Une marmite est un élément essentiel de toute cuisine. Ils sont utilisés pour faire, enfin… des stocks. Ici, nous allons tout apprendre sur eux et ce que vous devez savoir avant de les acheter.

Parce qu'ils vont être utilisés pour la cuisson, ils doivent répartir la chaleur uniformément et ne pas avoir de points chauds. Ils doivent également pouvoir résister à des températures élevées tout en conservant des poignées fraîches.

En gardant tout cela à l'esprit, nous avons recherché et compilé une liste des meilleurs stocks. Ceux-ci comprendront également les meilleurs stocks pour l'argent, en gardant à l'esprit les considérations budgétaires.

Avant de passer à l'examen détaillé, examinons d'abord une comparaison de tous nos meilleurs choix.

Meilleur tableau de comparaison des marmites

Top 10 des meilleurs marmites à acheter en 2020 Avis

1 Marmite T-fal B36262

Avoir une propriété antiadhésive dans les ustensiles de cuisine est très important. De cette façon, la nourriture n'est pas collée au fond et n'est pas gaspillée. Il améliore également la durée de vie des ustensiles de cuisine et facilite leur nettoyage.

Cette marmite de 12 litres est complètement antiadhésive, c'est-à-dire à l'intérieur et à l'extérieur. Cette caractéristique en fait la meilleure marmite pour les pâtes.

Il a une construction en aluminium. L'aluminium contribue à une distribution rapide et uniforme de la chaleur. Une distribution uniforme de la chaleur est vitale en cuisine. Vous ne voulez pas qu'une partie de la nourriture soit cuite tandis que l'autre crue. Cela peut sembler étrange à certains, mais c'est parce que les plats sont préparés de manière à répartir la chaleur uniformément.

Une autre propriété que tous nos plats doivent avoir est qu'ils doivent être lavables au lave-vaisselle. Personne ne veut rester dans la cuisine à nettoyer les casseroles après avoir passé la journée à cuisiner. Cette marmite va également au lave-vaisselle.

Il a une bonne capacité de 12 litres, donc l'espace ne devrait pas être un problème. Le couvercle est en verre avec des trous pour laisser sortir la vapeur. C'est une marmite familiale complète qui est la meilleure pour brasser de la bière.

Vous pouvez également le mettre au four jusqu'à 350 ° F. Ainsi, vous pouvez l'utiliser pour une cuisson uniforme.

Enfin, il est compatible avec les cuisinières à gaz et électriques.

2 Cook N Home 02441 Marmite

Cette marmite est en acier inoxydable. L'avantage de ce matériau est qu'il peut supporter beaucoup de chaleur par rapport à l'aluminium. Cela signifie que vous devez l'utiliser pour les aliments qui nécessitent plus de temps et de chaleur pour cuire correctement.

Parce que l'acier inoxydable n'a pas de fonction antiadhésive, ce pot a un poli miroir final. C'est important parce que ce produit de polissage améliore la résistance à la corrosion du matériau, augmente sa durée de vie et le rend beaucoup plus facile à nettoyer. Ce vernis donne également au matériau un aspect propre et sans rayures.

Étant donné que l'aluminium est meilleur pour répartir la chaleur uniformément, la partie inférieure de cette marmite a un disque d'aluminium. Cela permet d'éviter les points chauds et tous vos aliments sont cuits au même rythme.

Les gens préfèrent généralement les couvercles en verre pour pouvoir voir l'état des aliments sans avoir à retirer le couvercle. Cette marmite a un couvercle en verre pour cela avec des trous ventilés pour laisser sortir la vapeur. C'est une fonctionnalité que vous trouverez dans la plupart des stocks.

De plus, c'est la meilleure marmite pour la mise en conserve car elle possède un rebord renforcé qui peut supporter de longues heures de chaleur.

Il est également sûr de l'utiliser dans le four jusqu'à 350 ° F. Il est compatible avec presque tous les types de cuisinières en raison de son fond magnétique comme l'électricité, le gaz, la céramique et l'halogène. Ainsi, votre type de poêle ne devrait pas poser de problème. Cela en fait la meilleure marmite pour l'induction.

3 Marmite Faberware 50009

Ceci est un autre pot en acier inoxydable, mais il a un avantage pour avoir une capacité supplémentaire. Vous pouvez facilement cuisiner des aliments pour toute votre famille et plus encore. Il a une capacité de 16 litres. Donc, si vous êtes quelqu'un qui cuisine souvent pour de grands groupes de personnes, ce sera une bouée de sauvetage.

La base utilise de l'aluminium épais pour un transfert de chaleur uniforme, et le reste de la marmite est en acier inoxydable. L'acier inoxydable permet une cuisson rapide.

Son couvercle n'est ni transparent ni en verre, mais il est auto-arrosant. Lorsque vous arrosez, vous utilisez le jus de viande ou d’autres sauces pour la mariner.

Un couvercle auto-arrosant a des pointes à l'intérieur qui retiennent la vapeur à mesure qu'elle monte, puis la redescend uniformément sur les aliments. Cela permet d'arroser les aliments pendant la cuisson et vous n'avez rien à faire.

Il va également au four jusqu'à 350 ° F. Les poignées sont solides et vous donnent une bonne prise en main. Ceci, combiné avec le couvercle auto-arrosant, signifie que vous pouvez facilement y faire cuire une dinde. Il est également facile à nettoyer car il va au lave-vaisselle.

Toutes ces propriétés en font la meilleure marmite pour cuire de la viande juteuse.

4 Marmite Faberware 70755

Il s'agit d'une marmite de plus petite taille d'une capacité de 8 litres. Cela en fait la meilleure marmite pour le camping. Vous pouvez facilement le transporter lorsque vous planifiez un voyage en plein air avec vos amis ou votre famille.

Une autre grande chose à propos de cette marmite est qu'elle a une passoire intégrée. Cela vous permet de filtrer toute l'eau ou le liquide de vos aliments tout en laissant le reste derrière vous. Il vous suffit de tordre le couvercle et de le filtrer. Cela en fait également la meilleure marmite pour les pâtes. Une fois les pâtes cuites, vous n'avez qu'à égoutter l'eau à travers le couvercle.

Le couvercle a des trous petits et grands pour différents types d'aliments. En raison de son chauffage rapide, il convient à la cuisson de linguine et à la préparation d'un ragoût de bœuf.

Parce qu'il est en acier inoxydable, le noyau est en aluminium pour un transfert de chaleur uniforme. L'acier inoxydable a une finition miroir pour améliorer sa qualité et son aspect. Cette finition augmente également la résistance à la corrosion.

Les poignées sont solides et froides au toucher. Cela facilite les choses car vous pouvez le transporter et le tenir lorsqu'il est chaud.

Il va au lave-vaisselle et au four. Il peut supporter des températures allant jusqu'à 350 ° F sans être endommagé.

5 Mettre à jour International Stockpot

La National Sanitation Foundation détermine la qualité des aliments et établit des normes de santé publique. Ils mènent de nombreux audits et consultations indépendants sur les sciences de l'alimentation, de l'eau et de la santé.

Avoir une certification de NSF signifie que votre produit est hygiénique et de bonne qualité. Cette marmite d'Update International est répertoriée dans NSF.

Il a une grande capacité de 16 litres pour que vous puissiez facilement cuisiner pour votre famille et plus encore. Il a une construction complète en acier inoxydable. Cela permet à vos aliments d'être cuits rapidement car l'acier inoxydable a une bonne capacité de traitement thermique.

Il est également doté d'un couvercle pour vous permettre de cuire à la vapeur et de faire bouillir facilement les choses. Il peut également être utilisé sur les cuisinières à induction électriques, ce qui le rend très polyvalent.

Son fond est à 3 plis, ce qui signifie qu'il est composé de trois couches différentes. Ces couches peuvent toutes être de métaux différents. Dans ce cas, il y a deux couches d'acier inoxydable puis un noyau épais d'aluminium.

L'aluminium permet un transfert de chaleur uniforme, tandis que l'acier inoxydable est destiné à la gestion des températures élevées. Cette marmite est l'un des pots les plus basiques. Ce n’est rien d’extraordinaire, mais sa construction robuste et de bonne qualité vous permet de cuire facilement de grandes quantités.

6 Cuisinart 766-26 Marmite

Cette marmite en acier inoxydable a également une finition miroir pour une durabilité et une belle apparence. Il a une capacité familiale de 12 litres, donc cuisiner des repas complets ne devrait pas être un problème.

Comme pour les autres marmites en acier inoxydable de qualité, celle-ci a également une base en aluminium pour une distribution uniforme de la chaleur et l'élimination des points chauds.

L'acier inoxydable est plus sensible à la chaleur et ne réagit pas avec les aliments. De cette façon, vous pouvez cuisiner des aliments propres et sains.

Comme il sera beaucoup utilisé à haute température, ses poignées doivent être froides au toucher, et elles le sont dans ce cas. Il a des poignées rivetées que vous pouvez utiliser comme support pour le soulever ou le tenir facilement lors de l'agitation.

Le couvercle inclus avec la marmite est bien ajusté au bord du pot. Ainsi, il scelle complètement l'humidité à l'intérieur et vous donne des plats savoureux.

Il est également résistant au lave-vaisselle et durable. C'est la meilleure marmite pour la soupe et la sauce tomate. Ce n'est pas seulement à cause de sa répartition uniforme de la chaleur, mais aussi de sa jante conique.

Si vous avez déjà essayé de verser du liquide dans une marmite, vous connaissez la difficulté. Il se répand et se répand partout. Par conséquent, un bord effilé est suggéré pour éviter cela et faciliter le versement.

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Cette marmite est en acier inoxydable 18/10. Cela signifie qu'il contient 18% de chrome et 10% de nickel. Tous les aciers inoxydables sans danger pour la composition ne sont pas sans danger pour les aliments; par conséquent, vous devez vérifier le classement avant de l'acheter.

Cette marmite a une classification alimentaire. De plus, il a une base à trois plis, ce qui signifie qu'il a de l'aluminium dans son noyau pour une distribution uniforme de la chaleur.

Pour une manipulation facile, il a des poignées fraîches au toucher et des poignées rivetées moulées avec précision. Pour plus d'assurance de la sécurité alimentaire, il est répertorié dans la National Sanitation Foundation (NSF) que nous avons mentionnée précédemment.

Il peut être utilisé en toute sécurité dans le four pour la cuisson et pour le nettoyer au lave-vaisselle. Cela rend les choses beaucoup plus faciles pour l'utilisateur.

Sa capacité thermique est bien supérieure à celle des modèles précédents. Il peut supporter une chaleur allant jusqu'à 500 ° F dans le four.

Vous pouvez l'utiliser sur toutes les plaques de cuisson, y compris la cuisinière à induction, donc la compatibilité ne devrait pas être un problème, contrairement à certaines marmites.

La capacité de cette marmite est de 16 litres, ce qui est plus grand qu'une marmite de taille familiale et devrait être suffisante même pour vos grands dîners de Thanksgiving.

8 Marmite en granit

Ceci est une marmite extra-large de 21 litres. Compte tenu de sa taille et de sa qualité, c'est la meilleure marmite pour son argent. Avoir une capacité de 21 litres signifie qu'il peut également être utilisé dans des environnements commerciaux.

Il est fait d'acier à faible teneur en carbone imprégné de porcelaine. En conséquence, il a une surface semblable à du verre qui ne réagit en aucune façon avec les aliments et est intrinsèquement antiadhésive.

Être antiadhésif signifie qu'aucun aliment ne restera collé sur les côtés et au fond et aucun résidu de graisse. Par conséquent, vous obtiendrez une alimentation saine. Et comme il est résistant à la corrosion et chimiquement inactif, il est très durable.

Sa surface en verre signifie également qu'aucune particule alimentaire n'est coincée à l'intérieur et que vous recommencez à neuf chaque fois que vous cuisinez.

La base en acier assure une bonne répartition de la chaleur. Il peut également supporter beaucoup de chaleur directe. Parce qu'il a une surface si lisse, il ne peut pas être utilisé sur un poêle en verre. C'est donc la meilleure marmite pour la cuisinière à gaz.

9 Cooks Standard 02520 Marmite

Cette marmite utilise également de l'acier inoxydable 18/10 poli miroir, qui est la norme en matière d'ustensiles de cuisine. Le disque en aluminium à la base assure une répartition uniforme de la chaleur pour une cuisson correcte des aliments.

La construction de son couvercle est également en acier inoxydable. Il s'adapte parfaitement au bord et garde l'humidité à l'intérieur, ce qui donne une viande ou un ragoût juteux et bien cuit.

Les poignées ont également été fabriquées en acier inoxydable. Ils sont conçus pour être faciles à saisir avec de grands trous de maintien afin que vous puissiez transporter la marmite.

Certaines personnes se plaignent que les pots en acier inoxydable sont difficiles à nettoyer, mais celui-ci va au lave-vaisselle, donc le nettoyage n'est pas un problème. La jante est conçue pour être effilée pour verser facilement des liquides comme la soupe et l'eau de pâtes sans la renverser partout.

Il peut également être utilisé au four et peut supporter jusqu'à 500 ° F, ce qui est plus que la plupart des autres. Pour les cuisinières, vous pouvez utiliser n'importe quoi, y compris le gaz, l'électricité, l'induction, le verre, la céramique et l'halogène.

Il a une grande taille de 12 litres pour une utilisation polyvalente. Ainsi, vous pouvez y cuisiner à peu près tout, y compris les conserves.

dix Rachael Ray 46326 Marmite

Cette dernière marmite de notre liste est unique. Il est composé d'acier durable et résistant qui est émaillé de l'extérieur pour lui donner couleur et caractère.

Les pots et leurs couvercles ont la même couleur. Vous pouvez choisir parmi les options de dégradé bleu marine, orange ou rouge. Cette marmite est parfaite pour faire bouillir les crevettes et autres fruits de mer.

Ses deux poignées latérales sont également très robustes et permettent de soulever facilement le pot même lorsqu'il est plein. Compte tenu de sa taille de 12 litres, vous pouvez y cuisiner de gros repas pour votre famille. Son couvercle est bien ajusté et aide à sceller toute l'humidité et le goût à l'intérieur.

De plus, il va au four et peut supporter des températures de 400 ° F. Une autre bonne caractéristique est qu'il peut être utilisé sur toutes les plaques de cuisson, y compris l'induction.

Pour un nettoyage facile, l'intérieur du pot a été rendu antiadhésif.

Meilleur guide d'achat de marmites

L'achat d'une marmite n'a peut-être pas semblé être une chose à laquelle vous devez trop penser. Allez simplement au magasin et achetez la bonne taille.

Mais une fois que vous commencez à cuisiner, vous remarquez des marques de brûlure sur le fond ou que vos pâtes collent aux murs. Ensuite, vous vous rendez compte qu'ils ne sont pas tous fabriqués de la même façon et vous devez faire vos recherches.

Alors, voici toutes les choses que vous devez savoir lorsque vous sortez pour acheter votre prochaine marmite.

Matériel

En lisant les critiques ci-dessus, vous aurez vu que la plupart des stocks étaient en acier inoxydable. Pour les ustensiles de cuisine, l'acier inoxydable est le matériau le plus courant, en particulier dans ceux à usage domestique.

Ils résistent à la corrosion, ce qui est toujours un plus et ajoute de la durabilité. Mais ce que vous rechercherez davantage dans les ustensiles de cuisine, c'est sa capacité à supporter la chaleur, et l'acier inoxydable est également en avance dans ce domaine. Ainsi, presque toutes ces marmites vont au four.

Mais une chose dont vous devez vous souvenir est le classement de l'acier inoxydable. Comme nous l'avons mentionné précédemment, le classement de sécurité alimentaire est de 18/10. Bien que tous les fabricants s'assurent d'utiliser ce matériau, cela ne fait jamais de mal d'en être sûr.

L'acier émaillé est le deuxième type de matériau dans la fabrication d'ustensiles de cuisine. L'émaillage le rend antiadhésif. Ils ne sont pas aussi courants que l'acier inoxydable.

Un autre matériau est l'aluminium. Pour une bonne conduction thermique et une distribution uniforme de la chaleur, l'aluminium est le meilleur choix. Les stocks en acier auront toujours une base en aluminium pour cette raison exacte.

Certaines personnes pensent que les ustensiles de cuisine en aluminium sont toxiques pour leurs aliments, mais ces produits sont anodisés, ils ne réagissent donc pas avec les aliments que vous cuisinez.

Capacité

La capacité de la marmite dépend vraiment de vous et du nombre de personnes pour lesquelles vous cuisinez habituellement. Si vous cherchez à en acheter un pour un restaurant, vous aurez certainement besoin de plus grands de plus de 20 litres.

Pour un usage domestique, il existe des stocks plus petits. Vous pouvez aller aussi bas que 6 Quart ou plus à 12 et 16 Quart. Les plus gros peuvent également être utiles pour la mise en conserve même si vous ne prévoyez pas de cuisiner pour une grande fête de sitôt.

Va au four

Être au four n'est pas la priorité absolue d'une marmite, mais cela peut être utile. Vous pouvez y cuire votre viande facilement. L'acier inoxydable, la fonte et la céramique sont généralement bons à mettre au four. Mais assurez-vous de vérifier la limite de chaleur qu'ils peuvent supporter.

Lave-vaisselle

Contrairement à la compatibilité avec le four, la compatibilité avec le lave-vaisselle est probablement l'une des principales choses que nous voyons dans tous les couverts ou ustensiles de cuisine.

Il n'y a pas de quoi avoir honte. Nous avons tous besoin d'une pause après avoir passé des heures à cuisiner. Les pots de stockage peuvent être particulièrement pénibles à nettoyer car ils sont grands et peuvent avoir des taches de brûlure s'ils sont de mauvaise qualité.

Conclusion

Pour résumer, notre choix pour la meilleure marmite est le Marmite Faberware 50009. Il a une construction en acier inoxydable robuste et durable et un disque en aluminium. La caractéristique qui le distingue parmi d'autres est le couvercle auto-arrosant. Il ne laisse pas sortir l'humidité; au lieu de cela, il le piège et le répartit uniformément.

Pendant la cuisson de la viande, vous utilisez un arrosage pour rehausser sa saveur et la garder humide. Personne ne veut de viande sèche. Ceci, en plus de la grande capacité de 16 pintes, en fait notre premier choix.

Après avoir lu l'article, vous saurez que la plupart des stockpots suivent le même principe de base en acier inoxydable et en aluminium car c'est la norme acceptée.

par conséquent, celui que vous choisissez dépend de votre exigence de taille et de votre confiance dans le fabricant. Tous ceux que nous avons énumérés ici sont bien construits et durables.