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Si vous faites partie de ces personnes qui ne peuvent pas vivre sans café et qui recherchent une cafetière pour vous faciliter la vie tout en savourant un délicieux café, vous êtes au bon endroit. Bienvenue sur le site de ReviewBox Brasil.
Avec l'aide de la technologie – ou même sans l'utiliser – les entreprises tentent de faciliter la vie des gens depuis leur réveil. Pour cette raison, de nombreuses options de cafetières ont vu le jour.
Dans ce guide d'achat complet, nous vous présenterons 6 types différents de cafetières et le meilleur modèle de chaque processus de préparation de café. Considérant le goût, l'aspect pratique, la valeur, entre autres. Restez avec nous jusqu'à la fin pour le bon choix.
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Prendre un café chaud au réveil est un rituel pour la plupart de la population. Ce qui différencie cet événement dans les foyers du pays, c'est la façon de préparer la boisson. Dans ce classement, vous connaîtrez la meilleure cafetière de chaque type pour choisir le modèle idéal pour votre maison. Check-out:
Cette cafetière de marque Oster est un modèle de machine à espresso compact qui permet l'utilisation de café en poudre, capsule ou sachet. Elle prépare deux cafés à la fois. Et vous avez un vaporisateur pour un cappuccino ou un latte crémeux.
Le réservoir d'eau a une capacité de 1,2 litre, tandis que le réservoir de lait peut contenir jusqu'à 600 ml, suffisamment pour préparer 10 cappuccinos. Il dispose d'une pompe à pression professionnelle de 19 bars, fabriquée en Italie. Cela garantit un espresso plus complet et plus savoureux.
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Découvrez comment utiliser cette vidéo démontrant la marque elle-même:
Cette cafetière à siphon KitchenAid vous permet de préparer un peu plus d'un litre de café mi-corsé. Identique à 8 grandes ou 24 petites tasses. Ce type de cafetière garantit un café avec une saveur propre et complexe.
Il est fait de verre de haute qualité et possède des détails en acier inoxydable. Il est livré avec un filtre en acier inoxydable réutilisable, 2 filtres en tissu et un accessoire à double extrémité – une brosse de nettoyage et une autre cuillère-mesure.
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KitchenAid a une vidéo pour expliquer le produit:
La Lattissima One de Nespresso est une cafetière à capsules. Il chauffe en seulement 25 secondes et s'éteint également automatiquement 9 minutes après l'inactivité, mais dispose toujours d'un système de veille automatique après 30 minutes d'utilisation.
Il dispose également d'un mode d'économie d'énergie programmable, d'un support de gobelet pliable, d'un réservoir pour un litre d'eau et de deux options de mesure des boissons: 40 ml ou 110 ml. Il dispose d'un compartiment de stockage pour 10 capsules usagées. Il fonctionne avec 19 bars de pression pour extraire un café parfait.
Comme nous sommes soucieux de vous offrir les meilleures cafetières du marché, la cafetière italienne Bialetti ne pouvait pas être laissée de côté. Ce modèle prépare jusqu'à 18 petites tasses de 50 ml de café, soit 900 ml au total.
Parfait pour ceux qui aiment recevoir famille et amis pour un délicieux expresso à la maison. Cette cafetière italienne mesure 31,5 centimètres de haut et est en aluminium et nylon. Il est compatible avec les cuisinières à gaz, électriques et à induction.
Cette cafetière électrique Hamilton Beach suit le modèle traditionnel qui est peut-être la forme de préparation la plus utilisée par les Brésiliens. La grande différence de cette cafetière est qu'elle dispose de 2 modes de préparation, pouvant servir une seule tasse ou un pot plein.
Il peut contenir jusqu'à 35 petites tasses de café. La carafe est en verre et garde le café au chaud. Vous pouvez choisir d'utiliser du café moulu ou un sachet. Il dispose également d'un filtre permanent. Il s'arrête automatiquement pour servir le café, dispose d'une minuterie programmable et s'éteint dans les 2 heures suivant l'infusion.
La cafetière French Press de Bialetti, également connue sous le nom de cafetière française ou piston, a un corps en acier inoxydable. Son manche est en nylon et résistant à la chaleur. Il est compact et léger. Sa contenance est de 350 ml.
Avec ce type de cafetière, il est possible d'extraire un café très savoureux et aromatique de manière simple et rapide. Placez simplement la poudre dans le récipient en verre, ajoutez de l'eau chaude et poussez le piston vers le bas. Mettez-le simplement dans la tasse et buvez-le. C'est un produit 4 étoiles, noté par plus de 50 clients satisfaits sur le site Web d'Amazon.
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Voyez comment cela fonctionne dans cette vidéo sur la chaîne Tudo com Café:
Pour beaucoup de gens, la journée ne commence pas sans une tasse de café. Mais l'agitation de la vie quotidienne ne permet souvent pas à tout le monde de prendre le petit-déjeuner idéal. Un réveil calme, pouvoir préparer un café sans hâte et s'asseoir à table avec tranquillité pour le repas. Très beau en théorie, mais pas très réel au quotidien.
En pensant à cette réalité, nous voulons vous faciliter la vie. Et tout au long de ce guide, nous vous présenterons différents types de cafetière et comment la préparer, afin que vous choisissiez celle qui correspond le mieux à votre réalité.
Au quotidien, il est parfois difficile de préparer un café calmement, il est donc très bon d'avoir une cafetière. (Source: Quang Nguyen Vinh / Pexels)
Les entreprises ont, ces dernières années, compris et adapté les besoins réels du client. Les gens sont immédiats, ils n'ont plus de temps à perdre avec ce qui n'est pas vraiment pertinent.
Pouvoir préparer un délicieux café sans trop d'efforts peut sembler une solution simple à nos yeux, mais cela a transformé les habitudes et la vie de nombreuses personnes qui cherchaient à optimiser le temps.
Faire bouillir de l'eau, filtrer la poudre, conserver le café dans des bouteilles ne semble plus être une option.
Qu'elle soit électrique, italienne, à capsule, expresso, siphon ou française, vous trouverez la machine à café idéale qui correspond à votre routine et vos besoins dans ce guide d'achat. Découvrez leur fonctionnement, les avantages et les inconvénients de chaque modèle.
La plupart d'entre nous savent comment fonctionne une cafetière électrique. Placez simplement le filtre – généralement du papier – sur le dessus, ajoutez la poudre, remplissez le réservoir d'eau et appuyez sur le bouton. Là, la préparation commence et maintenant attendez.
C'est peut-être la façon la plus courante de préparer du café au Brésil et aussi l'une des moins chères parmi celles mentionnées dans ce guide.
La cafetière électrique classique est très pratique. Vous pouvez aller à la cuisine dès que vous vous réveillez, effectuez les premiers processus de la machine à café et pendant la préparation, vous pouvez vous préparer et faire tout ce dont vous avez besoin pour vous préparer à quitter la maison. Lorsque vous êtes prêt, buvez le café et partez.
De plus, un autre grand avantage de cet équipement est qu'il est possible de faire du café pour toute la famille grâce à la capacité des pots. Maintenant, si vous vivez seul ou même avec quelqu'un d'autre, cette cafetière ne vaut pas la peine d'être utilisée. D'autres modèles dont nous parlerons plus avant sont des idées de maisons avec peu de monde.
Il convient également de mentionner que si vous voulez un café plus corsé et crémeux, ce n'est pas la bonne cafetière pour vous. Lisez la suite pour en savoir plus sur les autres modèles.
C'est une cafetière à vapeur, qui produit un café plus savoureux et plus copieux, très similaire à l'espresso.
La cafetière italienne traditionnelle est composée d'une base, d'un entonnoir avec filtre perforé et de caoutchoucs d'étanchéité et d'une partie supérieure qui s'insère dans la base avec l'entonnoir au milieu. Toutes les pièces sont en métal.
En gros, vous mettez de l'eau dans la base (toujours en dessous de la soupape de sécurité), installez le filtre, mettez la poudre dans ce filtre et vissez la partie supérieure. Une fois assemblée, vous porterez votre cafetière italienne à feu doux. Il est important de superviser la préparation du café.
Lorsqu'elle est chauffée, la vapeur qui est apparue à l'intérieur de votre cafetière fera monter l'eau et traversera l'entonnoir où se trouve le café. De cette façon, le café sera sur le dessus de la cafetière Moka.
Lorsque le café commence à monter, fermez le couvercle et retirez-le du feu pour éviter le risque de brûler la boisson. Comme ces cafetières sont généralement petites, si vous prenez trop de temps, votre café peut avoir le goût de brûler.
Découvrez comment préparer un délicieux café à la maison avec cette vidéo de la chaîne Mexido de Ideias:
Un espresso fort est l'un des avantages. Cela vous oblige simplement à garder un œil dessus du début à la fin et cela peut être un inconvénient pour certains. Dans tous les cas, le processus se déroule très rapidement. Il est possible de préparer votre café en seulement 5 minutes.
Vous aurez également un café chaud avec chaque tasse. À cause de la vapeur, le café sort très chaud. C'est toujours la forme de café expresso la plus similaire à partir de machines professionnelles fabriquées dans le confort de votre maison.
Bien que ce soit un investissement un peu élevé, vous finissez par économiser avec des filtres à long terme. Et il préserve toujours la saveur du café sans passer par de nombreux matériaux différents, et son contact se fait uniquement avec le métal.
Un autre inconvénient est que tant que vous ne vous y prenez pas, vous risquez de brûler votre café. Si c'est celle que vous préférez, pour en savoir plus sur ce type de cafetière et découvrir les meilleurs modèles, cliquez ici.
La praticité est le point culminant de cette cafetière. Choisissez simplement ce que vous souhaitez boire ce jour-là, insérez la capsule dans la machine, remplissez le réservoir d'eau et appuyez sur un bouton. Et prêt, votre café est prêt en moins d'une minute.
Sans oublier que ces machines garantissent du café frais pour chaque tasse. Les capsules ont déjà la portion exacte pour produire une tasse de café. De cette façon, vous pouvez varier entre l'espresso, le café au lait, les cappuccinos, le chocolat, le chococcino et les thés.
Une autre grande caractéristique de ces cafetières est le mode de nettoyage. La plupart d'entre eux ont un système de lavage à contre-courant simple. Et c'est un détail important pour éviter d'accumuler des champignons et des bactéries dans votre appareil.
C'est une solution d'investissement moyen par rapport aux cafetières traditionnelles. Cependant, si elle est pensée sur le long terme, la cafetière à capsules peut générer des économies, sans plus de gaspillage de café, ce qui est très courant dans le processus traditionnel.
De plus, la cafetière à capsules fonctionne avec plus de pression, garantissant la qualité du café. En ce qui concerne la préservation de l'arôme et de la saveur de la boisson encore dans son processus de stockage, comme ce sont des portions individuelles, les capsules font mieux ce travail. Un inconvénient est que les capsules génèrent plus de déchets plastiques.
Une machine à expresso peut faire un espresso savoureux, corsé et traditionnel dans le confort de votre maison. La machine à expresso est une solution pour ceux qui aiment le café le plus fort, qui préserve le potentiel maximum de chaque type de café.
En raison de la pression en bar utilisée dans ces machines, le café est très différent du passé dans les cafetières traditionnelles ou dans une passoire en tissu. Et c'est précisément l'un des grands avantages d'avoir l'un de ceux-ci à la maison: le goût du café.
C'est aussi une solution pour les déchets. Avec une machine à expresso à la maison, vous préparez votre café à chaque tasse, ne nécessitant plus l'utilisation de thermos. En éliminant le thermos, vous éliminez un autre problème et obtenez un autre avantage.
Comme vous préparez une ou deux portions à la fois et que vous utilisez toujours la machine lorsque vous allez boire le café, la garantie qu'il sera très chaud est totale. La pression de ce type de machine à expresso rend le café très chaud.
Il est très simple d'utiliser une telle machine. Ajoutez simplement une mesure de poudre dans le compartiment spécifique, appuyez sur un bouton et vous l'avez, en quelques minutes, vous avez votre tasse prête.
Un autre excellent avantage d'avoir l'un de ceux-ci est de pouvoir inviter vos amis amateurs de café pour une conversation en dégustant un excellent café dans la chaleur de la maison. La grande question est que l'investissement est généralement un peu élevé et cela peut être un inconvénient si vous n'en avez pas conscience au préalable.
Avec les inconvénients à l'esprit, ceux qui investissent dans l'une de ces machines investissent généralement également dans un grain ou une poudre de café de meilleure qualité. Et cela peut augmenter votre coût mensuel si vous buvez beaucoup de café quotidiennement.
Vous n'avez peut-être jamais entendu parler de cette méthode de fabrication du café bien qu'elle soit très ancienne, depuis 1830. Elle est également connue sous le nom de cafetière Globinho, son idée initiale se compose de deux modes de préparation, l'immersion totale et le filtrage.
Ils ont une conception très différente, ils ressemblent à des expériences scientifiques. La préparation est un véritable processus artistique.
Vous devez mettre la poudre dans le récipient supérieur et remplir celui du bas avec de l'eau. Lorsque la base se réchauffe et que l'eau commence à chauffer, elle passera dans le récipient supérieur en se mélangeant avec la poudre qui y avait été déversée précédemment.
Après ce processus, le café recommencera à descendre et le filtre empêchera la poudre de descendre avec le liquide, laissant le café pur, prêt à être consommé.
C'est l'une des manières les plus pures de faire du café car la poudre n'entre en contact qu'avec le verre et l'eau, préservant toutes les huiles naturelles du grain. C'est une technique pour les grands connaisseurs de café.
Le goût est sans amertume, a une faible acidité et une douceur particulière de cette préparation. Et c'est un grand avantage de ce modèle.
Un inconvénient est que l'investissement est plus élevé. C'est donc une option pour les amateurs de café, qui recherchent un café simple, mais extrêmement naturel et savoureux.
Aussi connue sous le nom de French Press, ou cafetière à piston, la cafetière française est l'une des formes les plus traditionnelles d'Europe. Elle prépare le café rapidement, apportant de l'agilité au petit-déjeuner. Il se compose d'un récipient cylindrique – qui est généralement en verre – et d'un piston.
Vous devez mettre la poudre dans ce récipient, ajouter l'eau chaude et appuyer sur le piston qui a un petit écran métallique. Ce processus séparera la poudre de café et la laissera prête à être consommée en un peu plus d'une minute.
Plus vous partez longtemps, plus vous consommez de caféine et plus elle sera amère. Vous pouvez contrôler le temps que vous voulez. Il est nécessaire d'utiliser une mouture moyenne à grossière, si la poudre est trop fine, elle peut obstruer le filtre et laisser le café trouble, et vous pouvez sentir la poudre dans votre bouche. Et pour certaines personnes, cela peut être considéré comme un inconvénient.
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Il n'est pas nécessaire d'aller au feu et ne consomme pas d'électricité. Ce sont des avantages qui génèrent des économies dans les deux sens. De plus, ce processus laisse le café avec une saveur naturelle et est très rapide.
Vous pouvez trouver une presse française de différentes tailles, ne pouvant servir qu'une seule personne ou plusieurs membres de la famille. Et elle reste extrêmement facile à laver car elle comporte peu de composants, apprenez-en plus sur ce type de cafetière en cliquant ici.
Ci-dessous, vous pouvez comparer ces différences et caractéristiques de chacun à l'aide de ce tableau. Cela facilite la compréhension du modèle qui vous convient.
| cafetière | Type de café / mouture | Idéal pour | Investissement | Opération |
|---|---|---|---|---|
| Cafetière électrique | Café filtré, mouture fine | Consommation familiale | Faible investissement | Fonctionne branchée |
| Cafetière italienne | Café vapeur corsé, mouture moyenne / grosse | Amateurs d'espresso | Investissement moyen et épargne à long terme | Nécessaire de prendre le feu |
| Cafetière à capsules | Qui aime le café crémeux | Les amateurs de café | Investissement moyen | Fonctionne branchée |
| Cafetière expresso | Espresso, mouture fine | Amateurs d'espresso | Investissement élevé | Fonctionne branchée |
| Cafetière à siphon automatique | Café vapeur, mouture moyenne / grossière | Les amateurs de café | Investissement élevé | Le modèle apporté ici fonctionne branché |
| Cafetière française | Café pressé, mouture moyenne / grosse | Ceux qui recherchent une préparation rapide que le goût du café | Faible investissement | Ne va pas au feu et n'a même pas besoin d'être branché |
Une enquête parrainée par l'Association brésilienne de l'industrie du café (Abic) a conclu que chaque Brésilien boit 81 litres de café par an, ce qui équivaut à 220 ml par jour, soit une grande tasse.
Le café est présent dans 98% des foyers brésiliens.
Il est présent dans les maisons de 98% des Brésiliens. Par conséquent, une machine à café est essentielle dans pratiquement tous les foyers au Brésil.
Toujours selon Abic, le Brésil est le deuxième plus grand consommateur de café au monde, juste derrière les États-Unis. En 2017, notre pays a consommé 1,7 million de tonnes de café.
Avec autant d'options de cafetières sur le marché, cette consommation est sûre d'augmenter de plus en plus.
Le saviez-vous? En plus d'être la deuxième boisson la plus consommée dans le pays, le café est le deuxième produit le plus échangé au monde, juste derrière le pétrole!
Les modèles mentionnés sont les meilleurs produits de chaque catégorie et varient entre 100 R $ et 1 400 R $. Une très large gamme de prix.
Un prix moyen serait celui de la meilleure cafetière à capsules, par exemple, qui peut être achetée pour 699 R $ dans la promotion sur le site Web d'Amazon. Une presse française coûte 144,90 R $, soit la moins chère de la liste. La plus chère est la machine à café à siphon automatique, 1399 R $.
Mais pour faciliter votre achat, les boutiques en ligne sont une excellente alternative, car elles ont tous les modèles et aussi les prix les plus bas.
Sur le site Amazon, par exemple, vous pouvez trouver toutes les cafetières mentionnées dans ce guide. Des magasins comme Americanas, Ponto Frio et Magazine Luiza vendent également certains de ces produits.
Il existe plusieurs modèles de cafetières, comme présenté dans cet article, et vous pouvez les acheter en ligne. (Source: Photographie Chevanon / Pexels)
Après avoir connu autant de types de cafetières, il est normal que vous vous demandiez quel modèle vous convient. Et donc les critères d'achat peuvent vous aider dans cette étape, afin que vous décidiez vraiment lequel vous voulez avoir dans votre maison.
Et pour que vous puissiez décider vous-même, en tenant compte de votre routine et de vos besoins, nous vous poserons quelques questions sur votre réalité qui peuvent être déterminantes pour ce choix.
Aimez-vous le café simplement filtré? Préférez-vous un café plus copieux, comme un expresso? Ou peut-être même crémeux? Aimez-vous varier entre le thé et les autres boissons?
Ce sont les questions les plus importantes. Vous devez savoir quel type de café vous préférez et appréciez pour votre choix. Il ne sert à rien d'acheter une machine à capsules si vous aimez un expresso corsé.
Tout comme quelqu'un qui aime varier entre les différents types de café, comme c'est possible grâce à la machine à capsules, il serait mécontent d'une presse française ou d'une cafetière italienne, par exemple. Ces différences sont visibles dans notre tableau comparatif.
Le type de café dépendra beaucoup de votre goût, que vous préfériez un café plus copieux ou plus faible. (Source: Georgi Petrov / Pexels)
Tout cela est très pratique. Cependant, certains sont plus que d'autres. La praticité a à voir avec la facilité du processus de préparation, l'agilité et bien sûr le nettoyage du produit.
Donc, si vous êtes pressé, considérez ces trois facteurs pour choisir le plus pratique, si cela est plus important que le goût du café.
Les cafetières à capsules finissent par être les meilleures options pour ce public. Placez simplement la capsule et appuyez sur un bouton. Il a un bouton de lavage à contre-courant et une seule tasse est sale.
D'autres modèles finissent par avoir plus de processus – comme chauffer l'eau pour la presse française, ou emmener la cafetière au feu comme l'italienne – et prennent un peu plus de temps.
La cafetière aide beaucoup dans l'effervescence de la vie quotidienne. (Source: rawpixel.com / Pexels)
Cette question élimine certaines hypothèses. Si c'est pour votre maison, une cafetière compacte peut suffire. Les cafetières françaises, italiennes et à siphon sont destinées à un usage domestique uniquement.
Les deux premiers, surtout pour une maison avec peu de monde. Dans une entreprise, ils ne seraient pas habituels en raison des processus et de la capacité. Demandez-vous si chaque employé avait besoin d'utiliser la cuisinière pour préparer un expresso italien.
D'autre part, les modèles à capsules, les machines à expresso ou même la cafetière électrique traditionnelle peuvent être d'excellentes options pour les petites entreprises, en particulier les deux premières qui ne produisent qu'une seule tasse.
Pensez également aux dimensions de la machine à café et à l'endroit où vous placeriez le modèle choisi.
Certains types de cafetières sont idéales pour un usage domestique, vérifiez avant d'acheter si votre objectif est de les utiliser au bureau. (Source: Pixabay / Pexels)
Si l'agilité est importante lors de la préparation du café, imaginez lors du nettoyage de la machine. Il est essentiel de déterminer si l'appareil est facile à nettoyer pour optimiser le temps.
Vérifiez s'il y a un processus de lavage à contre-courant, si vous pouvez facilement détacher certaines pièces pour le nettoyage, si la conception facilite le nettoyage de la machine à café à l'extérieur.
(Source de l'image en vedette: Christoph / Pixabay)