Les pommes sont devenues l'un des fruits les plus emblématiques de notre alimentation, mais elles sont venues depuis longtemps des montagnes d'Eurasie aux tables de cuisine du monde entier. Les pommes font partie de la famille des roses (rosacées) qui comprend également les poires, les pêches et les coings. Pendant plus de mille ans, les producteurs de la route de la soie ont cultivé et échangé des fruits. L'augmentation de la popularité des pommes a également involontairement propagé une petite mais destructrice tag-a-long: le carpocapse de la pomme (Cydia pomonella).
Le carpocapse de la pomme commence sa vie sous forme de ver et presque tout le monde peut s'identifier à trouver un ver dans son fruit. En tant qu'enfants, nous voyons souvent des images du ver vert amical à l'intérieur d'une grosse pomme rouge. En France, il existe un langage courant, «le vers et dans le fruit» ou «le ver est dans le fruit» signifiant que le mal est déjà fait. Aujourd'hui, le carpocapse de la pomme est un ravageur majeur dans la plupart des endroits où les pommes sont cultivées et peut causer des dommages considérables aux fruits. Ils constituent également une menace sérieuse pour les producteurs de noix qui auraient utilisé 10% de leur budget agricole pour lutter contre ce ravageur.
La production de fruits peut souvent être considérée comme un jardinage avancé car elle nécessite beaucoup d'investissement en temps et en espace. De nombreux pommiers et poiriers ne commencent à produire des fruits que quelques années après la plantation. Il peut être décourageant de lutter contre les ravageurs après avoir attendu patiemment pour goûter les fruits littéraux de votre travail. Dans ce blog, nous allons passer en revue différentes méthodes pour vous aider à contrôler les carpocapse de la pomme et, en fin de compte, profiter d'une récolte abondante.
Bons produits pour éliminer les carpocapse de la pomme:
Il n'est pas rare que le carpocapse de la pomme ait plus de deux générations par an selon la température et le climat locaux. Dans des conditions favorables, le carpocapse de la pomme peut même remonter jusqu'à quatre générations entre le printemps et l'automne. Les papillons mâles et femelles matures mesurent 1/2 à 3/4 pouce de long et sont de couleur grise ou brune. Les carpocapse de la pomme mâles ont également des bandes de bronze et des taches sur leurs ailes.
À partir du début du printemps, lorsque les premières fleurs de fruits se forment, les papillons femelles adultes émergeront de leurs sites de pupaison hivernale pour pondre des œufs de forme ovale qui éclosent en six à 14 jours. Une seule femelle papillon peut pondre jusqu'à 100 œufs presque transparents et très difficiles à repérer! La première génération d'œufs se trouve principalement sur les feuilles. Tout au long de la saison de croissance, les papillons femelles continueront d'émerger et de pondre sur différentes parties de l'arbre, y compris sur l'écorce et les fruits.
Comme beaucoup d'insectes, ce papillon est le plus destructeur de son cycle de vie en tant que larve vorace. Une larve de carpocapse de la pomme nouvellement éclos commence à environ 1 / 10ème de pouce de long avec une tête noire et un corps de couleur crème. La larve du carpocapse de la pomme deviendra légèrement rose en vieillissant et elle peut atteindre 1/2 à 3/4 de pouce. Dans les noix, les larves du carpocapse de la pomme se nourrissent directement du noyau. Dans les fruits à pépins comme les pommes et les poires, les larves creuseront dans la chair du fruit pour se nourrir des graines.
Après 3 à 5 semaines, les larves de carpocapse de la pomme à pleine maturité laisseront le fruit se pupifier, laissant derrière elles un tas d'excréments appelés excréments bruns. Personne ne veut mordre dans un ver, alors faites attention à ce signe révélateur que le fruit pourrait être contaminé!
Une fois que les larves matures ont quitté les fruits, elles chercheront des sites de pupaison protégés pour faire tourner les cocons. La litière de feuilles autour de l'arbre et son écorce sont parmi les endroits les plus courants. Dans deux à trois semaines, la plupart des larves matures se pupifieront et émergeront en tant que papillons adultes de deuxième génération pour recommencer le processus destructeur. Quelques larves de première génération passeront plutôt en dormance et réapparaîtront au printemps suivant.
La saison de pointe pour les papillons de nuit en Amérique du Nord est en juillet. Les papillons de nuit de deuxième et troisième génération sont particulièrement perturbateurs lorsque leurs œufs sont pondus directement sur les fruits en croissance et que leurs larves peuvent accéder facilement à leur source de nourriture.
La dernière génération de larves passe l'hiver dans des cocons directement sous l'écorce ou dans la litière de feuilles environnantes de l'arbre hôte. Beaucoup de ces larves sont mangées par les oiseaux, mais suffisamment persisteront pendant l'hiver et même sous des températures glaciales pour faire des ravages le printemps suivant.
Le carpocapse de la pomme peut être trouvé dans les régions tempérées où les pommes sont cultivées. Certains pays comme le Japon appliquent un traitement d'importation et de quarantaine très strict pour les produits agricoles et sont en mesure de limiter les populations de carpocapse de la pomme. Les adultes du carpocapse de la pomme ne sont pas actifs pendant la journée et préfèrent se cacher sous l'écorce meuble, la litière de feuilles ou une autre zone abritée. Ils deviennent plus actifs au crépuscule et sont plus actifs pendant les chaudes nuits d'été.
Le carpocapse de la pomme tire son nom d'une pomme à cuire anglaise appelée pomme de carole, car c'était un problème si courant chez les pomiculteurs. Comme son nom l'indique, ce papillon est particulièrement adapté pour se nourrir de pommes. Cependant, d'autres fruits tels que les pêches, les prunes et les coings sont également sensibles.
Les noix sont une autre de leurs sources alimentaires préférées. Les fruits peuvent être endommagés par des blessures causées par l'alimentation en surface ou par un tunnel lorsque les larves du carpocapse de la pomme se déplacent à travers le fruit pour se nourrir des graines. Si elles ne sont pas traitées, les larves de carpocapse de la pomme peuvent endommager 80 à 90% des fruits. Les noix infectées par le carpocapse de la pomme sont complètement immangeables.
Il y a eu beaucoup de recherche et de littérature sur le contrôle des carpocapse de la pomme en raison de leur impact économique sur les vergers commerciaux. Traditionnellement, les producteurs commerciaux dépendaient de pesticides chimiques qui avaient des effets néfastes sur l'environnement et la santé. Les populations de carpocapse de la pomme ont également commencé à développer leur résilience à ces contrôles chimiques. Depuis, il y a eu plus de financement pour la recherche sur la lutte intégrée contre les ravageurs et nous pouvons adapter certaines de ces techniques pour les utiliser dans le verger domestique.
Ces dernières années, les jardiniers amateurs peuvent acheter un nouvel insecticide biologique, le CYD-X ou le virus de la granulose du carpocapse de la pomme, comme méthode de lutte contre le carpocapse de la pomme. Une larve de carpocapse de la pomme doit ingérer CYD-X pour que le virus attaque son tube digestif. Le virus tuera la larve trois à sept jours plus tard. Chronométrez soigneusement vos applications d'insecticide. Vaporisez soigneusement les fruits après avoir vu des signes que la première génération d'œufs a éclos. Continuez à pulvériser chaque semaine tout au long de la saison de croissance jusqu'à la récolte. CYD-X est actuellement approuvé pour la production biologique dans les vergers commerciaux et domestiques.
Le spinosad est une autre substance de contrôle biologique et il est fabriqué à partir de Saccharopolyspora spinosa, une bactérie naturelle du sol. Le spinosad est plus toxique que le CYD-X pour les insectes utiles et doit être pulvérisé au maximum six fois par saison. Ne pas utiliser sept jours avant la récolte. Le spinosad et le CYD-X peuvent être mélangés avec 1% d'huile horticole pour augmenter leur efficacité globale contre les carpocapse de la pomme. Semblable au CYD-X, le spinosad perturbe également le cycle de vie des œufs et empêche les nouvelles générations de papillons d'atteindre la maturité.
L'assainissement est une pratique de lutte antiparasitaire extrêmement importante. Parce que la plupart des pommes ont besoin de plusieurs arbres pour polliniser de manière croisée afin de fructifier, si un arbre a une forte infestation de carpocapse de la pomme, il se propagera inévitablement aux arbres environnants. Au fur et à mesure que vos fruits se forment, il est important d'inspecter les fruits une fois par semaine pour rechercher des signes de carpocapse de la pomme et éliminer immédiatement les fruits affectés. Ramassez les fruits tombés et rangez la zone autour de la base de l'arbre pour limiter l'habitat potentiel du carpocapse de la pomme. Portez une attention particulière de mai à juin jusqu'à la haute saison des mites.
Réduisez les grosses grappes de fruits à un ou deux. L'éclaircissage contribue non seulement à l'assainissement global, mais il encourage également les fruits restants à grossir. Une fois que le fruit a atteint 1/2 à un pouce de diamètre, vous pouvez mettre les fruits dans des sacs en papier (les sacs à lunch brun n ° 2 fonctionnent) ou des sacs en coton pour créer une barrière physique contre les mites. Assurez-vous que le sac est bien scellé autour du fruit pour empêcher les mites adultes de les atteindre. Sachez que les vents violents peuvent être un problème pour les sacs! Si vous vivez dans une zone venteuse, vous pouvez utiliser l'argile de kaolin comme contrôle physique contre ces mites.
Un moyen traditionnel de contrôler les populations de carpocapse de la pomme consiste à envelopper le tronc d'un arbre avec une bande de 1 1/2 à 2 pouces de carton ondulé ou de toile de jute pour encourager les femelles adultes à pondre des œufs sur eux plutôt que sur la plante hôte. Cette méthode fonctionne bien sur les arbres qui ont une écorce lisse où il y a peu de crevasses naturelles. Cependant, vous devez être vigilant en supprimant ces bandes ou cette méthode peut se retourner contre vous. De nombreux producteurs commerciaux utilisent le baguage du tronc ou des pièges à phéromones pour surveiller la population de carpocapse de la pomme et mieux chronométrer leur utilisation d'insecticide.
Les carpocapse de la pomme eux-mêmes peuvent devenir une partie de la chaîne alimentaire d'autres insectes. Des recherches pour trouver le bon parasitoïde, les insectes parasites qui tuent son hôte avant que les hôtes puissent atteindre la maturité, sont en cours depuis le début des années 1900. Les producteurs commerciaux ont connu un certain succès avec la libération de guêpes parasites en combinaison avec d'autres techniques de lutte. Trichogramma platneri est une guêpe parasite originaire de l'ouest des États-Unis qui pond des œufs dans les œufs du carpocapse de la pomme et empêche les papillons de terminer leur cycle de vie. Ce parasitoïde s'est révélé le plus efficace à l'ouest des Rocheuses où il est naturellement adapté. Ces guêpes peuvent être achetées en ligne et relâchées à la maison, mais vous devez chronométrer correctement la libération pour vous assurer qu'il y a suffisamment d'œufs de papillons pour qu'ils parasitent.
La prévention des carpocapse de la pomme, comme pour de nombreuses autres cultures, peut commencer par sélectionner soigneusement ce que vous plantez. Les pommes à maturation précoce comme les Galas et les Red Delicious et les noix à feuillage tardif sont moins sensibles aux dommages causés par le carpocapse de la pomme parce que leur temps de production de fruits n'est pas synchronisé avec l'activité maximale des papillons. Les pommiers poussent naturellement très hauts, ce qui rend difficile pour le jardinier amateur d'inspecter et de gérer les parasites dans la canopée des arbres. Cependant, vous pouvez acheter des pommes qui sont greffées sur un porte-greffe nain qui limite la hauteur de l'arbre mature.
Vous pouvez utiliser différents types de pièges pour surveiller le nombre de papillons de nuit et prendre de l'avance sur le contrôle des carpocapse de la pomme. Les mites sont attirées par les liquides sucrés et vous pouvez facilement créer un piège à liquide en utilisant un mélange dilué d'eau mélangée à de la mélasse, du jus ou de la bière et placé près ou dans l'arbre.
Vous pouvez également utiliser des pièges à phéromones de carpocapse de la pomme qui imitent les phéromones sexuelles féminines pour attirer les mites mâles sur une surface collante. Vous devrez peut-être placer deux à quatre pièges à phéromones par arbre et les remplacer tous les mois. Soyez prudent lorsque vous retirez les mites mâles des pièges à phéromones afin de ne pas transférer l'attractif sexuel sur d'autres surfaces. Installez des pièges à sucre ou à phéromones dès que les jours commencent à se réchauffer. Lorsque vous avez capturé quelques papillons de nuit initiaux, vous pouvez vous attendre à ce que les œufs soient pondus quelques jours plus tard. De nombreux pomiculteurs commerciaux utilisent des pièges à phéromones pour déterminer les degrés-jours pour la pulvérisation des pommiers contre les vers.
La perturbation de l'accouplement est une autre forme de contrôle des phéromones. Selon des chercheurs de la Colorado State University, cette méthode n'est pas recommandée pour les jardiniers amateurs ou les cultivateurs commerciaux avec moins de 10 acres d'arbres. La technique de perturbation de l'accouplement utilise une grande quantité de phéromones attractives sexuelles féminines pour confondre les papillons mâles et empêcher l'accouplement. Cependant, cela n'affecte pas les mites femelles qui se sont déjà accouplées ou les mites qui peuvent voler en dehors de la zone de perturbation de l'accouplement pour s'accoupler.
Comme toujours, il est recommandé d’encourager les insectes, les oiseaux et les chauves-souris utiles dans votre jardin ou verger. Ils peuvent aider à limiter l’émergence de la première génération de papillons de nuit en se nourrissant des chrysalides avant le printemps et peuvent gérer les générations futures à différents stades de la vie du papillon, des œufs aux adultes.
Q: Pouvez-vous manger des pommes avec le carpocapse de la pomme?
R: Oui, vous pouvez toujours manger des pommes avec des dommages causés par le carpocapse de la pomme en coupant la pulpe contaminée et les excréments bruns.
Q: D'où viennent les carpocapse de la pomme?
R: Les carpocapse de la pomme sont originaires d'Asie centrale, probablement près du Kazakhstan moderne, avec leurs principales sources de nourriture comme les pommes et les noix.
Q: Comment fabriquez-vous un piège à carpocapse de la pomme?
R: Des leurres faits maison peuvent être utilisés pour piéger les adultes du carpocapse de la pomme. Comme beaucoup d'autres parasites du jardin, ces insectes sont attirés par l'odeur des sucres en fermentation. Mélangez une partie de mélasse, de jus ou de bière à sept parties d'eau avec quelques gouttes de savon et placez le mélange dans un récipient ouvert. Accrochez le piège dans la canopée de l'arbre.
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