité clé intégrée à cette machine à expresso est que l'eau n'est pas pompée directement dans la chaudière lors du démarrage initial.
Si cette opération n’est pas effectuée correctement, la sécurité de la machine intervient et elle doit être réinitialisée pour éviter tout dommage à l’utilisateur et à la machine. Au bas de la machine se trouve un bouton de réinitialisation du capuchon jaune pour la sécurité du thermostat.
Avantages
Les inconvénients
9 Gaggia 1003380 AccademiaLa Gaggia Accademia est une machine à expresso automatique ultra-rapide dotée d'un design élégant et robuste en acier inoxydable. Il dispose d'un réservoir d'eau de chargement de 1,7 litre et d'un broyeur en céramique intégré qui aide à donner dix niveaux de finesse de mouture.
De plus, la machine est dotée d'un récipient à lait amovible qui vous permet de conserver votre lait au réfrigérateur lorsqu'il n'est pas utilisé. De plus, il est livré avec une fonction de diffusion automatique du lait et de moussage du lait, qui est l'une des fonctionnalités les plus utilisées.
De plus, la machine à café dispose d'un système à deux chaudières qui utilise la technologie du bloc thermique, fournissant un chauffage rapide et un plateau de réchauffage de tasse. En outre, l'écran LCD est assez pratique et offre une grande lisibilité des paramètres et de la configuration de la machine prête pour la prochaine boisson.
De plus, la machine dispose d'une unité d'infusion amovible, ce qui rend le nettoyage facile et prend moins de temps. C'est une machine intelligente globale qui vous alerte si une maintenance est nécessaire au fil des années d'utilisation. Cette machine est une machine moderne et attrayante qui convient à toutes les cuisines.
Il a un cycle de pré-infusion unique qui infuse le marc de café avec de l'eau chaude pour vous aider à extraire le meilleur arôme et la meilleure saveur possible dans chaque tasse.
Le cadran de réglage du débit offre un excellent contrôle sur l'extraction, vous permettant d'effectuer des ajustements faciles pendant le brassage pour assurer la meilleure traction et une couche riche de crème.
L'une des machines à café les meilleures et les plus rentables qui soient conçues pour durer et servir un excellent café. Peu importe si vous êtes un café à fonctionnement rapide ou simplement un propriétaire, cette machine est la meilleure qui soit. Il est conçu pour durer plus longtemps et fournir un café exceptionnellement savoureux à tout moment de la journée.
Avantages
Les inconvénients
Le choix de la meilleure machine à expresso commerciale peut être délicat, vous devez donc vous concentrer sur certaines fonctionnalités spécifiques. Les caractéristiques à rechercher dans la meilleure machine à expresso commerciale sont les suivantes:
Afin de déterminer la capacité dont votre machine à expresso a besoin, vous devrez garder à l'esprit deux choses. Premièrement, quelle est la taille de votre entreprise et, deuxièmement, combien de clients vous attendez aux heures de pointe.
La réponse à ces questions vous aidera à déterminer combien de tasses vous ferez par jour. De plus, avec cela, vous pouvez trouver la machine à expresso de la meilleure capacité pour votre entreprise.
De nombreuses machines à expresso peuvent extraire un coup et nécessitent de l'aide. D'autres machines sont dotées de fonctionnalités telles que la mousse automatique et les jets d'eau chauffés. Votre objectif est de trouver une machine facilement réglable.
De plus, les personnalisations ne devraient pas être un casse-tête pour vous et devraient être effectuées facilement.
De plus, vous pouvez vérifier si vous devez modifier les commandes de température ou les commandes de volume.
Comme toute autre chose présente sur le marché, les machines à expresso ont également des prix différents. Ces machines peuvent être bon marché et très chères; cependant, cela dépend entièrement de votre budget. Lorsque vous allez acheter la meilleure machine du marché, vous devriez regarder les caractéristiques.
S'il propose de nombreuses fonctionnalités sous votre budget, ne résistez pas du tout à son utilisation.
Avec toutes les machines à expresso présentes ci-dessus, vous pouvez facilement trouver celle qui vous convient.
Cependant, selon nous, la meilleure machine est certainement la La Pavoni PUB. Cette machine a une grande capacité, peut contrôler le brassage et vous offre un bon arôme et un bon goût.
Cependant, assurez-vous de faire vos propres recherches avant de vous acheter une machine à expresso.