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Un poisson grill avec trois sardines sur une table en pierre. À côté se trouve une assiette blanche avec des pommes de terre bouillies.

Dernière mise à jour: 22 mai 2020

Bienvenue sur ReviewBox Brasil, consultez un manuel complet qui vous apprend à acheter des grillades de poisson. Voulez-vous acheter le produit? Nous vous recommandons de lire ce texte utile pour guider les acheteurs.

Il existe différents types de grils à poisson qui, lorsqu'ils sont utilisés correctement, facilitent la vie des barbecues. Grâce à ce produit, en plus des aliments préparés plus rapidement, il gagne également une saveur complète d'épices.

Savoir choisir les versions de grill vous offre des avantages car chaque viande doit être préparée avec le bon outil. Lisez la suite et devenez un véritable expert dans la comparaison de modèles.

Tout d'abord, le plus important

  • Les grilles à poisson sont disponibles en différentes tailles. Ils doivent également être choisis en fonction des caractéristiques des barbecues.
  • Un grand grill à poisson peut contenir 3 poissons de taille moyenne ou d'autres types d'aliments.
  • Le secret des grilles réside dans la qualité du traitement en acier inoxydable. Cela permet au produit de ne pas se fissurer, s'oxyder ou se casser lorsqu'il travaille à des températures élevées.

Meilleures grillades de poisson: nos coups de coeur

Grill à poisson Tramontina

Peu de grillades de poisson ont une telle réputation que cette édition Tramontina. Idéal pour rôtir une seule espèce en toute sécurité et avec un succès garanti grâce au puissant acier inoxydable. C'est le choix typique qui dure des dizaines d'années sans s'écailler ni rouiller. Le modèle est très facile à nettoyer après les barbecues entre amis et en famille.

Etna fish grill

Étant donné que les poissons sont des aliments délicats qui nécessitent une préparation minutieuse, il vaut la peine d'utiliser l'excellent gril à poisson de marque Etna. Un tel choix sert ceux qui recherchent moins de coûts et plus d'avantages. Avec cet accessoire de barbecue, il y a plus de garanties pour que les poissons soient savoureux et plaisent aux invités à table. Dans la composition, il y a du bois dans le manche et le reste du corps est en acier inoxydable.

Grilazer fish grill

Le modèle est en acier inoxydable 304. Produite sans aucun mélange, la version a une qualité supérieure à la moyenne.

Ce grill à poisson a du bois dur verni sur la poignée. La grande forme ondulée vous permet de travailler avec divers aliments dans la structure démontable.

Grillade de poisson Prana

Cette option est 2 en 1. Elle fonctionne pour griller des pizzas ou de gros poissons. La pièce présente du bois avec un traitement de poignée d'usine. Version en acier chromé. La structure est conçue pour griller les deux côtés de la nourriture sans qu'il soit nécessaire que le gril prenne grand soin lors du retournement de la viande.

Guide d'achat

Comme c'est bon de sentir le barbecue le dimanche en famille. Mais pour que le bonheur soit durable, vous devez être le grillman qui utilise des outils professionnels, et grille ainsi des aliments savoureux comme un chef cuisinier.

Désormais, vous connaîtrez des informations importantes qui vous guideront dans la recherche des meilleures options de grillades de poisson:

À gauche, un barbecue, une femme et un homme, tous deux âgés. Sur le côté droit, il y a un couple adulte qui coupe la nourriture sur une table avec un pré-adolescent et un garçon aux pieds nus tenant une planche de bois.

À l'aide d'un gril à poisson, il est possible de griller de délicieux aliments sains afin de rendre la famille heureuse et saine (Source: luckybusiness / 123RF).

Qu'est-ce que le grill à poisson?

Les barbecues sont des outils de barbecue pour contrôler le rôti, facilitant ainsi les tours de viande. Ils peuvent être utilisés sur des barbecues ou des machines à griller.

Ce gril est double, ce qui facilite le pressage du poisson, ce qui rend les deux côtés pratiques. Avec lui, en plus de griller, vous pouvez garantir un niveau uniforme dans le rôti.

Comment utiliser le gril à poisson sur le gril?

En raison de la forme des grilles à poisson, il est possible de penser qu'il n'y a pas de difficultés d'utilisation. Celui qui a cette pensée est sur la bonne voie. Utilisez cet ustensile pour décorer facilement le barbecue de l'entreprise.

Assaisonnez d'abord au goût, n'oubliez pas le citron. Enveloppez l'espèce dans du papier d'aluminium (si vous le souhaitez, vous pouvez le faire directement sur les charbons). Mettez le poisson dans le gril et attrapez-le avant de l'emmener au barbecue!
La vidéo montre étape par étape comment utiliser un gril à poisson:

Quels sont les avantages du grill à poisson?

Examinons les avantages du gril à poisson? Il y a beaucoup de points positifs. Exemple: lorsque vous achetez un barbecue de marque fiable en même temps, il contient un matériau qui ne se fissure pas et ne rouille pas.

Le poisson est grillé plus rapidement des deux côtés grâce au gril. Il est disponible en différentes tailles pour vous permettre de mieux travailler selon les espèces à griller.

Les pièces plus grandes sont faciles à assembler et à démonter, ce qui est utile pour ceux qui cherchent à ranger ou à nettoyer sans maux de tête.

Seulement, il y a des aspects négatifs. L'un d'eux est que le meilleur gril à poisson a peu de fonctionnalités si le gril n'est pas de qualité. Un autre point est le prix élevé des options fiables.
Les avantages et inconvénients sont résumés ci-dessous:

Avantages

  • Ne rouille pas et ne se fissure pas
  • Faire griller les deux côtés de la nourriture
  • Versions pour différents types de poissons
  • Démontable
  • Facile à nettoyer
  • Convient aux poissons et autres aliments
  • Composition en acier avec manche en bois
  • Améliore le goût et la texture des aliments

Désavantages

  • Ne fonctionne bien que lorsque le gril est bon
  • Nécessite un soin d'utilisation pour que le gril ne brûle pas
  • Prix ​​élevés

Quel est le meilleur barbecue?

Droite! Avez-vous déjà acheté le charbon et avez-vous des doutes sur le gril à utiliser? Pas de problème, tant que vous connaissez les fonctions des 3 versions principales du produit:
  • Grille commune
  • Grillade argentine
  • Grill à poisson

Ensuite, analysez la signification de chaque grille:

Grille commune

Composé sur une base simplifiée, droite et pleine de lignes dirigées du même côté, c'est le gril le plus courant pour les barbecues. En général, les barbecues sont déjà livrés avec cet outil.

Les espaces entre les lignes fournissent la chaleur nécessaire pour griller rapidement et efficacement. Il est utilisé pour préparer des morceaux de steak de croupe, de croupe, d'ailes de poulet, entre autres plats.

Un barbecue avec un grill commun qui rôtit des hamburgers.

Les marques de grillades communes sur le hamburger indiquent que la viande est grillée avec qualité (Source: Pexels / Pixabay).

Grill à poisson

Également connue sous le nom de double feuille, la grille de poisson a l'union entre deux grilles en un seul produit. Cela facilite le retournement des aliments.

La taille de l'aliment peut influencer les résultats. Par conséquent, vous devez utiliser le gril à la bonne taille du poisson pour obtenir un barbecue juteux.

Deux grillades de poisson sur le barbecue. Sur un grill, il y a un poisson. Sur l'autre grille, il y a trois poissons.

Si le poisson est lâche sur le gril, il est possible d'utiliser des citrons pour faire plus de volume et laisser le tout pressé (Source: tobiaswahl / Pixabay).

Grillade argentine

Plusieurs personnes qui font un barbecue dans l'appartement utilisent le grill argentin, car il n'y a pas de fumée qui dérange les voisins.

La graisse de la viande ou des légumes n'a aucun contact avec le charbon grâce à ce produit.

Certains barbecues utilisent des grillades argentines pour préparer des légumes sans aucune chance d'un goût mélangé à de la viande, ce qui plaît aux végétariens.

Voir un tableau comparatif sur les différents types de grille:

Grille commune Grill à poisson Grillade argentine
Format Grille unique Double grille Grill sans fumée
Poids Léger à lourd Léger à moyen Moyen à lourd
Prix De bas en haut Moyen Moyen à élevé
Utilisation Tous les types d'aliments Aliments qui tiennent dans l'espace du gril Viande ou légumes
Taille Du petit au grand Petit à moyen Moyen

Combien coûte un grill à poisson?

Le prix d'un gril à poisson peut varier de 20 R $ à 300 R $. Avec 100 R $, il est déjà possible d'acheter des modèles fiables de marques célèbres. Les options plus grandes coûtent des prix plus élevés.

La qualité du métal et du bois du gril à poisson est un aspect qui augmente la différence entre les variations de prix. Les structures montables coûtent plus cher au niveau du marché.

Où acheter des grillades de poisson?

Americanas, Leroy Merlin et Magazine Luiza sont des endroits où vous pouvez trouver des versions de grillades au poisson. Bien que cela soit laborieux, visitez chaque magasin à la recherche de bas prix.

Amazon Brasil, Shoptime et Submarino sont des sites de vente qui vendent de nombreux types de grillades de poisson. Vous recevez le produit à votre porte avec un maximum de confort lors de l'achat en ligne.

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Saviez-vous que pour développer le meilleur barbecue, vous devez utiliser un gril proche du poisson, créant une légère pression. Si le poisson est trop lâche dans l'ustensile, les résultats peuvent ne pas être favorables

Critères d'achat: comment comparer les modèles de grillades de poisson

Avec un gril à poisson, il est facile de remuer la viande blanche ou de la porter du gril à l'assiette des invités. Mais, si l'ustensile ne fonctionne pas selon les attentes, votre événement peut être moins agréable.
Voir quels sont les meilleurs critères pour comparer les modèles de grillades de poisson:

Voici une explication détaillée de chaque critère:

Taille

Gardez un œil sur la taille du poisson que vous prévoyez de préparer avant d'acheter votre grill. Il s'avère que de petites options ne sont pas envisageables pour griller de grandes espèces.

Lorsque le gril est trop gros, le poisson peut ne pas être très bon. En cas de doute, achetez différentes tailles pour assurer le succès du barbecue.

Format

Les grilles à poisson sont faites d'aluminium, d'acier ou d'autres métaux dans toutes les barres étroitement positionnées.

Ces barres peuvent être de formes différentes, de droite à ronde ou carrée. La forme du gril définit la forme des marques de rôti que vous souhaitez avoir sur la viande.

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Les doubles grilles rondes servent à griller du poisson ou des saucisses (Source: Free-Photos / Pixabay)

Poids

Soyez prudent lorsque vous achetez des grilles en fer. Ils sont lourds et difficiles à manipuler d'une seule main s'ils sont chauds.

Les versions en aluminium ou en acier inoxydable sont plus légères, ce qui facilite le barbecue.

Fermer à clé

Gardez un œil sur la qualité de la serrure du gril à poisson que vous souhaitez acheter. Vérifiez s'il est suffisamment robuste pour une fermeture sûre.
La serrure ne peut pas se casser facilement et doit laisser tout verrouillé dans les températures élevées des braises.

(Source de l'image principale: RitaE / Pixabay)

Pourquoi pouvez-vous me faire confiance?

Helena STILL n'a pas participé au MasterChef, mais elle est sûre que son heure viendra. Cuisinière depuis l'âge de 17 ans, lorsqu'elle a aidé dans le restaurant de sa tante, elle sait par cœur et fait sauter quels ustensiles et ingrédients sont nécessaires pour préparer chacune des recettes spéciales de son livre. À ReviewBox, partagez ces connaissances avec le public.

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